Brasserie Zypendaal

Meer informatie

Zijpendaalseweg 95
6814 CH Arnhem


Menukaart van Brasserie Zypendaal

Laatst bijgewerkt op 05.03.2025
Klassiek gesorteerd
Kabeljauw, krokantjes van chorizo en panko, met schiftdressing
14,00
Pulled oesterzwam, bao bun, chili mayonaise, Furikake, katjang pedis
13,00
Carpaccio, Parmezaan, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rucola
13,00
Steak Tartaar, klassiek, gebakken briochebrood, Parmezaan krokant
15,00
Uiensoep, gegratineerd met gruyère
11,00
Soep van het moment, vraag de bediening naar de soep van het moment
7,00
Heek, romige drambuie jus, krokante walnoten, pompoentaart
24,00
Burger, vegan burger, gebakken whisky-uien, augurk, ketchup&mayonaise,
vegan cheddar, maissalade
20,00
Tarte Tatin, seizoens groenten, paddenstoeltjes, rucola, jus van
gekarameliseerde meloesuitjes en balsamico
22,00

vegetarisch vegetarisch

Coquelet, klein kippetje, pikant gemarineerd, provinciaalse jus
26,00
Kalfssukade, met eigen jus en gebakken spitskool
25,00
Ribeye, vanille-port saus, gefrituurde polenta
25,00
Crème Brûlée, met miso en bloedsinaasappel ijs
10,00
Coupe Zypendaal,3 bollen sorbetijs, gemarineerd roodfruit, Oreo kruim
10,00
Mille Feuille, gepocheerde peer, pecan nougatine, kokos crème
10,00
Moelleux au chocolat, met mango-citroengras gel en frambozensorbet ijs
10,00
Kaasplankje, 3 soorten kaas, kletzenbrood, appelstroop, noten
14,00
Koffie & Bonbons, koffie of thee met 4 bonbons van Xoco Arnhem
10,00
Tomatensoep* met balletjes
4,00
Friet met krokante kipnuggets / bitterballen* en rauwkost
9,00
Friet met vissticks / frikandel* en rauwkost
7,00
Pasta met tomatensaus, strooikaas en tomaatjes
8,50
Kinderijsje, 2 bolletjes ijs met slagroom en versiersels
4,50
Raketje
2,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Zypendaal is 05.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.