Cosa Baarn

Meer informatie

Amalialaan 1
3743 KE Baarn


Menukaart van Cosa Baarn

Laatst bijgewerkt op 11.03.2025
Klassiek gesorteerd
ANTIPASTI DI LUSSO 2P
Vers gesneden affettati*, formaggi, gegrilde groenten, brood,
14,00
PANE DI ALTAMURA
Brood uit Puglia met officieel DOP-keurmerk met een
6,00
CROCCHETTE AL TARTUFO
Kroketjes met een vulling van truffel, balsamicc mayonaise - 6 stuks
9,00
CARPACCIO CLASSICO
Jun gesneden rundvlees, klassieke dressing Parmigiano, rucola
11,00
VITELLO TONNATO
Gebraden kalfsmuis, luchtige tonijnmayonaise kappertjes
11,50
CAESAR
Salade van romaine, met een gepocheerd ei, anjovisdressing, croutons, guanciale, parmegiano (vega mogelijk)
11,50
BARBABIETOLA AFFUMICATA
Gerookte gele bietjes in zuur, creme van geitenkaas, pijnboompit
10,50
CRUDO DI BRANZINO
Carpaccio van zeebaars, grapefruit, rode ui, kappertjes
12,50
BURRATA
Citrusvruchten, granaatappel, pistache
12,50
PROSCIUTTO E MELONE
Gemarineerde cantaloupemeloen met prosciutto
10,50
AFFETTATI
Vers gesneden bresaola, prosciutto di San Daniele en porchetta. Met pane carasau, olijfolie en balsamico uitjes
17,00
KLEINE DESEM PIZZA
MARGHERITA
Tomaat, mozzarella, basilicum
8,00
MELANZANE E STRACIATELLA
Met gegrilde aubergine en straciatella
9,50
SAN DANIELE
San Daniele harn, tomaat, mozzarella, basilicum
10,50
PEPPERONI
Pittige pepperoni, tomaat, mozzarella
10,50
RISOTTO CON BRASATO DI MANZO
Risotto met rundvlees gestoofd in rode wijn
14,50
CANNELLONI CON RICOTTA E SPINACI
Pastarolletjes met spinazie en ricotta
11,50
RAVIOLI AI PORCINI
Gevuld met eekhoorntjesbrood, met salie botersaus en pecannoot
13,00
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti, guanciale, eidooier, parmezaan
12,00
MELANZANE AL FORNO
Aubergine, tomatensaus, basilicum, mozzarella
11,50
POLLO ARROSTO
Gebakken polderhoen, truffel, parmezaan ,groene asperges
14,50
ORATA GRIGUATA
Gebakken doradefilet met gremolata van rucola
14,00
COSTATA CACIO E PEPE
Gerijpte entrecote (125gr) met broccolini en "cacio e pepe" boter
18,50
GAMBERONI ALLAGLIO
Gamba's, knoflook, citroen, rode peper, groene kruiden
13,50
PATATE AL FORNO
Krokante krieltjes uit de oven met knoflook en rozemarijn, gegratineerd met parmezaan
7,00
VERDURE ALLA GRIGLIA
Seizoensgebonden groentes van de houtskoolgrill
7,00
CAROTE
Bospeen van de barbecue, gerookte amandelen en pecorino
7,00
TIRAMISU
Mascarpone, espresso, amaretto en lange vingers
8,00
GELATO AL PISTACCHIO
Roomijs van pistache met een creme van pistache en witte chocola
7,00
TORTA CAPRESE AL CIOCCOLATO
Cake gemaakt van amandel en chocolade met een toef van ricotta
8,00
TAGUERE DI FORMAGGI
Selectie van geaffineerde Italiaanse kazen van het Kaasfort
14,00
ESPRESSO MARTINI
S.Maria Monte Elixer Di Caffe, espresso, vanilla
11,50
SGROPPINO
Cocktail van prosecco, vodka en citroensorbetijs
11,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Cosa Baarn is 11.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.