Waar heb je trek in?

Restaurant Nomads

Meer informatie

Oranje-Vrijstaatkade 55
1093 KS Amsterdam

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant Nomads

Laatst bijgewerkt op 22.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Bites

Oesters classic
Fine de Claire oesters - sjalottenvinaigrette - citroen -
4,00 €
Vind ik lekker!
Oesters tiradito
Fine de Claire oesters - Peruaanse tiradito marinade - soja parels
4,50 €
Vind ik lekker!
Takoyaki's - 4 st.
Oliebolletjes met inktvis - gedroogde bonito - nori - Japanse mayonaise
8,00 €
Vind ik lekker!
Pani Puri curry gamba - 4 st.
Gamba - rode curry boter - munt - groene mango - limoen - groene peper
11,00 €
Vind ik lekker!
Pani Puri zoete aardappel - 4 st.
Zoete aardappelcrème - chili saus - munt - groene mango - limoen - groene peper
9,00 €
Vind ik lekker!
Desem brood
Geserveerd met romige curry boter
6,00 €
Vind ik lekker!
Portie friet
Geserveerd met sereh mavonaise
6,00 €
Vind ik lekker!

NOMADS Experience

THE streetfood edition Onze chefs nemen je mee op een culinaire wereldreis en serveren onze favoriete streetfood gerechten met onze bekende NOMADS twist
4 gangen experience
49,50 €
Vind ik lekker!
5 gangen experience
59,50 €
Vind ik lekker!

À la carte

Steak Bulgogi - Zuid Korea
Steak tartaar - Koreaanse bulgogi marinade met sojasaus, gember en mirin - sesam - dragon - kwartel ei
15,00 €
Vind ik lekker!
Zalm Tiradito - Peru
Zalm - Peruviaanse marinade van passie- vrucht en aji amarillo - gepofte quinoa - aji amarillo olie - sesam
15,50 €
Vind ik lekker!
Asian dumplings - Singapore
Kimchi shiitake dumplings - crème van knolselderij - szechuanolie - Chinese broccoli
15,00 €
Vind ik lekker!
Salsa verde - Mexico
Gerookte markreel - salsa van tomatillo, koriander, munt en komkommer - ingelegde witte ui - gepekelde komkommer
15,00 €
Vind ik lekker!
Sashimi - Japan
Dry aged biet - bieten beurre blanc - wasabi mayonaise - furikake - soja parels - Japanse tare marinade met sojasaus en sake
14,50 €
Vind ik lekker!
Mieliesop - Zuid Afrika
Zuid Afrikaanse maissoep - krokante polenta - geroosterde paprika - gegrilde babymais - tomaat gemarineerd - citroen
14,00 €
Vind ik lekker!
Supplement langoustine +
5,00 €
Vind ik lekker!
Pulpo tandoori - India
Gebakken pulpo - tandoori marinade - bloem- koolcrème - tomaten-kikkererwtenvinaigrette - cashew crumble
17,50 €
Vind ik lekker!
Gyudon bavette - Japan
Gebakken runderbavette - krokante rijst - soja parels - sesam - wasabi - cashew - zwarte knoflook
16,50 €
Vind ik lekker!
Gamba laksa - Singapore
Gegrilde gamba - papaya chutney - kruidige laksa curry - koriandervinaigrette - papadum
16,00 €
Vind ik lekker!
Birria - Mexico
Zacht gegaarde kalfswang in Mexicaanse birria saus - pico de gallo - gegrilde avocado - krokante mais schotsen
17,50 €
Vind ik lekker!
Veggie butter "chicken" - India
Gepofte knolselderij - butter "chicken" saus - hazelnoten - cashew - amandel - selderij
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Desserts

Cheesecake - Amerika
Deconstructed cheesecake - roze peper - limoen - meringue - matcha - pistache - rode bes - mango sorbet
8,50 €
Vind ik lekker!
Ananas huacatay - Nikkei
Gepocheerde ananas - yoghurt ijs - ananas ume- boshi compote - huacatay espuma - tajin
8,50 €
Vind ik lekker!
Kaasplank
5 kazen van Fromagerie Guillaume - noten-zuidvruchten brood van Robert van Beckhoven - rabarbercompote
14,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Nomads is 22.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden