Parallel Amsterdam

Meer informatie

Overtoom 495-497
1054 LG Amsterdam


Menukaart van Parallel Amsterdam

Laatst bijgewerkt op 20.01.2025
Klassiek gesorteerd
Anchoa
ansjovis, brioche, pancetta, bruine boter, peer
7,00
bFlower Sprouts vegan
boerenkool spruitjes met mojo
8,00
Croquetas opt. vegetarian
4 stuks
7,50
Patatas Bravas vegetarian
de la casa!
9,50
Gilda boqueron, oliva y piparra!
3,50
Jamón ibérico de bellota
35 maanden gerijpte ham. 70 gram
27,00
Cecina
gedroogde rund, zuur, picos
11,00
Sobrasada
zachte varkensworst, zuur, picos
10,00
Mojama
gedroogde en gezouten tonijn, amandel
12,00
Pan bolletje brood
2,50
La Malagueña
kabeljauw, sherrydressing, sinaasappel maïs, gedroogde vijg, olijf
14,00
Paté en croute
paté van kip en iberico varken met zuur
15,00
Ensaladilla boquerones
Spaanse huzaren, gezuurde ansjovis en saus van piparras
13,00
Gazpacho vegetarisch
gazpacho van rode biet met geitenkaas
11,00

vegetarisch vegetarisch

Empanada
met mossel en chorizo
16,00
Puerro gratinado vegetarian
gratin van prei met mahón kaas
15,00
Pulpo ropa vieja
stoof van octopus met kimchi
19,00
Torrezno
gefrituurd buikspek, salsa pipian
16,00
Col ahumada vegan
gerookte spitskool, ¨sobrasada¨, aardappel
18,00
El Toro
ossenstaart burger, kaas, brioche
17,00
Secreto ibérico
gepaneerd ibérico varken, groene paprika saus
25,00
Salsa Verde
kabeljauw, witte bonen, zeesla, schelpen
28,00
Paella Paella van de dag
Flan
chocolade ganache, granola
9,00
Arroz con Leche
rijstpap, seizoensfruit
9,00
Pestiño
gefrituurd deeg met pompoen-anijs crème
8,50
Manzana vegan
appel texturen, amandel cake
9,00
Queso
kaasplateau
15,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Parallel Amsterdam is 20.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.