Menukaart van Vlaamsch Broodhuys Middenweg Amsterdam
Laatst bijgewerkt op 18.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Boterhammen
Boterham boeren kipsalade
Met ras el hanout kruiden en rucola op Christophe pavé brood
10,25
€
Vind ik lekker!
Boterham boerenkaas
Met rauwmelkse boerenkaas en rucola op Christophe pavé brood
10,25
€
Vind ik lekker!
Boterham eiersalade met truffel
Huisgemaakt van gekookte scharreleieren met creme fraiche, mayonaise en truffeltapenade
10,25
€
Vind ik lekker!
Boterham gerookte zalm
Met roze pepers, limoenzeste en pittige mierikswortelsaus op Christophe Pavé brood
12,95
€
Vind ik lekker!
Boterham makreelsalade
Met rillette van makreel en rucola op Christophe pavé brood
10,25
€
Vind ik lekker!
Boterham mediterrane tonijnsalade
Met mediterrane bonito tonijnsalade en rucola op Christophe pavé brood
10,25
€
Vind ik lekker!
Boterham avocado feta
Met limoen, zwarte peper, fetakruimels, krokante zaadjes en nootjes op volkoren zuurdesembrood
12,95
€
Vind ik lekker!
Brood
Meerzaden pavé
Bruinvierkant broodje van 'campremy' tarwe, zonnebloempitten, sesamzaadjes, geel en bruin lijnzaad, mout en roggebloem. Bereid volgens de 'pousse lent' methode
4,50
€
Vind ik lekker!
Koek en cake
Appelkoek
Bladerdeeg met jonagold appelmoes
4,30
€
Vind ik lekker!
Caramel shortcake
Krokante koek met caramel en chocolade
3,80
€
Vind ik lekker!
Lemon shortcake
Citroencrème met een krokante bodem
3,80
€
Vind ik lekker!
Muffin appel-kaneel
Zachte muffin met verse appelstukjes en kaneel
4,30
€
Vind ik lekker!
Muffin vanille
Zachte muffin met vanille
4,30
€
Vind ik lekker!
Vanille-citroen cake
Quarte quart' cake, geparfumeerd met vanille en citroenzestes
10,50
€
Vind ik lekker!
Brownie
Heel veel pure chocolade, geroosterde pecannoten, lekker smeuïg
4,75
€
Vind ik lekker!
Patisserie
Chocolade taartje
Chocoladetaart met laagjes pure chocolademousse, chocolade biscuit en sinaasappel theegelei
6,90
€
Vind ik lekker!
Citroen-crèmetaartje
Volgens origineel Frans receptuur in krokante bodem met eiwitschuim afgebrand
6,90
€
Vind ik lekker!
Mango taartje
Krokant taartje met crème suisse, kokos en verse mango
6,90
€
Vind ik lekker!
Perentaartje
Zachte 'comice' peer met een amandelcrème cake gebakken
6,90
€
Vind ik lekker!
Rabarber framboos taartje
Rabarber en frambozen in krokante bodem met boterkruimel overbakken
6,90
€
Vind ik lekker!
Rabarber framboos taartje
Tarte tartin
6,90
€
Vind ik lekker!
Viennoiserie
Chocoladebroodje
Originele viennoiserie met pure chocolade
3,25
€
Vind ik lekker!
Croissant
Originele pastrie waarin 'beurre de Charente' uit de Vendée is verwerkt
3,00
€
Vind ik lekker!
Kaasragoûtbroodje
Kaasragoût gemaakt van Goudse boerenkaas in bladerdeeg met Spaanss peper en platte peterselie
4,30
€
Vind ik lekker!
Saucijzenbroodje
Roomboter bladerdeeg saucijzenbroodje met gekruid kalfsgehakt en specerijen
4,90
€
Vind ik lekker!
Worstenbroodje
Kruidige chipolata worst opgerold in een zacht rijk brooddeeg
4,90
€
Vind ik lekker!
Kaneel caramel broodje
4,25
€
Vind ik lekker!
Dimitri's zoetwaren
Aardbeienjam
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
8,05
€
Vind ik lekker!
Bosvruchtenjam
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
8,05
€
Vind ik lekker!
Frambozenjam
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
8,05
€
Vind ik lekker!
Abrikozenjam
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
8,05
€
Vind ik lekker!
Kriekjam
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
8,05
€
Vind ik lekker!
Rabarberjam
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
8,05
€
Vind ik lekker!
Rinse appelstroop
Ambachtelijke appelstroop
6,95
€
Vind ik lekker!
Witte chocoladepasta
Ambachtelijke witte chocoladepasta
8,50
€
Vind ik lekker!
Hazelnootpasta
Ambachtelijke hazelnootpasta
8,50
€
Vind ik lekker!
Chocolade-hazelnootpasta
Ambachtelijke chocolade hazelnootpasta
8,50
€
Vind ik lekker!
Chocoladepasta
Ambachtelijke chocoladepasta
8,50
€
Vind ik lekker!
Pindakaas
Ambachtelijke pindakaas uit de keuken van de Pindakaasmakerij
8,50
€
Vind ik lekker!
Pindakaas met cashew
Ambachtelijke pindakaas met cashewnoten zonder palmvet en toegevoegde suikers
8,50
€
Vind ik lekker!
Pindakaas met honing-chili
Ambachtelijke pindakaas met honing-chili
8,50
€
Vind ik lekker!
Bloemenhoning
8,75
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Dimitri's verse salades
Mediterane tonijnsalade
Huisgemaakt van met de lijn gevangen Bonito tonijn van Ortiz, verse kruiden en mayonaise
5,60
€
Vind ik lekker!
Koffie en granola's
Bocca koffiebonen 250 gram
Een fairtrade huisblend met zorg samengesteld en geroosterd met Bocca coffee roasters. Koffie met een stevige body, frisse hint van fruit en chocolade tonen
11,25
€
Vind ik lekker!
Granola kokos goji aardbei
10,25
€
Vind ik lekker!
Granola chocolade hazelnoot
10,25
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Vlaamsch Broodhuys Middenweg Amsterdam is 18.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.