Waar heb je trek in?

Zaffraan

Meer informatie

Kruislaan 239
1097 GA Amsterdam

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Zaffraan

Laatst bijgewerkt op 17.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

SOEP

Linzensoep
Traditioneel Iraakse linzensoep met een partje citroen .
5,00 €
Vind ik lekker!

MEZZA KOUD

Een variatie van koude gerechten met warm tanoerbrood
20,00 € Voor 2 personen
30,00 € Voor 4 personen
Vind ik lekker!
Hummus bil tahini
Kikkererwten met knoflook, citroensap en sesampasta.
8,00 €
Vind ik lekker!
Baba ganoush
Geroosterde aubergine met ui, tomaat, knoflook en citroensap.
8,00 €
Vind ik lekker!
Muhamara
Crème van geroosterde paprika, ui, tomaat, noten en granaatappelmousses.
8,00 €
Vind ik lekker!
Labneh
Frisse hangop met olijfolie en zaatar.
7,00 €
Vind ik lekker!
Zjazjik
Hangop met komkommer, dille, mint en olijfolie (v).
7,00 €
Vind ik lekker!
Tabouleh
Frisse salade van peterselie, mint, tomaat, burghul, citroensap en olijfolie (v).
8,00 €
Vind ik lekker!
Fatouche
Romeinse sla met tomaat, komkommer, radijs, krokante pita, citroensap en sumac.
7,00 €
Vind ik lekker!
Sallattat Zaitoen
Salade van olijven met paprika, knoflook en granaatappeldressing.
8,00 €
Vind ik lekker!

MEZZA WARM

Een variatie van warme gerechten met warm tanoerbrood
20,00 € Voor 2 personen
30,00 € Voor 4 personen
Vind ik lekker!
Falafel
Gefrituurde kikkererwten met tomaten, komkommer en tahindressing.
12,00 €
Vind ik lekker!
Kibbe tarabouls
Gefrituurde burghul bolletjes gevuld met rundergehakt, ui en noten met chili saus.
9,00 €
Vind ik lekker!
Kibbe halabieh
Gefrituurde rijstbolletjes met gehakt, ui, noten en chili saus.
9,00 €
Vind ik lekker!
Kibbe vegetarisch
Gefrituurde burghul bolletjes gevuld met groenten en noten.
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Arabische loempia (rkakatt)
Met kaas of met vlees.
7,50 €
Vind ik lekker!

Machawie

Gerechten van de houtskoolgrill
Lamskebab
Op Irakese wijze bereide lamsgehakt van de houtskoolgrill.
18,00 €
Vind ik lekker!
Kebab Zaffraan
Lamsgehakt van de grill met ui, peterselie en saffraan.
20,00 €
Vind ik lekker!
Tikka ossenhaas
Gemarineerde stukjes ossenhaas van de houtskoolgrill.
20,00 €
Vind ik lekker!
Tikka kip
Gemarineerde stukjes kippendij en kipfilet van de houtskoolgrill.
20,00 €
Vind ik lekker!
Riach
Gemarineerde lamskotelet van de grill met knoflook, kruiden en friet.
24,00 €
Vind ik lekker!
Dejaj Zaffraan
Gekruide halve kip van de houtskoolgrill met salade, friet of rijst.
20,00 €
Vind ik lekker!
Kalfsspareribs
Spareribs in zoet zure saus geserveerd met friet en barbecuesaus.
30,00 €
Vind ik lekker!
Kalfslever
Kalfslever van de grill.
20,00 €
Vind ik lekker!
Shish kebab
Een spies naar keuze geserveerd met rijst of friet.
15,00 €
Vind ik lekker!

GRILL GERECHTEN

Mix grill klein
Twee spiezen naar keuze met vers tanoerbrood.
20,00 €
Vind ik lekker!
Mix grill medium
Drie spiezen naar keuze met vers tanoerbrood.
28,00 €
Vind ik lekker!
Mix grill groot
Vier spiezen naar keuze met vers tanoerbrood.
36,00 €
Vind ik lekker!
Zaffraan machawie
Spareribs, tikka lams, kebab en tikka kip met vers tanoerbrood (3 personen).
110,00 €
Vind ik lekker!
Dorade
Hele Dorade van de houtskoolgrill met rijst of friet.
22,00 €
Vind ik lekker!

PAN GERECHTEN

Quouzi
Met bamieh of fassoulia en rijst.
24,00 € Met rijst.
20,00 €
Vind ik lekker!
Biryani
Op Irakese wijze bereide rijst met saffraan, noten en rozijnen.
12,00 €
Vind ik lekker!
Bamieh
Okra in tomatensaus met rijst.
15,00 €
Vind ik lekker!
Timan bajila
Rijst met dille en tuinbonen.
10,00 €
Vind ik lekker!
Fassoulia
Witte bonen in tomatensaus met rijst.
15,00 €
Vind ik lekker!
Rijst
Witte rijst.
5,00 €
Vind ik lekker!
Friet
4,00 €
Vind ik lekker!

VEGETARISCHE GERECHTEN

Borek sabanegh
Spinazie en fetakaas in filodeeg geserveerd met een frisse groene salade.
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Batenjan mehchi
Aubergine gevuld met groenten, tomaat en bechamelsaus (kaas) uit de oven geserveerd met rijst.
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Shjar
Courgette uit de oven gevuld met tofu en Arabische selderij in een tomatenpuree saus.
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

KINDERMENU

Hamburger
met friet
12,00 €
Vind ik lekker!
Kipburger
met friet
12,00 €
Vind ik lekker!
Kipnuggets
met friet
12,00 €
Vind ik lekker!

DESSERTS

Knefeh
Sliertjesdeeg gevuld met romige zoete kaas en sinaasappelbloesemsiroop.
8,00 €
Vind ik lekker!
Baghdad Delight
Dadels in Kataifideeg gevuld met noten uit de oven en geserveerd met ijs.
8,00 €
Vind ik lekker!
Fruit salade
Verschillende soorten vers fruit met ijs, slagroom of chocolade saus.
8,00 €
Vind ik lekker!
Sorbet ijs
7,00 €
Vind ik lekker!
8,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Zaffraan is 17.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden