Waar heb je trek in?

San Lok

Meer informatie

Johan Huizingalaan 306
1065 JN Amsterdam

Vind je het lekker hier?

Menukaart van San Lok

Laatst bijgewerkt op 28.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

SOEPEN

6,50 €
Vind ik lekker!
Tomatensoep
(ook vegetarisch verkrijgbaar)
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Wantonsoep
(met deegkussentjes van kip)
7,00 €
Vind ik lekker!
Sui kau soep
(met deegkussentjes van garnalen)
8,00 €
Vind ik lekker!
Sun lat soep
(zoetzure pikante soep, met kip of vegetarisch)
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

VOOR- EN BIJGERECHTEN

Ha kau
(gestoomde garnalenpasteitjes) (ca. 15 min)
7,50 €
Vind ik lekker!
Siu mai
(gestoomde varkensvleespasteitjes) (ca. 15 min of gebakken)
6,00 €
Vind ik lekker!
Mini loempia's
(6 stuks) met saus
6,00 €
Vind ik lekker!
Medium loempia's
(3 stuks) met saus
6,00 €
Vind ik lekker!
Pangsit goreng
7,00 €
Vind ik lekker!
Dim sum mix gestoomd
(2x ha kau, 2x siu mai) (ca. 15 min)
7,00 €
Vind ik lekker!
Dim sum mix gebakken
(2x pangsit, 2x mini loempia's, 2x siu mai)
7,00 €
Vind ik lekker!
Kantonese biefsaté
9,50 €
Vind ik lekker!
Saté ajam
(kippenvlees)
7,00 €
Vind ik lekker!
Pisang goreng
(gebakken banaan)
6,00 €
Vind ik lekker!
Kroepoek
3,00 €
Vind ik lekker!

DE KLASSIEKERS

Tjap tjoy met kip
19,50 €
Vind ik lekker!
Kip kerrie
19,50 €
Vind ik lekker!
Babi pangang mager
19,50 €
Vind ik lekker!
For nam
(babi pangang spek)
21,00 €
Vind ik lekker!
Foe yong hai met kip
19,50 €
Vind ik lekker!
Kantonese koe lo kai
19,50 €
Vind ik lekker!
Kip met tausie saus
19,50 €
Vind ik lekker!
Kip met broccoli
19,50 €
Vind ik lekker!
Cha siu
(mager varkensvlees gemarineerd in hoisinsaus, sojasaus, sesamolie, gember en knoflook. Het geroosterde vless wordt voor het serveren gelakt met honing.)
21,00 €
Vind ik lekker!

STEL UW EIGEN 3-GANGENMENU SAMEN

Kies uit de soepen aan de linkerkant, voor- en bijgerecht en de klassiekers
30,00 €
Vind ik lekker!

KINDERMENU

4 stuks mini loempia's en 2 stokjes yakitori
met patat en een bolletje ijs (smaak naar keuze)
16,50 €
Vind ik lekker!

NASI/CHINESE BAMI/MIHOEN

Singapore style gewokt
met cha siu-reepjes en garnaaltjes, kerriekruiden en verse pepertjes
18,00 €
Vind ik lekker!
Yeung Chow
(de zachte versie van de Singapore-style, ook met reepjes cha siu en garnaaltjes, maar zonder kerrie en pepertjes)
18,00 €
Vind ik lekker!

PEKING EEND-GERECHTEN

Traditioneel geroosterde Peking eend
met flensjes en groenten. Geserveerd met gestoomde flensjes, fijngesneden groenten en lekkere lichtzoetige hoisinsaus. Heerlijk om er op uw bord rolletjes naar eigen smaak van te maken.
27,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Peking eend
(zonder botjes)
25,00 €
Vind ik lekker!
Peking eend
(zonder botjes) met gemengde groente
25,00 €
Vind ik lekker!
Peking eend
(zonder botjes) met Chinese champignons
25,00 €
Vind ik lekker!

