Zula Cafe & Restaurant

Meer informatie

Johnny van Doornplein 4 A
6811 BJ Arnhem


Menukaart van Zula Cafe & Restaurant

Laatst bijgewerkt op 04.03.2025
Klassiek gesorteerd
Red Lentil Soup
Turkse rode linzen velouté, geparfumeerd met tomaat en citroen (100% vegan)
5,90
Mushroom Cream Soup
Champignonen crème soep, rijkgevuld en afgemaakt met lente ui en paddestoelen olie
5,90
Tepsi ZULA Mezze
Tafeltje vol met bakjes, cen assortiment van koude- delicate midden aosterse haples
19,90
Ali Baba Ganoush
Gebrande aubergine compote, knoflook, komijn, citroen en tahini
6,00
Shaksuka
Ottomaans geinspireerd groenten dip met courgette, ui, punt paprika, peterselie en gereduceerde tomatensaus"
6,00

vegetarisch vegetarisch

Houmous
Romige kikkererwten puree uit het midden oosten, komijnzaad, tahin, olijfolie en fijne koriander
6,00
Kuru Cacik
Hangop van boeren yoghurt, komkommer, olijfolie, knoflook en gedroogde munt
6,00
Antep Ezme
Pikante tomaten-tapenade wijze uit Gaziantep, gevuld met o.a punt paprika, rode peper, granaatappel siroop, olijfolie, peterselie en knoflook
6,00
Tepsi "Sultan" Mezze
Tafeltje vol met balkjes, cen assortiment van warme- delicate midden oosterse hapjes (2 persoons)
21,90
Patlican Oman
Aubergine slice gefrituurd in een tempura-sumak omhulsel en cen za'atar dipsaus
6,90
Golden Chicken
Krokante kip vingers in grave broodkruim en geserveerd met hete tomaten salsa
8,90
Halloumi Grillo
Gegrilde halloun kaas, ingesmeerd met olifolic en Marokkaanse munt
6,90
Fallafel Arabica
Gefrituurde falafel kiftes gecombineerd met cen frisse harissa- yoghurt saus
7,90
Cigar Borek (Sigara Boregi)
Sigaar van turkse schapenkaas opgerold in yufka- borek deeg, vervolgens krokant geserveerd
7,90
Mantar Guvec
Champignons gegratineerd uit de oven met averjarige kaas
6,90
Caesar El Clasico
Little gem, gegrilde kipfilet repen, croutons, parmezaan en Caesar dressing
14,90
Ton Ton Grill
Gegrilde tonijn salade, samenstelling bestaande uit; grapefruit, avocado, gekookte ei, sperziebonen, olijven, gepofte troskerstomaatjes en een exotoische limoen dressing
16,90
Burrata Mozzarella Extra
Burrata Mozzarella uit Puglia, met trostomaat, basilicum, pul biber sumak, fijne rodeuien ringen, balsamico en extra Virgin Olijf olie
15,90
Herder Salade
Komkommer, ui, tomaat en groene pepper
9,90
Beiroet Tradition Salad
Traditionele salade, door ons gevarieerd met Quinoa, rucola, troskers tomaten, munt, petersellie, koriander kervel, fijne sjalotjes, bosui,komijn, Chillie peper-granaatappel dressing
14,90
Konya "Tulum" Salad
Hard pitige brokkelkaas uit konya (centraal-Anatolé) samengesteld met rucola,troskerstomaatjes, komkommer, sinaasappelpartjes, walnoten, gedroogde bosbessen en een frambozen dressing
13,90
Tiger Shrimp Salad
"Gegrilde tijger garnalen salade met o.a. spinazie blad, parmezaan, (mango chunks, gepofte troskerstomaat, Siciliaanse citroen, balsamico en extra Virgin olijfolie)"
17,90
Carpaccio "ZULA" Style
Dungesneden Runderhaas, met geschaafde grana padano kaas, gebrande pijnboompitjes, rucola, maldon zout en extra Virgin olijfolie
18,90
Al onze vleesgerechten worden geserveerd met friet of pilav
Beyti Kebab
Gekruid lamsgehakt met bulgur, yoghurt, tomatensaus en overgoten met gesmolten boter
24,90
Hunkar Begendi
Klassieke aubergine gerecht uit de Ottomaanse keuken, met als hoofd ingredient “lamsvlees
24,90
Sac Kavurma
Roergebakken stukjes lamsvlees met tomaat, peper, ui, lavas brood en rijst
29,90
ZULA Mixed Grill
Diverse authenticke vlees/steak gerechten van de houtskoolgrill
29,90
Turkish Delight "Lokum"
In roomboter kort gebakken Ossenhaas medallions geserveerd met gebakken spinazie en gepofte troskers tomaatjes
31,90
Adana Sis
Kebab uit de stad Adana geserveerd met plat lavas brood, geroosterde tomaat, carliston pepertje, rode ui en Antep ezme (pikante tapenade)
21,90
Shaslik "Mangal"
Shashlick van de grill, geserveerd met plat lavas brood, geroosterde tomaat, carliston pepertje, rode ui en Antep ezme (pikante tapenade)
29,90
Chicken King
Grote kip spies van de grill geserveerd met plat lavas brood, geroosterde tomaat, carliston pepertje, rode ui en Antep ezme ( pikante tapenade)
21,90
Kofte "ZULA"
ZULA kofte platte gehakt balletjes geserveerd met plat lavas brood, geroosterde tomaat, carliston pepertje, rode ui en Antep ezme (pikante tapenade)
21,90
Kofte "Kasar"
Kofte plate gehakt balletjes geserveerd met plat lavas brood, geroosterde tomaat, kaas, carliston pepertje, rode ui en Antep ezme (pikante tapenade)
23,90
Manti
Turkse pasteibuideltjes gevuld met gekruid gehakt, overgoten met yoghurt, koflooksaus en tomatensaus
18,90
ZULA Steak Mix (2 persoons)
Diverse dry aged steaks met bijpassende garniture (1250 gr. vlees)
149,50
Pepersteak
Runder biefstuk bedekt met gestoten zwarte peperkorrels | 150 gr.
31,90
First Lady Steak 150 gram
Subiel geportioneerde dames size biefstuk van de haas
25,90
Runder Entrecote
Runder entrecote Black Angus, met een licht vet kapje geserveerd
27,90
Tomahawk "Indians Ax" (1.4 kg 2 persoons)
Robuuste stuk viees van het rund, prachtige rib-eye met de volledige rib er nog aan, geserveerd met bijpassende garnituur
95,00
Ribeye "Black Angus"
Uit hetrib gedeelte gesneden runder ribeye en prachtig met vet gemarmerd lap rundvlees
32,90
Sparerib "Asado"
Kalfs sparerib van de grill met groene salade en frietjes
24,90
Silence Of The Lambs
Lams kroon van de plancha met groene salade en frietjes
30,90
Tournedo "ZULA"
Tournedo van Ossenhaas in ZULA stijl geserveerd
31,90
Surf & Turf
Ossenhaas biefstuk gecombineerd met gamba's
34,90
Maiskolf Gegrild En Gekarameliseerd
Met Heide Honing
3,50
Asperges Gegrild
in Kruidenolie En Bestrooit Met Sumak
4,00
Aardappels Krokant Gebakken
Met Ui En Peterselie
3,00
Frietjes
4,00
Wedges
4,00
Truffel Aardappels Gepoft
in Aluminiumfolie
3,50
Grote Uien Ringen, Krokant Gefrituurd
3,50
Turkse Witte Pilav Rijst Gekookt
Met Roomboter
3,50
Bulgur Rijst Gekookt in Groenten Bouillon
Met Peterselie
3,50

vegetarisch vegetarisch

Ratatouille A La Provence
Aubergines, Courgette En Paprika
4,00
Spinazie Kort Gestoofd
Met Knoflook, Citroen En Pijnboompitten
4,00
Groene Salade
Met Croutons, Komkommer, Rucola, Olijven En Olijfolie
4,50
Blooming Onion
(Gefrituurde Uien Bloem)
7,00
Zula Burger "Special"
De "Zula" XL burger voor u speciaal geserveerd met een brioche bol, gevuld met een Angus burger, baharat mayonaise, pul biber-ketchup, carliston peper pickles, geroosterde rode ui en rucola sla.
19,00
Zula Crispy Chicken Burger
De "Zula" chicken burger voor u speciaal geserveerd met een brioche bol, gevuld met een Crispy chicken burger, baharat mayonaise, pul biber-ketchup, carliston peper pickles, geroosterde rode ui, rucola sla en caciki.
19,00
Pasta Curry Hurry
Penne pasta in currysaus, geserveerd met een groene salade
20,00
Pasta Champi Champi
Penne pasta in champignonroomsaus, geserveerd met een groene salade
17,00
Pasta Teriyaki
Penne pasta in teriyakisaus, geserveerd met een groene salade
17,00
V.I.S Very Important Salmon
Zalm filet van de grill,gremolata,gekarameliseerde spinazie, bulgur en een groene salade
24,90
Sea Bass Grille
Zeebaarsfilet van de grill, gremolata, gekarameliseerde spinazie, bulgur en een groene salade
24,90

De bewerkingsstatus van de menukaart van Zula Cafe & Restaurant is 04.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.