Menukaart van The Harbour Club Amsterdam Oost

Laatst bijgewerkt op 30.01.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen veganistische gerechten tonen

Alleen vegetarische gerechten tonen

Kick-Off Caviar Oysters Oysters Platters Small Dishes Sushi Sushi Platters Sashimi Nigiri Fish Seafood Sides Supplement Meat Grill

Kick-Off

Fougasse

Smoked Miso Butter

9,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Pata Negra

Iberico Ham - Melba - 80 Gr. Mustard Caviar

18,00 €

Vind ik lekker!

Edamame

Spicy or Salty

10,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

Crispy Fried Oysters

3 PCS . Spinach - Hollandaise

21,00 €

Vind ik lekker!

Caviar

The Harbour Club Selection Oscietra Caviar

Egg Mimosa - Blinis - Smoked Salmon Chives - Crème Fraiche

50,00 € 10 Gr.

120,00 € 30 Gr.

Vind ik lekker!

Caviar Tasting

3 x 10 Gr.

150,00 €

Vind ik lekker!

Oysters

1 PC .

The Golden Oyster

Caviar - 23k Gold Leaf

14,00 €

Vind ik lekker!

Blanc de Normande - Nr. 3

Manche - France

5,00 €

Vind ik lekker!

The Harbour Club Special - Nr. 3

Seasonal Choice

7,00 €

Vind ik lekker!

Gillardeau - Nr. 3

Charente Maritime - France

8,50 €

Vind ik lekker!

Oysters Platters

Plateau Riche

2Pcs. Blanc de Normande

6,00 € 2Pcs. THC Special - 2Pcs. Gillardeau

39,00 €

Vind ik lekker!

Plateau Riche

3Pcs. Blanc de Normande

9,00 € 3Pcs. THC Special - 3Pcs. Gillardeau

59,00 €

Vind ik lekker!

Small Dishes

Caesar Salad

Romaine - Crouton Egg Yolk - Parmesan - Anchovies

18,00 €

Vind ik lekker!

Coquilles

Dashi Beurre Blanc - Celeriac - Jerusalem Artichoke

23,00 €

Vind ik lekker!

Crudo Hamachi

Capers - Jalapeño - Olive - Citrus

22,00 €

Vind ik lekker!

Takoyaki

5 PCS . Octopus - Bonito - Nori

23,00 €

Vind ik lekker!

Crispy Gambas

Kimchi Mayo - Lime - Spring Onion

18,00 €

Vind ik lekker!

Salmon Tacos

3 PCS . Mustard Yuzu - Teriyaki - Sesame

21,00 €

Vind ik lekker!

Tuna Tacos

3 PCS . Avocado - Yuzu - Rice Crisp

23,00 €

Vind ik lekker!

Beef Tacos

3 PCS . Parmesan - Truffle - Chives

21,00 €

Vind ik lekker!

Beef Tataki

Yakiniku - Daikon - Garlic

18,00 €

Vind ik lekker!

Carpaccio

Truffle Mayo - Parmesan - Pine Nuts

23,00 €

Vind ik lekker!

Foie Gras

9,00 €

Vind ik lekker!

Truffle

4,00 €

Vind ik lekker!

Steak Tartare

Classic Garnish - Sourdough

25,00 €

Vind ik lekker!

Korean Fried Chicken

Triple S Sauce

18,00 €

Vind ik lekker!

Wagyu Millefeuille

Potato Millefeuille - Thinly Sliced Wagyu – Mustard

30,00 €

Vind ik lekker!

Burrata

BBQ Onion - Avocado - Tomato - Burrata Foam

19,00 €

Vind ik lekker!

Aubergine Miso

Tamari - Wasabi Mayonnaise

18,00 €

Vind ik lekker!

Sushi

8 PCS .

Spicy Tuna Maki

Tuna - Red Miso - Wasabi Mayonnaise

30,00 €

Vind ik lekker!

Ebi Fry Maki

Tempura Prawn - Salmon - Teriyaki

30,00 €

Vind ik lekker!

Salmon Torch Maki

Salmon - Avocado - Teriyaki

25,00 €

Vind ik lekker!

Creamy Salmon Maki

Salmon - Philadelphia - Avocado Cucumber - Chives

25,00 €

Vind ik lekker!

Unagi Roll

Unagi - Avocado - Cucumber Inari - Kobayaki - Kanpyo

30,00 €

Vind ik lekker!

California Maki

King Crab - Avocado - Cucumber - Mango

40,00 €

Vind ik lekker!

Soft Shell Crab

Avocado - Jalapeño - Oshinko - Crispy Garlic

25,00 €

Vind ik lekker!

Uramaki Spicy Chicken Roll

Spicy Chicken - Cucumber - Avocado - Jalapeño

17,00 €

Vind ik lekker!

Beef Flambé Maki Roll

Carpaccio - Truffle Mayonnaise - Teriyaki Cucumber - Avocado - Oshinko

22,00 €

Vind ik lekker!

Exclusive Harbour Maki

King Crab - Tempura Prawn - Wagyu Caviar - Tomasu Soy

72,00 €

Vind ik lekker!

Buddha Maki

Mixed Veggies - Teriyaki

17,00 €

Vind ik lekker!

Gunkan Tuna

2 PCS . Tuna Tartare - Avocado - Ikura

9,00 €

Vind ik lekker!

Sushi Platters

Omakase

16 PCS . Salmon Torch Maki - Uramaki Spicy Chicken Roll Ebi Fry Maki - Nigiri Avocado - Nigiri Ebi

47,50 €

Vind ik lekker!

Omakase Tasting

20 PCS . Spicy Tuna Maki - Ebi Fry Maki - Salmon Torch Maki Creamy Salmon Maki - Unagi Roll - California Maki Soft Shell Crab - Uramaki Spicy Chicken Roll Beef Flambé Roll - Buddha Maki

65,00 €

Vind ik lekker!

Nigiri Platter

5 PCS . Tuna - Salmon - Avocado - Ebi - Unagi

18,00 €

Vind ik lekker!

Sashimi

6 PCS .

Salmon - Tuna

19,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Salmon

16,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Tuna

22,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Nigiri

1 PC .

Salmon

4,00 €

Vind ik lekker!

Tuna

6,00 €

Vind ik lekker!

Ebi

4,00 €

Vind ik lekker!

Wagyu

12,00 €

Vind ik lekker!

Smoked Wagyu

13,00 €

Vind ik lekker!

Avocado

3,00 €

Vind ik lekker!

Fish

Grilled Tuna

Soba Noodles

39,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

BBQ Butterfly Seabream

Citrus - Wasabi - Ginger

35,00 €

Vind ik lekker!

Salt-Crusted Sea Bass | Per 100 Gr

Min. 2 Pers.

12,00 €

Vind ik lekker!

Dover Sole

Lemon Butter - Parsley

65,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Salmon Miso

Fennel - Spinach - Lime

30,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Seafood

Gambas

Ginger Sauce - Sweet n’ Sour Veggies - Sourdough

29,00 €

Vind ik lekker!

Lobster Risotto

Salicornia - Saff ron - Mizuna - Lemon

35,00 €

Vind ik lekker!

King Crab

39,00 € 100 Gr.

100,00 € 300 Gr.

Vind ik lekker!

Chilled King Crab

Japanese Mayo - Potato Crisp - Chives

Vind ik lekker!

Hot King Crab

Sriracha Butter - Parmesan - Gratin

Vind ik lekker!

Sides

Crispy Polenta

Romesco Sauce

9,50 €

Vind ik lekker!

Fried Rice

Soy - Sesame - Spring Onion

7,00 €

Vind ik lekker!

Frites

Mayonnaise

7,00 €

Vind ik lekker!

Loaded Fries

Truffle Mayo - Parmesan - Chives

9,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

Sautéed Spinach

Black Garlic Hollandaise - Bread Crumb

7,00 €

Vind ik lekker!

Supplement

Pan Fried Foie Gras

9,00 €

Vind ik lekker!

Sauces

Peppercorn, Béarnaise or Truffle Teriyaki

5,00 €

Vind ik lekker!

Meat

Tenderloin

Shiitake - Duxelles - Enoki Tempura - Truffle Teriyaki

42,00 €

Vind ik lekker!

Smash Burger 250 Gr. Wagyu

Mustard - Potato Bun - Ketchup - Cheddar

30,00 €

Vind ik lekker!

Corn Fed Chicken

Teriyaki - Tatsoi - Shimeji - Crispy Noodle

30,00 €

Vind ik lekker!

Korean Short Rib

Gochujang - Sesame - Spring Onion

39,00 €

Vind ik lekker!

Peking Duck

Pancakes - Cucumber - Hoisin

35,00 €

Vind ik lekker!

Grill

The Harbour Club Steak

250 Gr. - Black Angus Beef Chimichurri - Pimientos de Padron - Pão De Queijo

39,00 €

Vind ik lekker!

Ribeye

300 Gr. - Dry Aged Grain Fed Chimichurri - Pimientos de Padron - Pão De Queijo

46,00 €

Vind ik lekker!

23k Gold Ribeye

300 Gr. - Dry Aged Grain Fed in Gold Leaf Chimichurri - Pimientos de Padron - Pão De Queijo

300,00 €

Vind ik lekker!

Tomahawk per 100 Gr.

Starting from 800 Gr. - Simmental Chimichurri - Pimientos de Padron - Pão De Queijo Japanese Wagyu

11,00 €

Vind ik lekker!

Entrecôte A5 | per 100 Gr.

Wagyu - Fried Rice - Enoki Tempura

56,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van The Harbour Club Amsterdam Oost is 30.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden