Menukaart van Restaurant Turquoise Meating

Laatst bijgewerkt op 21.01.2025

Soepen

Salades

Tulum peynir salata

Gemengde seizoenssalade met geitenkaas, cherrytomaten en walnoten, geserveerd met een dressing van olijfolie en granaatappel

9,00 €

Sezar salata tavuklu

Salade van gegrilde kipfilet met Parmezaanse kaas, rucola, babysla, croutons en cherrytomaten besprenkeld met caesar dressing en honing

13,90 €

Koude mezze

Cigköfte

6 stuks. Portie geknede vegetarische gedroogde tarwe van bulgur kofte bereid met paprikapuree, knoflook, peterselie geserveerd met ijsbergsla, mint en citroen

12,95 €

vegetarisch

Warme mezze

Sigara böreği

Een van de meest bekende vegetarische recepten in Turkije bestaande uit gebakken rollen van yufkadeeg gevuld met peterselie en fetakaas

7,00 €

vegetarisch

Meze potburi

Een mix van koude en warme mezzes, 4 koud en 4 warm: cacik, antep ezmesi, humus, saksuka, 2 sigara boregi, 2 reuze garnalen, 2 halve icli kofte en mitit kofte

29,90 €

Pangerechten

Onze pangerechten worden geserveerd met rijst

Yayla kebabi

Blokjes ossenhaas op een bedje van geroosterd brood overgoten met traditionele tomatensaus, yoghurt, roomboter en rijst

28,95 €

Sultan begendi

Met veganistische kazen en groenten gevulde aubergine en ui geserveerd met gegrilde groente en falafel

25,95 €

vegetarisch

Pasta's

Pide's worden standaard geserveerd met salade

Houtskoolgrill

Onze grill gerechten worden geserveerd met rijst, gegrilde groente en gekruide wrap

Specialiteiten van de chef

Geserveerd met rijst, aardappelen, gegrilde tomaten, gegrilde peper en salade

Specialiteit van de chef, 2 personen

Adana kebab, koteletten, kippedijen, kipfilet, lamsblokjes, kippenvleugels en kofte. Geserveerd met Turkse rijst, herderssalade, wrap en gekruide aardappelen

69,00 €

Specialiteit van de chef, 3 personen

Adana kebab, koteletten, kippedijen, kipfilet, lamsblokjes, kippenvleugels en kofte. Geserveerd met Turkse rijst, herderssalade, wrap en gekruide aardappelen

98,00 €

Steak

Steakgerechten worden geserveerd met groente garnituur, patat, champignon- en pepersaus

Visgerechten

Onze visgerechten worden geserveerd met rijst, groente en salade

Çupra

Met knoflook en dille gemarineerde dorade uit de oven, geserveerd met groenten en patat

27,50 €

vegetarisch

Kindermenu

Tussendoortjes

Desserts

Baklava

Het befaamde lekkernij uit het Midden Oosten dat zijn uiteindelijke vorm heeft gekregen in de keukens van het Topkapi paleis. Laagjes filodeeg gevuld met stukjes pistache en ter afsluiting doordrenkt met een siroop van suiker

6,25 €

Smoothies

Alle smoothies zijn op basis van 100% natuurlijk appelsap

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Turquoise Meating is 21.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden