Menukaart van Risto Enoteca PepeNero

Laatst bijgewerkt op 23.01.2025

Antipasti

Carpaccio di manzo con dressing di maionese al tartufo servito con rucola e scaglie di Parmigiano

Carpaccio van ossenhaas met rucola salade, parmezaanse kaas en met een dressing van truffelmayonaise

18,95 €

Pinsa Romana bruschetta vegetariana su tagliere con ricotta e pomodoro(6 pezzi)con extra Prosciutto di Parma (4 euro)

Romeinse specialiteit vegetarische bruschetta variant tussen pizza en focaccia op een plankje met ricotta kaas en tomaten (in 6 stukken gesneden) Met extra Parmaham ( 4 euro )

24,00 €

vegetarisch

Cozze alla Tarantina (Puglia) con crostoni di pane agliato

Mosselen in een lichte saus van tomaat, witte wijn en peperoncino geserveerd met knoflookbrood (beetje pittig)

18,95 €

Paste

Spaghetti al Parmigiano con pomodorini e basilico

Spaghetti met Cherrytomaten en verse basilicum aan tafel geflambeerd in een Parmezaanse kaas (binnen geflambeerd als terras is)

23,95 €

Orecchiette Pugliesi con broccoli , salsiccia al finocchietto e grattugiato di Pecorino

Ronde orecchiette pasta uit Puglia met broccoli, venkelworst en geraspte Pecorino kaas

22,95 €

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro,salvia e grattugiato di grana

Gevulde Ravioli pasta van ricotta kaas en spinazie in een saus van boter, salie en geraspte grana kaas

19,95 €

Tagliatelle al tartufo nero

Huisgemaakte tagliatelle met Parmezaanse kaas, boter en met verse zwarte winter truffel geraspte aan tafel

25,95 €

Pesce

Carne

Tagliata di manzo alla griglia con Parmigiano, spinaci, rucola e pomodorini

Gegrilde runder ribeye met geschaafde Parmezaanse kaas, spinazie, cherrytomaatjes en rucola

29,95 €

Costolette d ́agnello con rosmarino, aglio, olio e vino bianco

Lamskoteletten geserveerd met rozemarijn, olijfolie, knoflook en witte wijn

23,95 €

Menu dello chef

Laat u verrassen door onze Chef

Dolci

Tartufo al pistacchio affogato al caffe’

Pistache-ijs en amandelen met pistache-topping, alles verpakt in pistachekorrels. verdronken in espressokoffie

9,95 €

Torta Sacher al cioccolato

Taart/Sponscake.Witte in rum gedrenkte biscuitgebak met gianduia-chantillyroom en abrikozenjam,omhuld met chocolade

9,95 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Risto Enoteca PepeNero is 23.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden