Menukaart van Tapas Amsterdam Tia Rosa

Laatst bijgewerkt op 31.01.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

ENTRADAS Y TABLAS MENU TIA ROSA VEGETARIANO CARNE PESCADO POSTRES

ENTRADAS Y TABLAS

Pan con alioli

Spaans brood met aioli

6,00 €

Vind ik lekker!

Pan con Tomate

Geroosterd kristalbrood uit Las Folgueroles met knoflook & tomaat

6,00 €

Vind ik lekker!

Aceitunas

Portie olijven

5,00 €

Vind ik lekker!

Tabla de ibéricos

Een selectie van diverse koude Spaanse vleeswaren

18,00 €

Vind ik lekker!

Tabla de quesos

Een selectie van verschillende Spaanse kazen

20,00 €

Vind ik lekker!

Tabla de Rosa

Een selectie van onze favoriete kazen & vleeswaren

22,00 €

Vind ik lekker!

MENU TIA ROSA

(Te bestellen vanaf 2 personen)

MENU TIA ROSA

Een wisselende selectie van koude en warme tapas.

32,50 €

Vind ik lekker!

VEGETARIANO

Patatas bravas

Gebakken aardappelen met ailoli & bravas saus

6,00 €

Vind ik lekker!

Tortilla de patata con caviar de trufa

Aardappelomelet met truffelkaviaar

7,50 €

Vind ik lekker!

Ensalada de tomate

Frisse tomatensalade van de Iberico & coeur de boeuf tomaten

7,50 €

Vind ik lekker!

Pimientos de Padrón

Gegrilde groene padron pepers

7,50 €

Vind ik lekker!

Champiñones al Jerez

Champignons gestoofd in PX sherry & room

7,50 €

Vind ik lekker!

Espárragos

Groene asperges van de plancha met geraspte manchego

8,50 €

Vind ik lekker!

Pisto

Spaanse groentenstoof van gegrilde paprika’s

7,50 €

Vind ik lekker!

Coliflor asada con chimichurri

Gegrilde bloemkool met chimichurri

7,50 €

Vind ik lekker!

Croquetas de boletus

Spaanse kroketjes met eekhoorntjesbrood

7,50 €

Vind ik lekker!

Berenjenas fritas con miel

Gefrituurde aubergine met honing

8,50 €

Vind ik lekker!

Queso frito con membrillo y nueces

Buideltjes van Spaanse kaas met kweepeer en walnoot

11,00 €

Vind ik lekker!

CARNE

Salmorejo

Koude tomatensoep met ei en seranoham

8,50 €

Vind ik lekker!

Cecina de Leon

Ambachtelijk gedroogd rundvlees met gestoofde & gefrituurde prei

14,50 €

Vind ik lekker!

Datiles con bacon

Dadels gewikkeld in bacon met honing & geraspte manchego

8,00 €

Vind ik lekker!

Croquetas de chorizo

Spaanse kroketjes van chorizo worst

8,50 €

Vind ik lekker!

Chistorra con cebolla caramelizada

Gebakken chorizoworst met gekarameliseerde ui

9,00 €

Vind ik lekker!

Alitas de pollo al piri piri

Kippenvleugels in piri piri marinade

8,50 €

Vind ik lekker!

Albondigas

Gehaktballetjes in een kruidige tomatensaus

14,50 €

Vind ik lekker!

Empanadas de pollo

Handgevouwen pasteitjes met kip

12,00 €

Vind ik lekker!

Pinchos de Cordero con chimichurri

Gegrilde lamsvlees spiesjes met chimichurri

12,50 €

Vind ik lekker!

Filete a la plancha con Mojo Rojo

Dungesneden biefstuk met pikante Canarische saus

16,50 €

Vind ik lekker!

Pata Negra

Paleta Ibérica de Bellotas

22,50 €

Vind ik lekker!

PESCADO

Ensaladilla Rusa

Frisse Spaanse aardappel- tonijnsalade

7,50 €

Vind ik lekker!

Sardinas en conserva

Sardientjes uit blik met toast & citroen

9,50 €

Vind ik lekker!

Matrimonio

Combinatie van zoute en zure ansjovis

7,50 €

Vind ik lekker!

Croquetas bacalao

Spaanse kroketjes van kabeljauw

8,50 €

Vind ik lekker!

Empanadas de atun

Handgevouwen pasteitjes met tonijn

12,50 €

Vind ik lekker!

Calamares a la romana

Gefrituurde inktvis met alioli & citroen

11,50 €

Vind ik lekker!

Gambas al ajillo

Garnalen in pikante knoflookolie met brood

14,50 €

Vind ik lekker!

Atun con ajoblanco

Gegrilde tonijn met een koude amandelsoep, druiven & granaatappel

14,50 €

Vind ik lekker!

Pulpo a la Rosa

Gegrilde octopus met aardappel en romesco saus

16,50 €

Vind ik lekker!

Mejillones

Mosselen in tomaat, knoflook & rode peper

12,50 €

Vind ik lekker!

Vieiras con jamon y salsa de azafran

Coquilles met krokante ham en saffraansaus

15,00 €

Vind ik lekker!

POSTRES

San Sebastian Cheesecake con Dulce de leche

De beroemde ‘burnt’ cheesecake met dulce de leche

9,50 €

Vind ik lekker!

Crema Catalana con Jerez PX

Catalaanse custard met een glaasje PX Sherry

9,50 €

Vind ik lekker!

Fresas con Mousse de Chocolate Blanco e churros

Gemarineerde aardbeien met witte chocolademousse en churros

9,50 €

Vind ik lekker!

Sorbete de Naranja con Miel y Almendras

Bloedsinaasappel sorbet besprenkeld met honing & geroosterde amandelen

8,50 €

Vind ik lekker!

Tarta Muerte por chocolate

Spaanse donkere chocoladetaart met witte chocolademousse

9,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Tapas Amsterdam Tia Rosa is 31.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden