1. Gang
Kreeft Yamswortel, duindoornbes, kerrievinaigrette, gezouten gefermenteerde citoen
2. Gang
Gemarineerde Coquille St Jacques Notenvinaigrette, bieslook, limoenolijfolie (10 gram Imperial kaviaar €25)
3. Gang
Eendenlever "Kabayaki" Gerookte paling, aubergine, sesam
4. Gang
63 graden Marigold ei Herfsttruffel uit la regione Lazio, Parmezaan, Mangalitsa
5. Gang
Veluws ree Rode biet, walnoot, knolselderij
6. Gang
Kaas van de wagen
7. Gang
Souffle "Pure caraïbe" chocolade, kersen, miso ijs
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van De Steenen Tafel is 04.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.