“SFOGLIA EMILIANA” FRESH PASTA MADE WITH EGGS AND WHITE FLOUR
(we have also pasta without gluten on request)
Tagliatelle al Pomodoro e Basilico (VEGETARIAN)
Tagliatelle met Tomaten Saus en Verse Basilicum
17,50€
Vind ik lekker!
Tagliatelle al Ragú Bolognese
Tagliatelle met Bolognese vleessaus
20,50€
Vind ik lekker!
Fettuccine all’ Amatriciana
Fettuccine met Guanciale-Speck, Uien en verse Tomatensaus
20,00€
Vind ik lekker!
Maltagliati ai Quattro Formaggi (VEGETARIAN)
Maltagliati met vier-kazensaus
21,50€
Vind ik lekker!
“PASTA DI SEMOLA”
FRESH PASTA MADE OF SEMOLINA FLOUR WITHOUT EGGS ( NOT INDICATED for people allergic to eggs it can contain traces of eggs. )
Spaghetti Aglio , Olio e Peperoncino (VEGAN)
Spaghetti Knoflook, Olijfolie en Pittige peper
17,50€
Vind ik lekker!
Spaghetti all’ Arrabbiata (VEGAN)
Spaghetti met Knoflook en pikante Tomaten Saus
18,00€
Vind ik lekker!
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti met Guanciale-Speck, Vers ei en Pecorino Romano kaas
20,50€
Vind ik lekker!
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti met Knoflook, Ansjovis, Zwarte Olijven, Pittige peper, Tomaten en Kappertjes
20,00€
Vind ik lekker!
Tonnarelli Cacio e Pepe (VEGETARIAN)
Tonnarelli met Pecorino Romano kaas en zwarte peper
18,00€
Vind ik lekker!
Tonnarelli alla Gricia
Tonnarelli met Guanciale-Reuzel en Pecorino Romano-kaas
19,50€
Vind ik lekker!
Trenette pesto, patate e fagiolini alla Genovese (VEGETARIAN)
Trenette met verse Huisgemaakte Basilicum Pesto, Harricots en Aardappelen
21,00€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Quattro Gatti - Ristorante e Pasticceria is 27.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.