Het Dorsthuys

Meer informatie

Brink 14
3741 AL Baarn


Menukaart van Het Dorsthuys

Laatst bijgewerkt op 10.04.2025
Klassiek gesorteerd
Wisselend 3 gangen menu
39,50
Soep van de dag
informeer bij onze bediening
8,50
Voorgerecht chefsmenu
theatermenu
13,50
Geroosterde harissawortels
komijn | yoghurt-crème | amandel | dille
14,50
Ceviche
dagvangst | Hollandaise | Piment d'Espellette | dragon
14,50
Buikspek
gekarameliseerd | venkel | sinaasappel | peterselie
14,50
Carpaccio
truffelcrème | rucola | Parmezaan | pompoenpit | kappertje
14,50
Knolselderij
hasselback | Savoracrème| gremolata
18,50
Risotto
pompoen | ricotta | pangritata | salie
18,50
Vis van de dag
filet | passend garnituur | informeer bij onze bediening
24,50
Hoofdgerecht chefsmenu
theatermenu
23,50
Saté
varkenshaas | satésaus | zoet zuur | cassavekroepoek | gefruite ui | frites
19,50
Hertenbiefstuk
paddenstoelen | knolcrème | sjalotten-jus
25,50
Brood
luchtige boter
4,75
Salade
tomaat | komkommer | ui | crostini | vinaigrette
4,75
Verse frites uit Zuyd met mayonaise
(halve portie € 2,75)
4,75
Groente
wisselend | informeer bij onze bediening
4,75
Kaassouffles
snoepgroenten | frites
9,50
Kipnuggets
snoepgroenten | frites
9,50
Kroket
vlees/vegetarisch | snoepgroenten | frites
9,50

vegetarisch vegetarisch

Nagerecht menu
theatermenu
7,50
IJsproeverij
diverse smaken van -7 (informeer bij onze bediening) | slagroom
8,50
Kaasplankje
4 kazen | appelstroop | pecannoot | crostini
13,50
Affogato
espresso | bolletje vanille-ijs
5,50
Taart
mango-cheesecake | witte chocolade
6,50
Soep van de dag
informeer bij onze bediening
8,50
Geroosterde harissawortels
komijn | yoghurt-crème | amandel | dille
16,50
Zalm
ketjapmarinade | sous vide | zoetzure groenten | udon noodles | cashew | mint
16,50

vegetarisch vegetarisch

Buikspek
gelakt | lauwwarm | zoetzure groenten | udon noodles | cashew | mint
16,50

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio
rund | truffelcrème | Parmezaan | rucola | pompoenpit | kappertje
16,50
Tosti
ham | kaas | ketchup | (tomaat +1,-)
6,50
Tonijnsalade
mesclun sla | paprika | ui | kappertjes
9,50
Zalm
ketjapmarinade | sous vide | zoetzure groenten | cashew | mint
13,50

vegetarisch vegetarisch

Chopped sandwich
mortadella | pepperoni | Provolone | sla | tomaat | pepertje
13,50
Carpaccio
rund | truffelcrème | Parmezaan | rucola | pompoenpit | kappertje
13,50
Morbier
appelstroop | pecannoten | rucola
13,50
Cuban sandwich
buikspek | ham | Provolone | habanerosaus | pistolet
12,50
Pasta
van het seizoen | informeer bij onze bediening
16,50
Saté
varkenshaas | satésaus | zoetzuur | cassavekroepoek | gefruite ui | frites
19,50
Beenham
honing-mosterdsaus | zuurkool | pistolet
12,50

vegetarisch vegetarisch

Buikspek
gelakt | lauwwarm | zoetzure groenten | gefruite ui | pistolet
12,50

vegetarisch vegetarisch

Tuna Melt Sandwich
wit/bruin | tonijnsalade | ui | kappertje | paprika | oude kaas | (sambal)
11,50
Kroketten
vlees of vegetarisch | 2 stuks | brood (wit | bruin) | mosterd
10,50

vegetarisch vegetarisch

Uitsmijter (3 eitjes)
spek of ham | kaas
10,50
Lunchspecial
informeer bij onze bediening

De bewerkingsstatus van de menukaart van Het Dorsthuys is 10.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.