Rossini

Meer informatie

Reguliersdwarsstraat 3-5
1017 BJ Amsterdam


Menukaart van Rossini

Laatst bijgewerkt op 29.01.2025
Klassiek gesorteerd
Margherita
met tomaat en kaas
7,75
Salami
met tomaat, Salami en kaas
9,75
Napoletana
met tomaat, kaas, ansjovis en kappertjes
9,75
Funghi
met tomaat, kaas en champignons
9,75
Salame piccante
met tomaat, kaas en pikante salami
11,50
Prosciutto
met tomaat, kaas en ham
9,75
Romanesca
met tomaat, kaas en artisjokken
10,50
Prosciutto & Funghi
met tomaat, kaas, ham, en champignons
11,25
Al Tonno
met tomaat, kaas, kappertjes, uien en tonijn
11,50
Hawaii
met tomaat, kaas, ham en ananas
11,75
Con Pollo
met tomaat, kaas en stukjes kip
12,25
Siciliana
met tomaat, kaas, chilipepers en verschillende soorten groenten
12,25

vegetarisch vegetarisch

4 Stagioni
met tomaat, kaas, uien, paprika, salami en champignons
12,25
Ricotta con spinaci
met tomaat, ricottakaas en spinaziesaus
12,50
4 Formaggi
met tomaat en 4 verschillende soorten kaas
13,00
Melanzane
met tomaat, kaas, aubergine, parmesan en rucola
13,25
Pescatore
met tomaat, kaas en gemengde zeevruchten
15,25
Calzone
gevulde pizza met tomaten, kaas, champignons en ham
13,75
Pizza Rucola con Parma
met tomaat, kaas, originele parmaham, rucola
15,00
Olive fritte
gebakken olijven met balsamicoazijn en pijnboompitten
5,50
Bruschetta
Bruschetta met verse tomaat
4,50
Funghi Trifolati
gebakken champignons met knoflook en witte wijn
7,75
Antipasto Vegetariano
Vegetarische antipasto
9,50

vegetarisch vegetarisch

Cocktail di gamberetti
garnalen in whiskeysaus
11,50
Cozze Marinara
mosselen in knoflookboter en tomaat
12,50
Mozzarella Caprese
verse roomkaas met tomaten en basilicum
12,00
Prosciutto di Parma con Melone
originele Parmaham met meloen
13,25
Antipasto Italiano
gemengd vleeswaren-voorgerecht
13,00
Antipasto ‘Speciale’
Grote gemengde antipasto voor 2 a 3 pers.
26,50
Salmone Affumicato
salade met gerookte zalm
13,00
Vitello Tonnato
dun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus
13,75
Carpaccio
dun gesneden ossehaas met Parmezaanse kaas en olijfolie
13,00
Calamari fritti
gefrituurde inktvisjes
16,75
Bresaola
carpaccio van runderham
12,50
Zuppe del giorno Vanaf/from
soep van de dag
5,50
Insalata Verde
groene salade
5,50

veganistisch veganistisch

Insalata Pomodoro
tomaten salade
6,50
Insalata Mista
gemengde salade
6,75
Insalata Rucola
rucola salade
6,50
Insalata Capriciosa
gemengde salade met ham, artisjokken, olijven, kaas, ei
10,00
Insalata di Pollo
gemengde salade met mais en stukjes gebakken kip
11,50
Insalata Rustica
gemengde salade met boontjes, uien, tonijn en raddichio
11,50
Insalata Gorgonzola
rode salade met rode uien, walnoten en warme gorgonzoladressing
12,50
Insalata Carciofi
gemengde salade met artisjokken, asperges, mozzarella en pestodressing
11,50
Insalata Peppina
gemengde salade met avocado, pijnboompitten, warme geitekaasdressing
11,75
geserveerd met brood
Penne all'arrabbiata
met tomatensaus en spaanse pepertjes
9,50
Spaghetti Bolognese
spaghetti met vleessaus
9,75
Fettucine Alfredo
met room, champignons en Parmezaanse kaas
11,25
Tortellini alla panna
met champignons, ham en room
12,50
Spaghetti alla carbonara
met ham, ei en room
12,25
Lasagne Bolognese
lasagne met vleessaus
12,50
Fettucine Primavera
met walnoten, mascarponekaas en gorgonzola
12,50
Tortellini spinaci-ricotta
met spinazie en ricottakaas
12,25
Tagliatelle al pesto
met basilicumsaus
11,25
Penne ai 4 formaggi
met 4 soorten kaas
12,50
Penne Melanzane
met aubergines en mozzarella
12,25
Strozzapreti al Basilico
met tomaat en mozzarella
12,25
Penne Gamberetti e Asparigi
met kleine garnalen en groene asperges
14,50
Spaghetti al Pescatore
met verschillende soorten zeevruchten
15,50
Tagliatelle al salmone
met verse zalm
14,50
Alle vlees-en visgerechten worden geserveerd met brood en verse groenten.
Pollo alla Griglia
gegrilde kipfilet/grilled chicken brast
15,50
Pollo alla Diavola
kip met tomatensaus en chilipepers
16,75
Costolette di Agnello
gegrilde lamskotelletjes/grilled lamb chops
18,75
Tacchino Gorgonzola
kalkoen met gorgonzolasaus
16,75
Scaloppina Milanese
gepaneerd kalfsvlees
17,50
Scaloppina al Limone
kalfsvlees met citroensaus
18,25
Scaloppina al Marsala
kalfsvlees in Marsalasaus
18,75
Entrecote alla Griglia
gegrilde entrecote
18,25
Rib-eye alla Griglia (250 gr.)
gegrilde ribeye
18,25
Entrecote ai Funghi
entrecote met champignonsaus
19,75
Scaloppina al Gorgonzola
kalfsvlees met gorgonzolasaus
19,75
Saltimbocca alla Romana
kalfsvlees met ham in witte wijnsaus
19,75
Entrecote alla Pizzaiola
entrecote met olijven, kappertjes, ansjovis en tomatensaus
20,00
Scaloppina Parmigiana
kalfsvlees met aubergines en mozzarella kaas.
19,25
Ossobucco alla Milanese
kalfsschenkel met tomatensaus en groenten
22,50

vegetarisch vegetarisch

Filetto alla Griglia
gegrilde tournedos
24,50
Filetto al Pepe verde
tournedos met groene pepersaus
26,00
Filetto Gorgonzola
Tournedos met gorgonzolasaus
26,00
Filetto della Casa
tournedos met champignons en paprika in roomsaus
26,50
Filetto Senape
tournedos met mosterdsaus
27,00
Alle vlees-en visgerechten worden geserveerd met brood en verse groenten.
Calamari fritti
gefrituurde inktvisjes
16,75
Tonno alla Griglia
gegrilde tonijn
20,00
Pesce Spada alla Griglia
gegrilde zwaardvis
20,00
Salmone alla Griglia
gegrilde verse zalm
19,25
Salmone Provenzale
met kleine garnalen
20,75
Gamberoni alla Griglia
gegrilde grote garnalen
24,50
Gamberoni all'Aglio
gegrilde grote garnalen met knoflook
24,50
Gamberoni al Cognac
grote garnalen met cognacsaus
25,50
Gamberoni Andalusia
grote garnalen met ui, knoflook, pernod, cognac en room
25,75
Fritto Misto
gefrituurde gemengde vis
31,00
Sogliola alla Mugnaia
zeetong in boter gebakken
32,00
Sogliola al vino bianco
zeetong met witte wijnsaus
33,50
Sogliola Saturnino
zeetong met cognacsaus en garnalen
35,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Rossini is 29.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.