Edelweiss

Meer informatie

Westerwater 4
2651 JN Berkel en Rodenrijs


Menukaart van Edelweiss

Laatst bijgewerkt op 05.02.2025
Klassiek gesorteerd
Edelweiss Gulaschsuppe
geserveerd met brood
8,90
Carpaccio vers van het mes
amandelpesto, rucola, truffelmayonaise, gedroogde tomaat, oud Berkelaar kaas
13,90
Gebakken champignons
remouladesaus, Citroen
8,90
Gebakken tonijn
mango, avocadomayonaise, pistachenooties
13,90
Geroosterde paprika-tomatensoep
crémé fraiche, pesto, balsamico, brood
8,90
Original Wiener Schnitzel van het Kalf
Citroen, Preiselbeeren
27,90
Wiener Schnitzel van het Boerderij-varken .Citroen, Preiselbeeren
21,90
Cordon Bleu
gebakken varkensschnitzel, gevuld met ham en kaas
24,90
Tiroler Gröstl met koolsla
verschillende vleessoorten met aardappelen en uien in een pan geroosterd met een Spiegelei
16,90
Vers gemaakte Käsespätzle
Oostenrijkse pastaknopjes met uien, knoflook en verschillende kazen
15,90
Tournedos
creme van gezoete pompoen, champignonsaus
29,90
Gebakken Tonijnfilet
groenten, Citroen Vinaigrette
27,50

vegetarisch vegetarisch

wordt geserveerd met brood en groenten
Edelweiss
Wiko pikant en oud, Bergkaas, Gatenkaas
22,90
Frans
Comte, Emmentaler, Beaufort
25,90
Zwitsers
Emmentaler, Gruyere, Appenzeller
27,50
Frietjes
3,90
Groene salade
3,90
Verschillende vleeswaren
7,90
Klassiek
spek, ui, kaas
9,90 klein
14,90 groot
Trüffel
Champignons, uien, truffel, kaas
9,90 klein
14,90 groot
Carpaccio vers van het mes
amandelpesto, truffelmayonaise, rucola, gedroogde tomaat, oud Berkelaar kaas
9,90 klein
14,90 groot
Geitenkaas
nootjes, spek, honing-mosterd
9,90 klein
14,90 groot
Ceasor Salade
kippendijen, tomaat, gekookt ei, croutons, ui, oud Berkelaar kaas
16,90
Geitenkaas uit de oven
honing-mosterd dressing, nootjes
15,90
Wienerschnitzeltje van het Boerderij-varken
frietjes, appelmoes
12,50
Rundvleeskroket
frietjes, appelmoes
8,90
Pannenkoek
Stroop of poedersuiker
10,90

De bewerkingsstatus van de menukaart van Edelweiss is 05.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.