Eeterij de Bron

Meer informatie

Molenstraat 2
5056 JC Berkel-Enschot


Menukaart van Eeterij de Bron

Laatst bijgewerkt op 13.03.2025
Klassiek gesorteerd
Broodplank
Turks brood met diverse smeersels
6,50
Tomatensoep
Huis gemaakte tomatensoep met zelfgedraaide balletjes
6,50
Uiensoep
bouillon, uien, stokbroodje kaas
6,50
Rundercarpaccio
parmezaanse kaas, pijnboompitjes, truffelmayonaise
10,75
Scampi’s in looksaus
scampi’s gebakken in lookolie, rode ui, peterselie
10,75
Salade tempura garnalen
gefrituurde garnalen, gemengde sla, knapperige croutons, ui, komkommer, tomaat, frisse dressing
10,75
(geserveerd met friet en salade)
Hollandse biefstuk
keuze uit: champignonroomsaus, pepersaus, stroganoffsaus, gebakken champignons
20,50
Spareribs
met zoet pikante marinade
18,50
Mixed grill
kipfilet, varkenshaas, runderhaas spiesje, saus naar keuze
21,50
Saté van varkenshaas
spies varkenshaas, satésaus, kroepoek
17,50
Catch of the day
wisselend visgerecht, te vinden op krijtbord naast de klapdeur
De thuiskomer
weekspecial, wisselend hoofdgerecht van de chef, te vinden op krijtbord naast de klapdeur
Loaded fries hete kip
friet, spicy kip, huisgemaakte hete saus, lente-ui, ijsbergsla
15,50
(geserveerd met friet en salade) onze schnitzels zijn ook maatje kleiner te bestellen (minus € 2,00)
Wiener schnitzel
citroen, peterselie
16,50
Champignon schnitzel
champignonroomsaus
18,50
Stroganoff schnitzel
stroganoffsaus
18,50
Peperschnitzel
pepersaus
18,50

vegetarisch vegetarisch

Brabantse schnitzel
gebakken spekjes, uit, champignons
20,50
Pikante schnitzel
huisgemaakte pikante saus
18,50
Zigeuner schitzel
zigeunersaus
18,50
Saté schnitzel
satésaus, kroepoek
19,50
Vegetarische schnitzel
saus naar keuze twee kleine vegetarisch schnitzels
18,50

vegetarisch vegetarisch

Schnitzel reepjes
schotel friet, schnitzelreepjes, aioli, ijsbergsla
16,50
Pinsa Romana is een pizza variant maar dan luchtiger en licht verteerbaar. Een pinsa bevat minder zout en calorieën dan een traditionele pizza
Pinsa caprese
mozzarella, tomaat, basilicum
14,00
Pinsa primavera
mozzarella, tomaat, parmaham, parmezaan, balsamico glassa
17,50
Pinsa molto grande (alles meegebakken)
tomatensaus, mozzarella, pepperoni, gehakt, ham, paprika, ui, champignons
17,50
Pinsa pepperoni
(alles meegebakken) tomatensaus, mozzarella, pepperoni
14,50
Pinsa carpaccio
mozarella, rucola, rundercarpaccio, zongedroogde tomaat parmezaan, pijnboompitten, truffel mayonaise
17,50
Pinsa salmone
tomatensaus, mozzarella, rucola, gerookte zalm
19,50
Pinsa matriciana
(alles meegebakken) tomatensaus, pancetta, mozzarella, rode ui, zwarte peper
16,50
Pinsa hot&spicy
(alles meegebakken) tomatensaus, mozzarella, pikante salami, nduja, pepers, olijven
17,50
(geserveerd met friet en salade) onze burgers zijn verkrijgbaar als rundvlees- of kipburger
Giant classic burger
broodjes rundvlees- of kipburger, sla, tomaat, rode ui, augurk, romige hamburgersaus
16,50
Giant pikante burger
broodje rundvlees- of kipburger, sla, tomaat, augurk, jalapeño, sriracha saus
16,50
Giant truffel burger
broodjes rundvlees- of kipburger, sla, tomaat, rode ui, augurk, truffel mayonaise
16,50
Giant smokey BBQ burger
broodjes rundvlees- of kipburger, sla, tomaat, rode ui, augurk, cheddar, bacon smokey barbequesaus
16,50
Dubbele vega burger
broodje met twee vega burgers, sla, tomaat, rode uit, burgersaus
16,50
Frietjes met kroket, frikandel of kipnuggets
appelmoes, mayonaise
6,50
Frietjes met mini schnitzel
appelmoes, mayonaise
7,50
Dame blanche
vanille ijs, chocoladesaus, slagroom
6,50
Ferrero rocher bombe
dessert van schuim, ferrero rocher mousse overgoten met chocolade en hazelnoot
8,00
Cookie dough dessert
bodem van cookie dough met licht gezouten karamel mousse, afgewerkt met choclade en gekarameliseerde pecanoten
8,00
Glühwein sorbet
glühwein ijs, scheutje glühwein, slagroom
6,50
Twee bolletjes ijs met slagroom
smaken: vanille, witte chocolade, appel-kaneel, stroopwafel
4,50
Liefmans sorbet
liefmans ijs, scheutje liefmans, slagroom
6,50
Irish coffee
7,50
Kinderijsje
bolletje aardbei met vanille met slagroom en discomix
4,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Eeterij de Bron is 13.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.