Waar heb je trek in?

SECRET GARDEN

Meer informatie

Reguliersdwarsstraat 38
1017 BM Amsterdam

Vind je het lekker hier?

Menukaart van SECRET GARDEN

Laatst bijgewerkt op 30.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Bites & Caviar

Steamed Edamame
Vulcanic Salt
8,00 €
Vind ik lekker!
12,00 €
Vind ik lekker!
Padron Peppers
Aqua d'Aji Amarillo
9,50 €
Vind ik lekker!
Oyster (each)
Leche de Tigre
7,00 €
Vind ik lekker!
Tuna Tamago (each)
Sushi Rice, Cured Egg Yolk
9,00 €
Vind ik lekker!
Oyster (each)
Beluga Caviar
9,50 €
Vind ik lekker!
Perle Imperial Caviar (30 gram)
Served with Wonton, Sour Cream, Spring onion & Pickled Radish
95,00 €
Vind ik lekker!
Perle Imperial Caviar (50 gram)
Served with Wonton, Sour Cream, Spring onion & Pickled Radish
155,00 €
Vind ik lekker!

Ceviche & Tiradito

Seabass Ceviche
Sweet Potato, Corn, Yuzu & Chili
22,00 €
Vind ik lekker!
Yellowtail
Mandarin Ponzu & Jalapeno
22,00 €
Vind ik lekker!
Beef Tataki
Black Pepper, Ponzu & Truffle
22,00 €
Vind ik lekker!
Bluefin Tuna Tataki
Oyster Emulsion & Kizami Wasabi Salsa
28,00 €
Vind ik lekker!
Salmon Sashimi Aburi
Avocado, Ikura, Apple & Soy
19,00 €
Vind ik lekker!
Tostada Salmon & Hamachi
Avocado & Tomato Salsa
18,00 €
Vind ik lekker!

Small Plates & Anticuchos

Esquites Corn Salad
Parmesan & Seaweed Butter
17,00 €
Vind ik lekker!
Roasted Beetroot
Yuzu & Umeshu
15,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Watermelon & Avocado
Leche de Tigre & Feta
14,00 €
Vind ik lekker!
Torched Cabbage
Yogurt-Jalapeno & Yuzu -miso
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Tuna Tartar
Wonton Cracker & Sesame
18,00 €
Vind ik lekker!
Beef Skewers
Criolla Salsa
19,50 €
Vind ik lekker!
King Crab de & Prawn Cakes
Crispy Quinoa & Aji-Amarillo
16,50 €
Vind ik lekker!
Chicken Skewers
Teriyaki & Onion
17,00 €
Vind ik lekker!

Tempura

Mushroom
Piquillo Pepper Aioli & Ponzu
16,00 €
Vind ik lekker!
Sweet Potato
Creamy Truffle
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Corn
Peruvian Chilli Cream
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Shrimp
Satsuma Aioli
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Robata Grill & Plancha

Roasted Butternut Squash
Spicy Miso & Pumpkin Seeds
18,00 €
Vind ik lekker!
Grilled Duck Breast
Shao Hsing Glace & Pumpkin
33,00 €
Vind ik lekker!
Black Cod
Aji Amarillo miso
39,00 €
Vind ik lekker!
Beef Tenderloin
Teriyaki sauce
41,00 €
Vind ik lekker!
Skin seared Seabass
Chili - Lemon Dressing & Sea vegetables
34,00 €
Vind ik lekker!
Rib-Eye
Salsa Verde & Aji Panca
43,00 €
Vind ik lekker!
Grilled Lobster Tail
Miso Beurre Blanc
39,50 €
Vind ik lekker!
Lomo Saltado
Peruvian Beef & Vegetable Stew
34,00 €
Vind ik lekker!
Crispy Octopus
Kimchee Espuma & Pickled Radish
34,00 €
Vind ik lekker!
Japanese Wagyu A4 (per 100 gram)
Pickles & Eryngii
90,00 €
Vind ik lekker!

Sides

Cherry Tomato Salad
Radish, Piquillo Vinaigrette & Green chili
11,00 €
Vind ik lekker!
Pak Choi & Eryngii
Crispy Onion & Ginger
13,00 €
Vind ik lekker!
Steamed Jasmin Rice
Lime Leaf, Ginger & Lemon Grass
6,50 €
Vind ik lekker!
Wagyu Fried rice
Shitake Mushrooms & Sesame
9,50 €
Vind ik lekker!

Desserts

Earl Grey & Saffron
Coconut & Pineapple
16,00 €
Vind ik lekker!
Mochi Ice-Cream & Fruit
Selection of flavors
12,00 €
Vind ik lekker!
Dolce de Leche & Chocolate Tart
Banana Ice-Cream
16,00 €
Vind ik lekker!
Spiced Butter Cake
Pumpkin Ice cream
16,00 €
Vind ik lekker!
Pineapple
Sorbet & Crème Brûlée
19,50 €
Vind ik lekker!
Espresso Martini
Vodka & Kahlua
16,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van SECRET GARDEN is 30.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden