Menukaart van NAZKA

Laatst bijgewerkt op 27.02.2025

STARTERS

4 courses menu

NAZKA menu

69,50 €

1. Gang CEVICHE DE TOPINAMBUR catch of the day, topinambur leche de tigre, yuzu kosho

2. Gang MILLE-FEUILLE VINICUNCA tubers, rocoto peppers, ocopa, furikake

3. Gang PESCA Y MOLE INDIO catch of the day, aji amarillo, lima bean

4. Gang JALEBI Y MAZAMORRA DE CALABAZA pumpkin, saffron, seasonal citrus

HUERTA menu

69,50 €

1. Gang CEVICHE DE YACON yacon, topinambur leche de tigre, yuzu kosho

2. Gang MILLE-FEUILLE VINICUNCA tubers, rocoto peppers, ocopa, furikake

3. Gang COL Y MOLE INDIO cabbage, aji amarillo, lima bean

4. Gang JALEBI Y MAZAMORRA DE CALABAZA pumpkin, saffron, seasonal citrus

EXTRAS

De bewerkingsstatus van de menukaart van NAZKA is 27.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden