SPARGO

Meer informatie

Nieuwmarkt 1
1011 JP Amsterdam


Menukaart van SPARGO

Laatst bijgewerkt op 27.02.2025
Klassiek gesorteerd
BURRATA DIP
BURRATA DIPS WITH ROASTED HERB BREAD
8,75
POMMODORI SOEP
BASILICUM, PARMEZAANSE KAAS, BROOD & BOTER
7,50
TRIO VAN MINI PIZZA’S
HEERLIJKE PROEVERIJ VAN PIZZA’S (VEGA MOGELIJK )
19,75
MACHO NACHO’S
RUNDERGEHAKT, KIP OF VEGETARISCH, TOMAAT, RODE UI, BONEN, JALAPENOS, & CHEDDAR KAAS UIT DE OVEN
13,50

vegetarisch vegetarisch

GAMBERI ALL’ AGLIO
GAMBA’S IN WITTE WIJN, KNOFLOOK, OLIJFOLIE, CHERRY TOMAAT, RODE PEPPER & PETERSELIE
15,00
TRIO BRUSCHETTA
BUFFELMOZZARELLA, TOMATENSALSA, VIJGENCOMPOTE & PARMAHAM
10,50
CARPACCIO
OSSENHAAS CARPACCIO, PARMEZAANSE KAAS, RUCOLA, PIJNBOOMPITTEN & TRUFFELMAYONAISE
13,50
APPERETIVO
PARMAHAM, SALAMI, GORGONZOLA, GRISSINI, OLIJVENTAPENADE, VIJGENCOMPOTE & BROOD
16,50
PLANK SPARGO
KLEINE TAPAS GERECHTEN VAN DE CHEF VOOR 2 PERSONEN
24,50
RAVIOLI
GEVULD MET CHAMPIGNON & TRUFFLE, SPINAZIE, ROOMSAUS, HAZELNOOT & PARMEZAAN
22,00
PENNE AL FORNO
KIP, CHAMPIGNONS, PESTO CRÈME, CHERRY TOMAATJES & MOZZARELLA
19,75
TAGLIATELLE ZALM
VERSE SPINAZIE, KNOFLOOK & PARMEZAAN
21,75
SPAGHETTI BOLOGNESE
LANGZAAM GEGAARDE BOLOGNESESAUS & PARMEZAAN
19,50
PENNE ALL’ ARRABIATA
KNOFLOOK, PITTIGE TOMATENSAUS, CHILIS, BASILICUM & PARMEZAAN
18,50
SPAGHETTI CARBONARA
EI, PANCETTA, PARMEZAAN & ZWARTE PEPER
20,50
(AFHAAL MOGELIJK/ TAKE AWAY POSSIBLE)
TARTUFO
MOZZARELLA, TOMAAT, PROSCIUTTO, TRUFFEL & PORTOBELLO
16,50
MARGHERITA
MOZZARELLA, TOMAAT & VERSE BASILICUM
13,50
SPINACI
MOZZARELLA, TOMAAT, SPINAZIE, RODE UI, PIJNBOOMPITTEN & GEITENKAAS
15,75
QUATTRO FORMAGGI MET TRUFFEL
4 SOORTEN KAAS
16,50
NAPOLETANA
MOZZARELLA, RODE UI, KAPPERTJES, OLIJVEN, ANSJOVIS & OREGANO
14,50
PICANTE
MOZZARELLA, TOMAAT, SALAMI, RODE UI & CHILI PEPPERS
14,50
VEGETARIANA
MOZZARELLA, TOMAAT, CHAMPIGNONS, GEGRILDE COURGETTE, RODE & GELE PAPRIKA
14,50
BLACK ANGUS BEEFBURGER
BACON, CHEDDAR, TOMAAT, RODE UI, KOOLSLA, TRUFFEL MAYONAISE & FRIET
18,50
CRISPY CHICKENBURGER
AVOCADO, BACON, SLA, TOMAAT, GEKARAMELLISEERDE UI, SWEET CHILISAUS & FRIET
17,25
GEGRILDE STEAK
RODE WIJN, SJALOTTEN, ROZEMARIJN, AARDAPPELEN, GROENTEN & EEN SCHEUTJE BALSAMICOAZIJN
26,50

vegetarisch vegetarisch

POLLO ALLA GRIGLIA
GEGRILDE KIP, UI, KNOFLOOK, OLIJVEN, PAPRIKA, TOMATENSAUS, AARDAPPELEN & PARMEZAAN
21,50
INSALATA BURRATA AL POMODORO
VERSE SPINAZIE, GEMARINEERDE VLEES & CHERRY TOMAATJES, GEROOSTERDE HAZELNOOT, BASILICUM, PESTO OLIE & BROOD
17,50
HUISGEMAAKTE TIRAMISU
9,75
CIOCCOLATO AL FONDENTE VANILLEIJS
9,75
TORTA DELLA SPARGO
ROMIGE CITROEN-VANILLECRÈME & PIJNBOOMPITTEN
9,50
ITALIAN COFFEE
CREAM & AMARETTO
9,75
ESPRESSO MARTINI
VODKA, KALHUA & ESPRESSO
11,25
SCROPPINO
LIMOENIJS, PROSECCO & VODKA SCROPPINO WITH LIME ICE CREAM, PROSECCO & VODKA
9,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van SPARGO is 27.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.