Fong Sheng

Meer informatie

Loolaan 23
7314 AB Apeldoorn


Menukaart van Fong Sheng

Laatst bijgewerkt op 06.03.2025
Klassiek gesorteerd
Tomatensoep
Kippensoep
Met champignons
Cai Tang
Chinese groentesoep
Wan Tan Tang
Kippenbouillon met vleesflensjes
Suan La Tan
Pekinese hete zacht-zure soep
Soep "Fong Sheng"
Gebonden krabsoep
Haaienvinnensoep
Tai Si Xia Tang
Scherpe garnalensoep met lichte citroensmaak
Loempia
Goed gevuld met taugé en vlees
Chun Juan
Cantonese lenterolletjes
Pai Kwat
Geroosterde spareribs
Pansit Goreng
Met zoetzure saus
Zha Xie Qian
Gefrituurde krabscharen
San Si You Pan
Combinatie van gebakken garnalen, gevulde krabschaar en Chinese Pansit Goreng
Siu Mai
Gestoomde dimsum vleestasjes
Ha Kau
Gestoomde dimsum garnalen in rijstmeel
San Si Dim Sum
Dimsum trio van Ha Kau, Siu Mai en gestoomde Chinese pasteitjes
Zha Ha Yi
Gefrituurde garnalenpaté op toast
Hong Sieuw Ap
Traditionele Beijing eend gehuld in flensjes
La Niu Ruo Shi
Heerlijke reepjes ossenhaas met Szechuan-pepersaus
Xia Tai Chi
Garnalen met St. Jacobsschelp
San Wen Yu
Zalmfilet met oestersaus
Saté Oedang
Satéstokjes van garnalen
Beijing Pian Pi Ya. P.P.
Onze beroemde geroosterde Beijing eendenflensjes (min. 2 pers.)
Dim sum Ta Poo. P.P.
Een unieke combinatie van smaakvolle dismum hapjes (min. 2 pers.)
Vanaf nummer 29 zijn alle gerechten inclusief witte rijst, nasi en bami Mihoen, Chinese Bami, Chinese Nasi €4,00
Ti Pan Yaki Niu
Ossenhaas
Ti Pan Yaki Kai
Kipfilet
Ti Pan Yaki Yuk
Varkenshaas
Ti Pan Yaki Yu
Visfilet
Ti Pan Yaki Xia
Ti Pan Yaki Zha Jian
Drie soorten vlees bereid met diverse groenten
Ti Pan Yaki Hai Xin
Diverse soorten zeedieren met verscheidende groenten

vegetarisch vegetarisch

Ti Pan Yaki Ya
Beijing eend
Ti Pan Yaki Yan
Lamsracks (suggestie: met zwarte pepersaus
Tsieuw Ying Kai
Kipfilet met pepers en kruiden
Yu Hsiang Kai
Gesneden kipfilet met Yu Hsiang saus
Yu Hsiang Niu
Ossenhaas in Yu Hsiang saus
Zhong Shi Niu
Ossenhaas in Cantonese stijl
Sa Tsa Kai
Kipfilet in een kruidige en volle saus
Sa Tsa Niu
Ossenhaas in een kruidige en volle saus
Hui Kuo Niu
Ossenhaas in pittige bonensaus
Chao San Si
Fijngesneden ossenhaas, kipfilet en varkensvlees met groenten

vegetarisch vegetarisch

Yian San Weng Yu
Zalm met Yu Hsiang saus of zwarte bonensaus
Sa Tsa Ha
Garnalen in een kruidige en volle saus
Mu Kwué Yu
Gebakken zeeduivel met oestersaus of zwarte bonensaus
San Si
Combinatie van garnalen, vis en St. Jacobsschelp
Hong Sau Yu Pai
Visfilet met chili-saus
Hui Kuo Kai
Kipfilet in pittige bonensaus
Hui Kuo Yuk
arkenshaas in pittige bonensaus
Kung Pao Kai
Kipblokjes in pittige saus
Kung Pao Niu
Ossenhaas in pittige saus
Kung Pao Xia
Garnalen in pittige saus
Hap Tsun Yuk
Varkenshaas à la Szechuan
Hap Tsun Niu
Ossenhaas à la Szechuan
Hap Tsun Yu
Visfilet in Szechuan stijl
Tofu Poo
Verschillende soorten vlees en tofu met diverse groenten, gestoofd in een aardenpot, licht pikant van smaak
Ka Li Poo
Verschillende soorten vlees met garnalen, bereid met diverse groenten, geserveerd in kerriesaus
Hai Xin Poo
Verschillende vissoorten, bereid met diverse groenten, licht pikant van smaak
Yan Yuk Poo
Lamsvlees met paprika en lente-uitjes in kruidensaus
Kao Ya
Speciaal geroosterde Beijing eend
Xin Cai Ya
Beijing eend met verse groenten
Po Lo Ya
Beijing eend met verse ananas
Szechuan Ya
Eendenborstfilet à la szechuan
Tje Tjaw Niu
Ossenhaas met varkenshaas, broccoli en cashewnoten
Tong Ku Niu
Met Chinese cahmpignons
Ossenhaas
Met champignons
Ossenhaas
Met broccoli
Ossenhaas
In kerriesaus
Ossenhaas
In tausisaus
Ossenhaas
In oestersaus
Babi Pangang
Tsuan Szu Yuk
Originele Koe Loe Yuk met verse ananas
Cha Siu
Geroosterd mager vlees, Cantonese stijl
Siu Yuk
Gebraden speenvarken met pikante saus
Varkenshaas
Met Chinese champignons
Varkenshaas
In kerriesaus
Tsin Sun Kai
Cantonese zoetzuur kipgerecht met ananas
Ning Mon Kai
Gefrituurde kipfilet met verse ananas in citroensaus
Tong Ku Kai
Met Chinese champignons
Kipfilet
Met champignons
Ajam Malakka
Kipfilet met Malakka saus (pittig van smaak)
Tau Si Kai
Kipfilet met paprika in zwarte bonensaus
Kipfilet
In kerriesaus
Tjin Ha Lok
Garnalen in pikante saus
Oedang Wodjap
Gebakken garnalen in pikante saus
Kerry Xia
Garnalen in kerriesaus
Tong Ku Xia
Garnalen met Chinese champignons
Tsieuw Ying Ha
Garnalen met peper en kruiden
You Yu Ka Lan
Inktvis met broccoli in oestersaus
Tau Si You Yu
Inktvis met tausisaus
Long Fong Yu
Gebakken rode baars in tomaten saus
Zuo Kuo Yu
Gestoomde tarbot
Tsin Sun Xia
Garnalen met verse ananas zoetzure saus
Long Li Pin
Gefileerde tong met kleine garnalen en krab in een zachte saus
Voor 1 persoon
Soep, Babi Pangang, Kung Pao Kai Ting
Voor 1 persoon
Soep, Cha Siu en Siu Yuk
Voor 1 persoon
Soep, Foe Yong Hai, Babi Pangang, Kip met kerriesaus
Voor 2 personen
Soep "Fong Sheng", Beijing eend, Foe Yong Hai, Babi Pangang en Ossenhaas met tausisaus
Voor 2 personen
Wan Tan Tong, Ossenhaas met broccoli, Beijing eend, Babi Pangang en Kip met cashewnoten
Nasi of Bami
Met 3 stokjes saté
Koe Yuk Fan/Mien
Koe Loe Yuk, Babi Pangang en saté
Foe Yuk Fan/Mien
Foe Yong Hai, Babi Pangang en saté
Tjap Yuk Fan/Mien
Tjap Tjoy, Babi Pangang en saté
"Fong Sheng"
Babi Pangang, Kip kerrie en garnalen
Yang Chow
Cantonese Nasi of Bami met garnalen, kipfilet, doperwtjes en Cha Siu
Mihoen Goreng
Met kipfilet
Mihoen Goreng
Met garnalen
Mihoen Goreng
Met saté en Babi Pangang
Sing Chow Mi
Met kip, Cha Siu, Noorse garnalen en kerrie
Kippenpootjes
Met frietjes en appelmoes
1 stokje saté
Met frietjes en appelmoes
Frikandel
Met frietjes en appelmoes
Nasi of Bami
Met saté
Foe Yong Hai
Met kipfilet
Foe Yong Hai
Met krab
Foe Yong Hai
Met garnalen
Tjap Tjoy
Met kipfilet
Tjap Tjoy
Met ossenhaas
Tjap Tjoy
Met garnalen
Choy Sam Niu
Chinese groenten met ossenhaas in oestersaus
Low Hon Cai
Authentiek Boeddhistische groentegerecht

vegetarisch vegetarisch

Chai Cha
Met diverse Chinese groenten

vegetarisch vegetarisch

Hao Yuo Tau Fu
Tofu in oestersaus

vegetarisch vegetarisch

Ka Li Tofu
Gebakken tofu met kerriesaus

vegetarisch vegetarisch

Tjap Tjoy

vegetarisch vegetarisch

Foe Yong Hai

vegetarisch vegetarisch

Menu Canton. Min. 2 personen. P.P.
1. Gang Hong Sieuw Ap - Beijing eend gehuld in flensjes
2. Gang Wan Tan Tong - Kippenbouillon met vleesflensjes
3. Gang Zha Xie Qian - Gefrituurde krabscharen
4. Gang Hong Yian Yu - Visfilet met licht pikante saus
5. Gang Ti Pan Niu - Ossenhaas in zwarte pepersaus
6. Gang Dessert
Menu Szechuan. Min. 2 personen. P.P.
1. Gang Zha Ha Yi - Gefrituurde garnalenpaté op toast
2. Gang Suan La Tong - Pittige zacht-zure soep
3. Gang Hong Sao Long Li - Gefrituurde visfilet in Szechuan stijl
4. Gang Niu Si - Ossenhaas à la Szechuan
5. Gang Kung Pao Kai Ting - Kipblokjes in scherpe saus
6. Gang Dessert
Pekingeend Menu. Min. 2 personen. P.P.
1. Gang Hong Sieuw Ap - Geroosterde Beijing eend met flensjes, lente-uitjes, komkommer en hoi sin-saus
2. Gang Xia Tang - Gebonden garnalen soep
3. Gang Hoi Sin Ya - Gefrituurde eend met oestersaus
4. Gang Ti Pan Niu - Ossenhaas in zwarte pepersaus
5. Gang Dessert
Imperial Menu. Min. 2 personen. P.P.
1. Gang Pain Pi Ya - Beijing eend met flensjes
2. Gang Shui Jiao Tang - Bouiilon met garnalen Wan Tan
3. Gang Pin Pang - Keizerlijke hors d'oeuvre
4. Gang Ha Yu - Vis, garnalen met peper en kruiden
5. Gang Ti Pan Niu - Ossenhaas in zwarte pepersaus
6. Gang Dessert
Menu "Exclusive A". Min. 2 personen. P.P.
1. Gang Kai Si - Fijngesneden kipfilet met peper kruiden
2. Gang Xia Tang - Garnalensoep
3. Gang Hai Xin - Visfilet en garnalen met verse vruchten
4. Gang Sam Wen Yu - Zalm met zwarte bonensaus
5. Gang Ti Pan Niu - Ossenhaas in Yu Hsiang saus
6. Gang Dessert
Menu "Exclusive B". Min. 2 personen. P.P.
1. Gang Pian Pi Ya - Beijing eend met flensjes
2. Gang Shui Jiao Tang - Bouillon met garnalen Wan Tan
3. Gang Dim Sum - Gestoomde hapjes
4. Gang San Si - Combinatie van garnalen, vis en St. Jacobsschelp
5. Gang Ti Pan Niu Rou - Ossenhaas in zwarte pepersaus
6. Gang Dessert
Menu "Fong Sheng" in Cantonese stijl. P.P.
1. Gang Soep "Fong Sheng" of Mini loempia's
2. Gang Beijing eend
3. Gang Ossenhaas met broccoli
4. Gang Visfilet met zoetzure saus
5. Gang Dessert
Menu "Fong Sheng" Pikant. P.P.
1. Gang Sun La Tong of Mini loempia's
2. Gang Kipfilet met Malakka saus
3. Gang Cha Siu
4. Gang Ossenhaas in kerriesaus
5. Gang Lychees of Koffie
A. Chinese Rijsttafel. Min. 4 personen. P.P.
1. Gang Chinese hors d'oeuvre
2. Gang Kipfilet met kruidden
3. Gang Beijing eend
4. Gang Koe Loe Yuk
5. Gang Babi Pangang
6. Gang Ti Pan Ossenhaas met tausisaus
7. Gang Dessert
B. Chinese Rijsttafel "Fong Sheng". Min. 2 personen. P.P.
1. Gang Chinese hors d'oeuvre
2. Gang Beijing eend
3. Gang Kung Pao Kai Ting - Kipfilet in scherpe saus
4. Gang Cha Siu
5. Gang Ossenhaas met tausisaus
6. Gang Visfilet met pikante saus
7. Gang Dessert
C. Chinese Rijsttafel "Fong Sheng" Speciaal. Min. 4 personen. P.P.
1. Gang Chinese hors d'oeuvre
2. Gang Niu - Ossenhaas met kruiden
3. Gang Beijing eend
4. Gang Tsuan Szu Yuk - Varkenshaas in zoetzure saus
5. Gang Hap Tsun Yu - Visfilet in scherpe saus
6. Gang Ti Pan Xia - Garnalen
7. Gang Dessert
D. Chinees-Indische Rijsttafel. Min. 2 personen. P.P.
1. Gang Soep
2. Gang Babi Pangang
3. Gang Koe Loe Yuk
4. Gang Foe Yong Hai
5. Gang That Tjoy
6. Gang Saté
7. Gang Pisang Goreng
8. Gang Gebakken garnalen
9. Gang Daging Smoor
10. Gang Koffie of Ijs met slagroom
E. Indische Rijsttafel. Min. 2 personen. P.P.
Een variëteit aan Indische gerechten met als vooraf een soep

De bewerkingsstatus van de menukaart van Fong Sheng is 06.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.