Restaurant Vuur

Meer informatie

Hilversumsestraatweg 4
3744 KC Baarn


Menukaart van Restaurant Vuur

Laatst bijgewerkt op 17.03.2025
Klassiek gesorteerd
IERSE OESTER
per stuk
4,75
KALFSVLEESKROKETTEN
huisgemaakte mosterd
15,50
PHILLY CHEESESTEAK
flank steak • cheddar • jalapeño • sriracha mayo
19,50
TUNA MELT
tonijn • rode ui • cheddar • kappertjes • wasabi
13,50
12 UURTJE
kalfsvleeskroket • soep • broodje tonijnsalade
17,50
CLUB SANDWICH
gerookte kip • bacon • eiersalade • piccalilly
18,00
BOODSCHAP AAN C
21,00
IERSE OESTER
per stuk
4,75
ZACHT GEGAARDE KALFSTAUW
saffraan • crème van artisjok • gegrilde tomaat • dragonmayonaise
18,50
OEKONFU'TE PREI
crème van prei • hazelnoot • geroosterde uitjes
14,00
IBERICO SECRETO
gegrild iberico vlees • knolselderij • geroosterde paprika
19,00
LICHT GEROOKTE BLOEMKOOLSOEP
met cashewnoten • gerookte amandelen
10,50
CAVOLO NERO
krokante boerenkool • crème van bloemkool • krokante biet en boerenkool
12,50
MAKREEL TARTAAR
gerookte makreel • komkommer • appel • venkel
18,00
GEROOKTE EEND
gerookte eend • sinaasappel • vijgenchutney • hazelnoot
19,50
WAGYU CARPACCIO
dunne plakjes wagyu vlees • truffelmayonaise • parmezaan • rucola
19,50
VUUR SPECIAL
BOEUF BOURGUIGNON
langzaam gegaard rundvlees • rode wijn
23,00
FLAT IRON STEAK
250 gram • salsa verde • geroosterde groenten
32,00
CHATEAUBRIAND VOOR 2 PERSONEN
PER PERSOON
36,50
ROGVLEUGEL
beurre noisette • kappertjes • peterselie
26,00

veganistisch veganistisch

KROKANTE DUIF
knolselderij • geroosterde paprika • peterselieolie
27,00
VAN DOBBEN BITTERBALLEN
8 stuks
9,00
HUMMUS
pita brood
9,00
KAASTENGELS
8 stuks
9,00
OLIJVEN
4,50
EMPANADAS
argentijnse pasteitjes met rundvlees
9,00
OLD AMSTERDAM
mosterd
9,00
CHICKEN BITES
chilisaus
9,00
GROENTEN GYOZA
6 stuks • soja
8,50

vegetarisch vegetarisch

CHARCUTERIE
Iberico • salami • fuet • coppa • olijven • cornichons • Grissini di Torino
22,50
NACHO'S
jalapeños • tomatensalsa
10,50
KIPNUGGETS
friet • appelmoes
9,75
VISSTICKS
friet • appelmoes
9,75
RAVIOLI
ricotta spinazie • tomatensaus
11,00
BROOD
aioli • olijfolie • zeezout
5,00

vegetarisch vegetarisch

FRIET
mayonaise
4,75

vegetarisch vegetarisch

BATAAT FRIET
truffelmayonaise
5,50

vegetarisch vegetarisch

GEMENGDE SALADE
5,50

vegetarisch vegetarisch

SEIZOENSGROENTEN
5,00

vegetarisch vegetarisch

KAAS
selectie van binnen- en buitenlandse kazen
13,00
APPEL TARTE TATIN
vanille-ijs • karamelsaus
9,00
GEPOCHEERDE PEER
pure chocolade ijs • vanille
9,50
BASKISCHE CHEESECAKE
rood fruit
9,50
PARFAIT VAN STROOPWAFEL
karamel
9,50
SCROPPINO
prosecco • wodka • citroen
10,00
AFFOGATO
espresso • vanille-ijs
6,50
CHEF'S MENU
VASTGESTELD 3-GANGEN MENU
42,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Vuur is 17.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.