VEGETARISCHE GERECHTEN

Kantonese tjap tjoy
(met pak choi, broccoli, tofoe en Chinese champignons)
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Ma Pho Tofoe
(zachte tofoeblokjes met pikante saus)
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Gebakken tofoeblokjes
met tausisaus en div. groenten
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Gebakken tofoeblokjes
met pikante Szechuan saus en div. groenten
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Yu xiang aubergine
(chilipeper-tuinbonenpasta, gember, knoflook en lente-ui)
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

TIPPAN

Tippan-gerechten worden kort, in een gloeiendhete wok bereid, waarna ze worden geflambeerd met cognac en afgeblust met een lichtpikante sojasaus. Daarna worden ze op een tippan (een zeer hete gietijzeren schaal) opgediend, opdat ze hun typische, oriëntaalse smaken en geuren tot het laatst behouden.
Tippan gemengd vlees
(kip, cha siu* en biefstuk)
27,00 €
Vind ik lekker!
Tippan gesneden biefstuk
27,00 €
Vind ik lekker!
Tippan garnalen
27,00 €
Vind ik lekker!

SZECHUAN-GERECHTEN

Szechuan is een provincie in het zuidwesten van China, waar men lange, strenge winters kent. Om warm te blijven eet men er vrij pikant. Daardoor staat de keuken van Szechuan bekend om haar pittige en geurig gekruide gerechten met toch een verfijnde smaak
Kip
met Szechuan saus
21,00 €
Vind ik lekker!
Biefstuk
met Szechuan saus
23,50 €
Vind ik lekker!
Garnalen
met Szechuan saus
25,50 €
Vind ik lekker!

GON BAO

Uit Szechuan is de beroemde gon bao-saus afkomstig: een pikante tong prikkelende saus waarin chili, knoflook, geraspte gember, een pepertje, iets rijstazijn en kruiden zijn verwerkt. Mysterieus en aards.
Kip met gon bao saus
21,00 €
Vind ik lekker!
Biefstuk met gon bao saus
23,50 €
Vind ik lekker!
Garnalen met gon bao saus
25,50 €
Vind ik lekker!

TJIEUW JIM

Tjiew jim-gerechten zijn een Kantonese specialiteit, bereid met ‘de vijf hemelse kruiden’ (kaneel, steranijs, szechuanpeper, venkel en kruidnagel) en knoflook.
Tjiew jim kai
(gepaneerde kipfilet)
21,00 €
Vind ik lekker!
Tjiew jim yu
(gepaneerde victoriabaarsfilet)
23,50 €
Vind ik lekker!

SUSHI

Kappa maki
(komkommer, 6 stuks)
5,00 €
Vind ik lekker!
Kani maki
(crab sticks, 6 stuks)
5,00 €
Vind ik lekker!
Avocado maki
(avocado 6 stuks)
5,00 €
Vind ik lekker!
California uramaki
(avocado, komkommer, crabstick en viskuit, 8 stuks)
9,00 €
Vind ik lekker!
Crispy wakame roll
(avocado, komkommer, crab stick en Japanse zeewier, 8 stuks)
9,00 €
Vind ik lekker!
Uramaki mix
(4 California rolls en 4 crispy wakame rolls)
9,50 €
Vind ik lekker!
Tempura shrimp roll
(met garnalen, 8 stuks)
13,00 €
Vind ik lekker!
Tempura shrimp royal roll
(met o.m. garnalen, avocado en viskuit, 8 stuks)
16,00 €
Vind ik lekker!
Veggie roll
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

JAPANSE BIJGERECHTJES

Edamame
(licht gezouten sojaboontjes)
4,50 €
Vind ik lekker!
Wakame salade
(Japanse zeewiersalade met avocado en massago)
7,50 €
Vind ik lekker!

TEPPANYAKI GERECHTJES/HAPJES

Yakitori
(2 stokjes gegrilde kipsaté)
8,00 €
Vind ik lekker!
Tori niku
(gegrilde kippendijfilets (ca. 100 gram)
8,00 €
Vind ik lekker!
Hotategai
(2 coquilles Saint-Jacques gegrild met saké & sojasaus)
8,50 €
Vind ik lekker!
King prawn
(met schil en kop gegrilde reuzegarnaal)
19,50 €
Vind ik lekker!
Gyoza
(4 Japanse kippasteitjes)
8,00 €
Vind ik lekker!
Gegrilde courgettes, champignons en taugé
9,00 €
Vind ik lekker!
Shake
(gegrilde zalmfilet)
10,00 €
Vind ik lekker!
Victoriabaarsfilet
(ca.100gram)
10,00 €
Vind ik lekker!
Ika kushi
(inktvis 2 stuks)
9,00 €
Vind ik lekker!
Ebi
(6 gegrilde garnalen)
12,00 €
Vind ik lekker!
Eendenborstfilet
(gegrilde plakjes eendenborst ca. 200 gr)
15,00 €
Vind ik lekker!
Gyu niku
(ca.100 gram) Gegrilde blokjes haasbiefstuk
13,00 €
Vind ik lekker!
Tournedos
(ca.100 gram)
14,00 €
Vind ik lekker!
Ribeye
(ca.100 gram)
14,00 €
Vind ik lekker!
Ramu niku
(lamsracks 2 stuks)
9,00 €
Vind ik lekker!
Op de teppanyaki-plaat gebakken rijst met kip
7,00 €
Vind ik lekker!
Op de teppanyaki-plaat gebakken rijst met garnalen
8,50 €
Vind ik lekker!
Op de teppanyaki-plaat gebakken rijst
7,00 €
Vind ik lekker!

MENU

FUSIONMENU 1
30,00 €
1. Gang kippensoep
Alternatief voor 1. Gang Kappa maki (komkommer)
2. Gang Mini loempia’s (4 stuks)
Alternatief voor 2. Gang Gyoza (Japanse kippasteitjes 3 stuks)
3. Gang Yu xiang aubergine (chilipeper-tuinbonenpasta, gember, knoflook en lente-ui)
Alternatief voor 3. Gang Tori niku (op de teppanyakiplaat gegrilde kippendijfilets met champignons, courgettes en taugé)
Vind ik lekker!
FUSIONMENU 2
32,50 €
1. Gang Wantonsoep (met deegkussentjes van kip)
Alternatief voor 1. Gang California uramaki (avocado, komkommer, crabstick en viskuit, 4 stuks)
2. Gang Tori niku (op de teppanyakiplaat gegrilde kippendijfilets)
Alternatief voor 2. Gang Yakitori (2 stokjes gegrilde kipsate)
3. Gang Biefstuk in Szechuansaus
Alternatief voor 3. Gang Gyu niku (gegrilde blokjes biefstuk met champignons, courgettes en taugé)
Vind ik lekker!
FUSIONMENU 3
39,50 €
1. Gang Wakame salade (Japanse zeewiersalade met avocado en massago)
Alternatief voor 1. Gang Sun lat soep (zoetzure pikante soep, met kip of vegetarisch)
2. Gang Dim sum mix (gestoomde ha kau en siu mai)
Alternatief voor 2. Gang Crispy wakame roll (sushi gerold in zeewier, 4 stuks)
3. Gang Ebi (4 gegrilde garnalen)
Alternatief voor 3. Gang Shake (plakjes gegrilde zalm)
4. Gang Tippangerecht naar keuze (met garnalen, gesneden biefstuk of gemengd vlees)
Alternatief voor 4. Gang Traditioneel geroosterde Peking eend (met gestoomde flensjes, de bijbehorende hoisin-saus en dungesneden groenten)
Vind ik lekker!
FUSIONMENU 4
45,00 €
1. Gang Sui kau soep (met deegkussentjes van garnalen)
Alternatief voor 1. Gang Tempura shrimp roll (4 sushi’s met garnalen)
2. Gang Edamame (lichtgezouten sojaboontjes)
Alternatief voor 2. Gang Wakame salade (Japanse zeewiersalade met avocado en massago)
3. Gang Pangsit goreng
Alternatief voor 3. Gang Dim sum mix (gestoomde ha kau en siu mai)
4. Gang Gyu niku (ca.100 gram)
Alternatief voor 4. Gang Ramu niku (2 gegrilde lamsracks)
5. Gang Tjiew jim gerecht naar keuze
Alternatief voor 5. Gang Tippangerecht naar keuze
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van San Lok is 28.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden