Waar heb je trek in?

Meester

Meer informatie

Van Kinsbergenstraat 10
7311 BM Apeldoorn

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Meester

Laatst bijgewerkt op 05.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

VOORAF

Steak tartare
Bistro klassieker | eidooier | krokant brood
11,00 €
Vind ik lekker!
Carpaccio
Ossenhaas | Ciprianidressing | parmezaan | krokant spek | bieslook
11,50 €
Vind ik lekker!
Tonijn ceviche
Watermeloen | kervel| limoen | rode ui furikake
11,50 €
Vind ik lekker!
Fregola
Feta | basilicum mayonaise | yoghurt-honing mousse | granaatappel
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Burrata
Romige mozzarella | tomaat | groene kruiden | geroosterde druiven | balsamico
10,50 €
Vind ik lekker!
Paling en kaviaar
Brioche |gerookte paling | kaviaar | citrus crème fraîche
11,50 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHT

Diamanthaas
Jus de veau | groente uit het seizoen
22,00 €
Vind ik lekker!
Dry Aged Entrecôte (+ €5 in menu)
Jus de veau | groente uit het seizoen
27,00 €
Vind ik lekker!
Spaghetti fruit de mer
Verse pasta | gamba | zeevruchten | witte wijn | knoflook | chili | parmezaan
21,00 €
Vind ik lekker!
Zeebaars
Op de huid gebakken | frisse venkel | basilicumolie | sinaasappel beurre-blanc
21,00 €
Vind ik lekker!
Confit de canard
Gekonfijte eendenbout | rode wijnjus | groente van het seizoen
20,00 €
Vind ik lekker!
Steak tartare
De grote klassieker | eidooier | krokant brood
20,00 €
Vind ik lekker!
Salade haloumi
Frambozen | zoetzure komkommer | fregola | rode ui | frambozendressing
19,00 €
Vind ik lekker!
Tarte aux échalotes
Gekarameliseerde sjalot | bladerdeeg | geitenkaas | balsamico | pompoencrème
19,00 €
Vind ik lekker!

Meesterlijk Menu

Drie gangen vrije keuze
34,50 €
Vind ik lekker!
Bijpassende wijn
19,95 €
Vind ik lekker!

DESSERT

Wentelteefje
Verse bosvruchten | frambozenijs | crumble | mousse van rabarber
8,50 €
Vind ik lekker!
Crème Brûlée
Franse klassieker
8,00 €
Vind ik lekker!
Pavlova
Merengue | vanille-ijs | verse aardbei | mango-passievrucht gel
8,50 €
Vind ik lekker!
Fromage
Selectie van het Kaaslokaal
11,00 €
Vind ik lekker!
Espresso martini
Met drie luxe bonbons
11,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Meester is 05.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden