YamYam

Meer informatie

Frederik Hendrikstraat 88-90
1052 HZ Amsterdam


Menukaart van YamYam

Laatst bijgewerkt op 22.12.2024
Klassiek gesorteerd
BRUSCHETTA AL POMODORO
geroosterd brood (2 stuks) met tomaat, basilicum en olijfolie
9,50
BRUSCHETTA ALLA VENTRICINA
geroosterd brood (2 stuks) met pikante worst en geroosterde paprika
11,00
PECORINO SARDO
pecorino (rauwmelkse schapenkaas) uit Sardinië
6,00
FINOCCHIONA
toscaanse venkelsalami
6,00
INSALATA MISTA
gemengde salade met komkommer, tomaat, dressing
8,50
CAPRESE
mozzarella van buffelmelk, tomaat, basilicum, olijfolie
11,50
VERDURE MISTE
gegrilde/gebakken groenten met artisjokcrème
14,50

vegetarisch vegetarisch

MELANZANE ALLA PARMIGIANA (1/2)
ovenschotel van gebakken aubergine, tomatensaus, mozzarella, basilicum en parmezaan
9,50
BUFALA E PROSCIUTTO CRUDO
buffelmozzarella met parmaham, kastanje champignon, basilicum en balsamico
14,50
ANTIPASTO MISTO (2p)
parmaham, finocchiona, pecorino, mozzarella di bufala, olijven en gegrilde groenten
22,50
SICILIANA
verse pasta met wilde spinazie, ansjovis, tomatensaus, room, pistachenoten, rozijnen, chilipeper en parmezaan
16,00
SALSICCE E FUNGHI PORCINI
verse pasta met salsicce (Ital. Worst), eekhoorntjesbrood, venkelzaad, tomatensaus, room en parmezaan
16,50
TARTUFO BIANCO
verse pasta met een saus van witte truffel, mascarpone, piopini (kleine paddestoelen) en parmezaan
18,00
RAVIOLI CON SPINACI
gevuld met spinazie, buffelricotta, pijnboompitten en parmezaan met een saus van boter en salie
16,50
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
ovenschotel van gebakken aubergine, tomatensaus, mozzarella, basilicum en parmezaan
18,50
OSSOBUCO DI AGNELLO CON VERDURE GRIGLIATE
lamsschenkel gestoofd in witte wijn, honing, rozemarijn en knoflook met gegrilde groenten (min 24 uur vooruit bestellen)
26,50
BRANZINO AL FORNO
zeebaars uit de oven met gegrilde groenten (min 24 uur vooruit bestellen)
26,50
YAMYAM
tom. saus, mozzarella, mascarpone, achterham, truffelsaus, rucola, parmezaan
17,50
VEGETARIANA
tom. saus, mozzarella, mascarpone, champignons, truffelsaus, rucola, parmezaan
16,50
ATOMICA
tomatensaus, mozzarella, pikante salami
15,50
SAPORITA
tomatensaus, mozzarella, mascarpone, bresaola, rucola, parmezaan
17,50
‘NDUJA DI SPILINGA
met pikante worst (Calabrese), ui, tomatensaus, mozzarella
15,50
PANCETTA E PEPERONI
tom. saus, mozzarella, pancetta pepata (~spek), paprika en ui
15,50
FINOCCHIONA
tom. saus, mozzarella, finocchiona (Toscaanse salami met venkelzaad)
15,00
TONNO
tom. saus, mozzarella, mascarpone, tonijn, rode ui, kappers, chillipoeder, rucola
17,00
TARTUFATA
mozzarella, mascarpone, gorgonzola, truffelsaus, rucola, parmezaan
17,00
CONTADINA
mozzarella, gorgonzola, peer (vers of uit blik)
14,50
VERDURE
tom. saus, artisjok, spinazie, gebakken aubergine, paprika, champignons
15,50
ERBAZZONE
dubbelgevouwen, mozzarella, wilde spinazie, zachte geitenkaas, parmezaan
15,00
VULCANO
mozzarella, verse tomaat, knoflook, hotsauce, olijfolie
15,00
MARINARA
tomatensaus, knoflook, olijfolie, oregano
8,50
MARGHERITA
tomatensaus, mozzarella, oregano
11,00
BUFALA
tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum
14,50
NAPOLI
tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappers, oregano
14,00
SALAMI
tomatensaus, mozzarella, salami
14,50
COPPA DI PARMA
tomatensaus, mozzarella, verse tomaat, Coppa di Parma (rauwe ham)
16,50
QUATTRO STAGIONI
tomatensaus, mozzarella, salami, ham, champignons en rode paprika
15,00
QUATTRO FORMAGGI
tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, geitenkaas, parmezaan
15,00
TIRAMISU
lange vingers, ei (gepasteuriseerd), mascarpone, espresso
8,50
SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO
chocolade parfait, meringue, noga, geroosterde amandel
9,50
TORTA DI NOCE PECAN
pecannotentaart (evt. met vanille-ijs)
8,50
CROSTAT AL LIMONE
citroentaart, mascarpone, vruchtencoulie
GRANITA AL CAFFE
Sicilaans koffiesorbet met slagroom
7,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van YamYam is 22.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.