Waar heb je trek in?

Bij Broeders

Meer informatie

Eindhovenseweg 12
5056 RP Berkel-Enschot

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Bij Broeders

Laatst bijgewerkt op 13.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

LUNCHGERECHTEN

KEUZE UIT WIT/BRUIN MOLENAARSBROOD
MOLENAARSBROOD RUNDERCARPACCIO
DUNGESNEDEN RUNDVLEES VAN BIEF SELECT | TRUFFELMAYONAISE| PIJNBOOMPIT | PARMEZAAN
14,95 €
Vind ik lekker!
PULLED BEEF VAN EIGEN RUND
MOLENAARSBROOD | ZACHT GEGAARD RUNDVLEES | CHIMICHURRY | BARBEQUESAUS
14,95 €
Vind ik lekker!
WARME GEITENKAAS
MOLENAARSBROOD | GEITENKAAS | NOTENMELANGE | PORTSTROOP | APPEL | BLOEMENHONING
14,95 €
Vind ik lekker!
GEMARINEERDE ZALM
MOLENAARSBROOD | DILLE MAYONAISE | RODE UI | TUINKRUIDEN
14,95 €
Vind ik lekker!
TOSTI KLASSIEK
MOLENAARSBROOD | BIJ BROEDERS GRILLHAM | BOERENKAAS | TOSTISAUS
7,95 €
Vind ik lekker!
BORDJE BIJ BROEDERS
MOLENAARSBROOD | GEBAKKEN SCHARRELEI | BOERENKAAS | BIJ BROEDERS GRILLHAM | RUNDVLEESKROKET | KOPJE RUNDVLEESSOEP
16,95 €
Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

SOEP VAN DE CHEF
WISSELENDE SOEP VAN HET SEIZOEN
5,95 €
Vind ik lekker!
GOEDGEVULDE RUNDVLEESSOEP
RUNDVLEES | VERMICELLI | SOEPGROENTEN
6,95 €
Vind ik lekker!
ROMIGE TOMATENSOEP
VAN VOLRIJPE TOMATEN | ROOM | GEHAKTBALLETJES
5,95 €
Vind ik lekker!
RUNDERCARPACCIO
DUNGESNEDEN RUNDVLEES VAN BIEF SELECT | TRUFFELMAYONAISE | PIJNBOOMPIT | PARMEZAAN
12,95 €
Vind ik lekker!
STEAK TARTAAR
VAN VERS GESNEDEN RUNDVLEES | EIDOOIER | DRAGONMAYONAISE | AMSTERDAMSE UI | BRIOCHE BROOD
15,95 €
Vind ik lekker!

MAALTIJDSALADES

SALADE BEEF TERIYAKI
RUNDVLEES | TERIYAKI | SESAM | PINDACRUNCH
18,95 €
Vind ik lekker!
SALADE GEITENKAAS
APPEL | BLOEMENHONING | NOTENMELANGE | GEITENKAAS | PORTSTROOP
16,95 €
Vind ik lekker!
SALADE GEMARINEERDE ZALM
ZOET ZURE WITTE KOOL | DILLE MAYONAISE | CITRUS PARELS
16,95 €
Vind ik lekker!
SALADE CARPACCIO
DUN GESNEDEN RUNDVLEES VAN BIEF SELECT | TRUFFEL MAYONAISE | PIJNBOOMPITTEN | PARMEZAAN
16,95 €
Vind ik lekker!

BROEDERS HOOFDGERECHTEN SPECIALS

STEAK VAN HENK BROEDERS (190gr)
EEN LEKKERE, ZACHTE BIEFSTUK, DE NAAM KOGELBIEFSTUK REFEREERT NAAR HET DEEL VAN HET VLEES WAT DICHT BIJ HET KOGELGEWRICHT ZIT
28,95 €
Vind ik lekker!
TOURNEDOS V/D HAAS (200gr)
DEZE BIEFSTUK KRIJGT EEN TOPWAARDERING VANWEGE ZIJN MALSHEID EN KWALITEIT. ECHT EEN TOP DEEL VAN EEN SUBLIEM RUNDERRAS!
32,95 €
Vind ik lekker!
RIBEYE STEAK (250gr)
DE RIBEYE STEAK IS DOOR DE SUBTIELE VETMARMERING ERG MALS EN ZEER SMAAKVOL
29,95 €
Vind ik lekker!
STOOFPOTJE BIJ BROEDERS
HEERLIJK ZACHT GEGAARDE STOOFPOT VAN HET SEIZOEN
21,95 €
Vind ik lekker!
LUXE SCHNITZEL VAN HET VARKEN
CHAMPIGNON | UI | PAPRIKA | KAAS
17,95 €
Vind ik lekker!
KIPPENDIJSATÉ MET FRITES
HUISGEMAAKTE KIPSATÉ | SATÉSAUS | ATJAR | FRITES | MAYONAISE
17,95 €
Vind ik lekker!
ROMIGE PASTA MET BOSPADDENSTOELEN EN TRUFFEL
LIGUINE | BOSPADDENSTOELEN | TRUFFEL | RUCOLA
16,95 €
Vind ik lekker!
BIJGERECHTEN:
SALADE PORTIE
3,95 €
Vind ik lekker!
EXTRA PORTIE FRIET
4,20 €
Vind ik lekker!

VOOR BIJ DE KOFFIE

WARME APPELTAART
MET SLAGROOM
5,25 €
Vind ik lekker!
WARM MOLENSTEENTJE KERSEN
MET SLAGROOM
5,25 €
Vind ik lekker!
SEIZOENSGEBAK
5,25 €
Vind ik lekker!
BRABANTS WORSTENBROOD
UIT EIGEN SLAGERIJ
3,50 €
Vind ik lekker!

VOOR BIJ DE BORREL

BOURGONDISCHE BITTERBALLEN
MET MOSTERD
8,95 €
Vind ik lekker!
GEMENGDE SNACKS
MET TWEE HUISGEMAAKTE KOUDE SAUZEN
10,95 €
Vind ik lekker!
BROOD MET SMEERSELS
AMBACHTELIJK GEBAKKEN BROOD | SMEERSELS
6,95 €
Vind ik lekker!
BORREL PINSA ITALIANO
TOMAAT | PADDENSTOEL | PESTO | RUCOLA | MOZARELLA
12,50 €
Vind ik lekker!

DESSERTS

COUPE ADVOCAAT
ADVOCAAT | BOERENVANILLE IJS | SLAGROOM
6,95 €
Vind ik lekker!
MONCHOU DESSERT
MONCHOU IJS | WARME KERSEN | SLAGROOM
6,95 €
Vind ik lekker!
SCHROBBELER CREME BRULEE
VANILLE | SCHROBBELER | RIETSUIKER
6,95 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bij Broeders is 13.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden