Menukaart van Graave Eten & Drinken

Laatst bijgewerkt op 05.03.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen veganistische gerechten tonen

Alleen vegetarische gerechten tonen

BROODJES TOASTED (Tosti Graave Stijl) KROKETTEN UITSMIJTERS SALADES (klein/groot) LUNCH EN DINERKAART VOORGERECHTEN SOEP HOOFDGERECHTEN HAMBURGERS LEES VIS DESSERTKAART NAGERECHTEN VOOR BIJ HET DESSERT BORRELEN BIJ GRAAVE (2 PERS.) BORREL BITTERGARNITUUR CHARCUTERIE

BROODJES

Carpaccio

Truffelmayo-oude kaas

12,95 €

Vind ik lekker!

Carpaccio “Dubbel Dik”

Nog meer carpaccio…beide zijden belegd

15,50 €

Vind ik lekker!

Flatbread Pittige Kip

Gepofte tomaatjes-yoghurt dip-rode ui

11,95 €

Vind ik lekker!

Tonijnsalade

Kappertjes-augurk-rode ui-wasabi mayo

11,50 €

Vind ik lekker!

Spinaziedip

Rucola-zongedroogde tomaatjes-kruidenolie-pittenmix

11,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Brioche Proeverij

Carpaccio-spinaziedip-tonijnsalade

13,00 €

Vind ik lekker!

Graave’s Lunchplateau

Soepje-mini brioche hamburger-salade

13,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

TOASTED (Tosti Graave Stijl)

Ham/kaas

7,75 €

Vind ik lekker!

Tunamelt

Tonijnsalade-cheddar-rode ui

11,50 €

Vind ik lekker!

Geitenkaas

Spianata Romana-gebakken ei

11,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Caprese (Italian Style)

Tomaat-mozzarella-basilicum

8,95 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

KROKETTEN

2 Rundvleeskroketten

Brood-mosterd

9,95 €

Vind ik lekker!

2 Garnalenkroketten

Brood-limoenmayonaise

11,95 €

Vind ik lekker!

2 Kerrie-Masalakroketten

Brood-limoenmayonaise

11,95 €

Vind ik lekker!

UITSMIJTERS

Ham/kaas

9,50 €

Vind ik lekker!

Kaas of Ham

8,75 €

Vind ik lekker!

Spek

9,00 €

Vind ik lekker!

SALADES (klein/groot)

Carpaccio

Truffelmayo-oude kaas-pittenmix

13,95 €

23,50 €

Vind ik lekker!

Chilli Gamba’s

Komkommer-avocado-limoenmayo

14,50 €

24,50 €

Vind ik lekker!

Burata – Perzik (gegrild)

Tomaat-pittenmix-basilicum-balsamico

14,50 €

26,50 €

Vind ik lekker!

Pittige Kip

Gerookte amandel-mangochutney (Vega: vegakip)

12,95 €

21,50 €

Vind ik lekker!

LUNCH EN DINERKAART

VOORGERECHTEN

Carpaccio

Truffelmayo-pittenmix-oude kaas

13,95 €

Vind ik lekker!

Carpaccio-plateau

(2 personen)

25,50 €

Vind ik lekker!

Pollo Tonnato

Tonijnmayo-kappertjes-rucola-zongedroogd tomaatje

12,75 €

Vind ik lekker!

Zalm Tartare

Krokantje-mieriksmayo-dille-bosui

14,75 €

Vind ik lekker!

Knoflook bruschetta’s

Tomaat-basilicum-burrata

8,50 €

Vind ik lekker!

Mogelijk incl. charcuterie

11,25 €

Vind ik lekker!

Graave’s Steak Tartare

Toast

15,25 €

Vind ik lekker!

SOEP

Kokoskerriesoep

Ei-sereh-taugé-gedroogde uitjes-kip

7,50 €

Vind ik lekker!

Chefs soep

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

Risotto

Citroen-dragon-kappertjes of Truffel-Champignon

19,50 €

Vind ik lekker!

HAMBURGERS

Gegrilde hamburger

15,00 €

Vind ik lekker!

Gegrilde cheeseburger

16,00 €

Vind ik lekker!

Gegrilde Graaveburger

Cheddar-gebakken ei-bacon-signaturesaus

17,50 €

Vind ik lekker!

Vega-burger

Kimchi-zoete aardappel friet

16,95 €

Vind ik lekker!

LEES

Buikspek

Gegrilde perzik-geroosterde paprika-baby mais-aceto balsamico *

23,50 €

Vind ik lekker!

Graave’s Steak Tartare

Traditionele steak tartare! *

25,95 €

Vind ik lekker!

Kipdijspies

Malse kipdij-paprika-rode ui-mais-wortel *

23,50 €

Vind ik lekker!

Groentespies

Paprika-wortel-rode ui-mais courgette-champignon met zoete aardappelfriet

23,50 €

Vind ik lekker!

Ribeye (grainfed!)

Chimchurri-aardappelgratin-ratatouille

29,95 €

Vind ik lekker!

Surf & Turf

Ribeye-Gamba’s-aardappelgratin-ratatouille

34,95 €

Vind ik lekker!

VIS

TonijnSteak

Seizoengroenten-friet

29,95 €

Vind ik lekker!

Catch of the day

Salade -friet

Vind ik lekker!

Bij het Hoofdgerecht (extra)

Graave’s gevulde Salade

5,00 €

Vind ik lekker!

DESSERTKAART

NAGERECHTEN

Limoncello Tiramisu

8,25 €

Vind ik lekker!

Graave’s Churros met ijs

Roomijs “Salted Caramel”

7,95 €

Vind ik lekker!

Banana Banana

Bananenbrood-gekarameliseerde banaan met vanille-ijs en bananenlikeur

9,25 €

Vind ik lekker!

Nagerechtenplateau

10,75 €

Vind ik lekker!

Voor 2 personen

19,00 €

Vind ik lekker!

Sgroppino – homemade

7,50 €

Vind ik lekker!

Mousset bonbons (per 3 stuks)

DE (!) chocolaterie van Arnhem

4,50 €

Vind ik lekker!

Bonbon per stuk

1,70 €

Vind ik lekker!

Wisselende Chefs Pie

Vind ik lekker!

VOOR BIJ HET DESSERT

Floralis – Moscatel d’Oro (Torres)

Zoet (druiven, toffee), weelderig

5,50 €

Vind ik lekker!

Late Bottled Vintage Port

7,50 €

Vind ik lekker!

BORRELEN BIJ GRAAVE (2 PERS.)

“Graave’s Plankie“

hammetje – zalm – carpaccio toast – kruidenboter | 2 personen

13,50 €

Vind ik lekker!

BORREL

Yakatori kipspiesjes

6,25 €

Vind ik lekker!

Nacho’s

Salsa-sourcream-avocado

8,25 €

Vind ik lekker!

Loaded Nacho’s

met gemarineerde kip!

11,75 €

Vind ik lekker!

Kippetjes

5,75 €

Vind ik lekker!

Gyoza kipdumpling

5,25 €

Vind ik lekker!

Gemarineerde olijven

4,50 €

Vind ik lekker!

Met nootjes

6,50 €

Vind ik lekker!

Brood met dips

4,95 €

Vind ik lekker!

Focaccia

Parmezaan-gepofte knoflook

6,25 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Oude kaas

Grove mosterd-appelstroop

5,50 €

Vind ik lekker!

Knoflookgamba’s

8,95 €

Vind ik lekker!

Friet

3,75 €

veganistisch

Vind ik lekker!

Zoete Aardappelfriet

3,95 €

Vind ik lekker!

Knoflookbruschetta’s

Tomaat-basilicum-burrata

7,95 €

Vind ik lekker!

Met charcuterie

10,50 €

Vind ik lekker!

BITTERGARNITUUR

Bitterballen

5,95 €

Vind ik lekker!

Old Amsterdam Bitterballen

7,50 €

Vind ik lekker!

Mini loempia’s

4,75 €

Vind ik lekker!

Butterfly garnalen

6,50 €

Vind ik lekker!

Krokante kippendij

Sambalmayonaise

6,25 €

Vind ik lekker!

Mini frikandellen

3,50 €

Vind ik lekker!

Calamaris

6,75 €

Vind ik lekker!

Bittergarnituurplateau

18,50 €

Vind ik lekker!

CHARCUTERIE

Carpaccioplateau

25,50 €

Vind ik lekker!

Charcuterieplateau

Wisselende luxe Italiaanse en/of Spaanse hammen en worsten-toast

18,50 €

Vind ik lekker!

Alle hammen & worsten zijn ook los verkrijgbaar. Per portie

5,95 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Graave Eten & Drinken is 05.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden