De Buren Café & Tapas

Meer informatie

Leienplein 1
7311 EE Apeldoorn


Menukaart van De Buren Café & Tapas

Laatst bijgewerkt op 04.03.2025
Klassiek gesorteerd
Breekbrood
met aïoli en tapenade
6,50
Rundercarpaccio
met Parmezaanse kaas, rucola, tru!elmayo en pitten
8,75
Beef tataki
met wasabicrunch, soja en sesam
9,00
Serranoham
met meloen en balsamico
8,25
Oosterse zalmtartaar op een cracker,
met furikake en wasabimayo
9,00
Dragon Rolls, krokante garnaal, avocado, komkommer en unagi
9,50
Dungesneden rode biet
met pompoen en geitenkaas
7,50
Tortillawrap
met Serranoham, roomkaas en pesto
7,75
Manchegokaas
met kweeperenjam
8,75
Spicy tomato sushi-rolls
met wakame
7,50
Zalm sashimi
met sesamsaus
9,00
Wisselende soep
6,75
Gamba’s in knoflook-kruidenolie
7,50
Calamaris, krokante inktvisringetjes
met kerriemayo
8,00
Zalmfilet van de plaat
met een citroen-beurre blanc
9,00
Garnalenkroket
met cocktailsaus
7,75
Kibbeling
met knoflooksaus
8,00
Zweedse gehaktballetjes
7,75
Eend dumplings
met sesamsaus
7,75
Kipspiesjes teriyaki
8,00
Bao gevuld
met rendang van kip, wortel, komkommer en srirachamayo
10,50
Kipsaté
8,00
Spareribs
met knoflooksaus
8,50
Pulled chicken wraps
8,50
De Buren burgertje
8,00
Ossenhaaspuntjes in gorgonzolasaus
9,25
Chorizokroketjes
met aïoli
7,75
Loaded fries
met rendang, fetakaas en bosui
9,50
Geitenkaaskroket op briochebrood
met mangochutney
8,25
Champignons in bierbeslag
7,75
Hartige taart van zoete aardappel, spinazie en mozzarella
7,00
Groenteloempia
met chilisaus
7,25
Sous-vide gegaarde knolselderij
met misosaus
7,25
Vegetarische dumpling
met sojadip
7,50

vegetarisch vegetarisch

Bao gevuld
met rendang van jackfruit, wortel, komkommer en srirachamayo
9,50
Maisribs in BBQ marinade
6,95
Edamame boontjes
6,00

veganistisch veganistisch

Zoete aardappelfriet
met tru!elmayo
6,50
Gekruide frietjes
met mayo
4,50
Zoetzure komkommer
4,75
Spicy aardappelwedges
5,50
Onbeperkt tapas (voor kids tot 12 jaar)
17,50
Friet
met appelmoes, mayonaise en curry, met naar keuze: frikandel, bitterballen of spareribs
9,00
Pannenkoek
met Nutella, poedersuiker of stroop
6,50
Kinderijsje
met slagroom en een verrassing
5,50
Crème brûlée met Licor 43
6,50
Brownie
met vanille-ijs
6,50
Bastogne parfait
6,50
Speculoos cheesecake
met witte chocolade
6,50
Proeverij
9,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Buren Café & Tapas is 04.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.