STAN Arnhem

Meer informatie

Willemsplein 46
6811 KD Arnhem


Menukaart van STAN Arnhem

Laatst bijgewerkt op 06.03.2025
Klassiek gesorteerd
Carpaccio
keuze uit wit of bruin zuurdesembrood, oude kaas, rucola, pittenmix, truffelmayonaise
13,00
Zalmsalade
keuze uit wit of bruin zuurdesembrood, Stan’s Favourite!, pulled zalm, bietenrelish, gemarineerde venkel, rucola
13,00
Rendang
keuze uit wit of bruin zuurdesembrood, little gem, ingelegde paarse wortel, atjar, seroendeng, mango-chilidressing
13,00
Crispy Chicken
keuze uit wit of bruin zuurdesembrood, zoetzure rode kool, little gem, bosui, rode peper, sesam, zoete sojasaus
12,50
Burrata
keuze uit wit of bruin zuurdesembrood, tomatentartaar, rucola, gefrituurde basilicum, balsamicostroop
12,00
Kroketten
keuze uit wit of bruin zuurdesembrood, 2 kroketten, roomboter, mosterd
11,00
Avocado
keuze uit wit of bruin zuurdesembrood, muhammara, walnoten, zhug, granaatappelpitten, munt
10,50 mit gepocheerd ei
2,00
Niçoise
kort geschroeide verse tonijn, little gem, haricots verts, tomaat, uienchutney, olijven, gepocheerd ei, mosterd-citrusvinaigrette, focaccia
19,50
Asian Beef
tataki van diamanthaas, little gem, edamame, zoetzure rode kool, rode peper, wakame, sesam, krokante noedels
18,50
Falafel
Stan’s Favourite!, geroosterde bloemkool, little gem, aubergine-tomatensalsa, pistache, hummus, granaatappelpitten, citrusvinaigrette, dukkah, flatbread
18,00
Stan’s 12 Uurtje
Stan’s Favourite!, eggs Benedict, kroket op zuurdesembrood, chef’s soep
14,00 mit gerookte zalm in plaats van boerenham
2,50
Burger van de BBQ
bacon, oude kaas, tomatenrelish, little gem, uienringen, piccalilly-mayonaise, frites met mayonaise
16,50
Red Carrot Burger
wortel-bietenburger, granaatappelketchup, ingelegde paarse wortel, little gem, uienchutney, frites met plant-based mayonaise
16,50
Eggs Norwegian
twee gepocheerde eieren, gerookte zalm, rucola, hollandaisesaus
15,50
Club Sandwich Kip
bacon, little gem, tomaat, ei, mayonaise, stro-frites
14,50
Eggs Benedict
twee gepocheerde eieren, boerenham, rucola, hollandaisesaus
12,50
Uitsmijter
ham, kaas, bacon, tomaat, champignons
11,00
Focaccia Croque Monsieur
ham, kaas, bechamelsaus, ketchup
10,00
Chef’s Soep
wisselende soep op basis van het seizoen
8,00
Sticky Chicken
kimchi, rode curry kroepoek, bosui, chilipeper, honing-kimchi glaze
12,50
Beef Tataki
gemarineerde bundelzwam, gember, sesam, rode peper, zoete sojasaus
12,25
Hoisin Duck
pulled duck, pancakes, chilipeper, hoisin, komkommer, bosui, sesam
12,00

veganistisch veganistisch

Crispy Tuna
Stan’s Favourite!, crispy rice paper, furikake, zoetzure komkommer, sesam, ponzu, wasabimayonaise
12,00
Soft Taco Gamba
soft taco’s, mango-tomatensalsa, guacamole, koriander
11,75
Burrata
tomatentartaar, rucola, zuurdesem crostini, gefrituurde basilicum, balsamicostroop
11,50
Pulled Salmon
gekarameliseerde uien-dillemayonaise, rucola, groentechips
11,00

vegetarisch vegetarisch

Thai Gyoza
Stan’s Favourite!, Thai salad, mango-chilidressing, sesam
10,50
Grilled Aubergine
pistache, granaatappelpitten, hummus, harissa, zhug
9,75
Stan’s Beef Wellington
Our Style!, gegrilde ossenhaas, paddenstoelentapenade, haricots verts, gedroogde parmaham, mosterdbladerdeeg, bearnaisesaus
32,00
Steak
Stan’s Favourite!, BBQ spitskool, gepofte zoete aardappel, crème fraîche, romige pepersaus
26,00
Zalmfilet
knolselderijcrème, doperwten-dille tapenade, gepofte venkel, pink hollandaisesaus, krokante noodles
22,50
Gamba Ravioli
gebakken gamba’s, kreeftensaus, spinazie, tomatentartaar, gefrituurde basilicum
22,00
Burger van de BBQ
bacon, oude kaas, tomatenrelish, little gem, uienringen, piccalilly-mayonaise, frites met mayonaise
20,50
Red Carrot Burger
wortel-bietenburger, granaatappelketchup, ingelegde paarse wortel, little gem, uienchutney, frites met plant-based mayonaise
20,50
BBQ Chicken Saté
atjar, cassave, sesam, seroendeng, satésaus
19,50
Indian Curry
Stan’s Favourite!, geroosterde bloemkool, tomaat, bimi, uienchutney, kikkererwten, flatbread
18,50
Gado Gado
Indonesische salade, gepocheerd ei, satésaus, seroendeng
6,75
Bimi
truffel-teriyaki, hazelnoot
6,50

veganistisch veganistisch

Frites Parmezaan
Parmezaanse kaas, truffelmayonaise
5,50
Frites
mayonaise
5,25
Chocolate Bombe
Stan’s Favourite!, Oreo mousse, vanille-ijs, hot salted caramel
9,50
Cheesecake
wisselende smaak per seizoen, mit ijs
9,00
Eton Mess
hibiscus-rozenwatermascarpone, pistache, meringue, honing
8,50
Lemon Lover
citroen mousse, meringue, frambozencompote, crema Catalana bitterballen
8,50
Kaasplank
kletzenbrood, gerookte amandelen, appelstroop
12,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van STAN Arnhem is 06.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.