Tapzuid (Tap Zuid)

Meer informatie

Maasstraat 70
1078 HL Amsterdam


Menukaart van Tapzuid (Tap Zuid)

Laatst bijgewerkt op 23.01.2025
Klassiek gesorteerd
Classic Tapzuid Cheese Burger
Black Angus burger met guanciale (spek), boerenkaas, tomaat, spinazie en huisgemaakte uiencompote. Geserveerd met knoflooksaus en een spicy koolsalade met mierikswortel & oerfriet.
18,50
Veggie Tapzuid Cheese Burger
Vega future burger met plakjes avocado, oude kaas, tomaat en little gem. Geserveerd met knoflooksaus en een spicy koolsalade met mierikswortel & oerfriet.
17,50

vegetarisch vegetarisch

Crispy Chicken Ananas Burger
Overheerlijke biologische krokante kipfilet burger met ananas, little gem, tomaat en rode ui. Geserveerd met grillsaus en een spicy koolsalade met mierikswortel & oerfriet.
18,50
Pataje Runderstoofvlees
Huisgemaakt runderstoofvlees, geserveerd met oerfriet.
17,50
Slow Cooked Spareribs
450 gram langzaam gegaarde spareribs in huisgemaakte BBQ saus. Geserveerd met knoflooksaus en een spicy koolsalade met mierikswortel & oerfriet.
19,50
Pita Kip Piri Piri
Een warm meergranen pitabroodje met een hoge hete kip, aangemaakt met mango salsa, chilisaus & gepekelde knoflooksaus.
16,50
Solomillo de la Casa
200 gram ossenhaas met zongedroogde tomaten, pijnboompitten en een Mediterrane kruidenmix. Geserveerd met friet.
19,50
Pulled Paddo's
Een warm meergranen pitabroodje met pulled paddo’s, aangemaakt met gemengde sla & gepekelde knoflooksaus.
16,50
Franse Uiensoep
De soep wordt geserveerd met croutons en daarop geraspte kaas.
9,50
Classique
Gerookt buikspek, Emmentaler, rode ui & rucola.
9,50
Goat Whisperer
Geitenkaas, biet, honing, walnoten & rucola.
10,50

vegetarisch vegetarisch

Peper in Je Reet
Pittige piri piri crème, chorizo, verse knoflook, rozemarijn, zongedroogde tomaat, Emmentaler, rucola.
10,50
F*ck a Duck
Gerookte eendenborst, rode ui, venkel, rucola & balsamicosaus.
11,50
Crispy Kip
Gefrituurde krokante pittige kip met Andalusische saus.
11,50
Pata Negra
De beste rauwe ham ter wereld geserveerd met geroosterde amandel.
12,50
Fried Polpo
Gefrituurde octopus met zeezout en citroen.
11,50
Pimento de Tapzuid
In olie gebakken groene pepers met zeezout.
6,50
Chorizo Frito
Gebakken pikante paprika worst.
7,50
Ebi Fry Tapzuid
Extra grote Black Tiger garnalen verpakt in een krokant jasje.
12,50
Nacho's Oven
Cheddar, mais, rode ui, olijf ringen, jalapeños, tomaat, zure room & guacamole.
7,50
Oerfriet
Met mosterdmayonaise.
6,00
Sweet Potato Fries
Met mosterdmayonaise.
7,00
Notenmix
Van De Nootzaak Gotje.
5,50
Olijven
Met Zaanse mosterd.
4,50
Piper Chips
Keuze uit Pipers chips sea salt / cheddar & onion / vinegar.
4,50
Sardientjes
In blik van premium Ortiz & Melba toast.
6,50
Oude Kaas
Van Kaashuis Tromp met Zaanse mosterd.
5,50
Ossenworst
Met Zaanse mosterd & zuur van De Leeuw.
6,50
Am*damse Plank *
Ossenworst, notenmix van Gotje, oude kaas & Amsterdams zuur.
12,50
Broodplank *
Zuurdesembrood met tapenade en aioli.
6,00
Bitterballen
Luxe kalfsbitterballen van Oma Bobs.
6,50
Kaasstengels
Met sweet chilisaus.
7,50
Bittermix XL
Bitterballen 5x, kaasstengels 5x, ebi fry 4x, vegan vlammetjes 8x.
17,50
Bitterballen XL
Bitterballen 30x.
25,00
Bittermix XXL
Bitterballen 50x, kaasstengels 10x, ebi fry 8x, vegan vlammetjes 8x.
32,50
Vegan Vlammetjes
Met sweet chilisaus.
7,50
Huisgemaakte taart
Een heerlijke huisgemaakte taart van dit moment. Vraag ons!
7,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Tapzuid (Tap Zuid) is 23.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.