Mother India

Meer informatie

Ter Haarstraat 14
1053 LJ Amsterdam


Menukaart van Mother India

Laatst bijgewerkt op 26.02.2025
Klassiek gesorteerd
Butter Chicken
gemarineerd gegrild kipfilet in milde kerriesaus
18,99
Saag Paneer
Indiase kaas bereid met kruiden en spinazie
16,99
Big Mother (Voor 2 Personen)
1 Butter Chicken, 1 Lamb Curry, Garlic Naan, Rijst, Paperdam, Chutny
31,95
Bollywood Menu (Voor 2 Personen)
Tandoori Chicken (beroemde kip uit de kleioven), Chana masala (gekruide kikkererwten bereidt in kerriesaus), Alloomattar, 2 Naan, 1 Rijst, Papadum, Chutny, Paperdam, Chutney
30,99
Mother Vegetable Thali (Voor 2 Personen)
Paperdam, Veg. Samosa, Chutny, Dal Makhni, Gobi Aloo, Saag Paneer, Rijst, Tandoori Roti
35,95
Big Mother (Voor 2 Personen)
1 Butter Chicken, 1 Lamb Curry, Garlic Naan, Rijst, Paperdam, Chutny
31,95
Fish Curry
kabeljauw in milde kerriesaus
18,50
Fish Masala
visfilet bereid met paprika en verse kruiden
18,50
Fish Roganjosh
visfilet bereid in Kashmiri-stijl met tomatensaus
18,50
Fish Madras/Vindaloo
visfilet van Zuid-Indiase recept in zeer pittige kerriesaus
18,50
King Prawn Korma
grote garnalen bereid in romige saus met kokos, rozijnen en amandelen
19,95
King Prawn Jalfrezi
gemarineerde grote garnalen bereid met tomaat, groente en verse paprika
19,95
King Prawn Madras/Vindaloo
grote garnalen van Zuid-Indiase recept in zeer hete saus
19,95
Tandoori Chicken
gekruide, gemarineerde kip, geroosterd op houtskool
17,99
Chicken Tikka
gemarineerde kipfilet, gegrild in tandoorisaus
Lams Tikka
gemarineerde lamsfilet, gegrild in tandoorisaus
King Prawn Tandoori
Grote garnalen geroosterd in de klei-oven
19,95
Mother Mix Grill
een combinatie van tandoori chicken tikka, seekh kabab, lamb tikka
21,99
Fish Tandoori
fijn gekruide visfilet uit de klei-oven
18,50
Garlic Tikka
kruidig geroosterd kipfilet, gemengd met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene peper
17,99
Lamb Korma
lamsvlees bereid in romige saus met kokos, rozijnen en amandelen
20,99
Lamb Saag
lamsvlees gebakken met spinazie
20,99
Lamb Tikka Masala
gegrild lamsvlees bereid in kerriesaus met paprika
20,99
Lamb Dhansak
lamsvlees bereid met ananas, citroen, linzen en kruiden
20,99
Lamb Karahi
lamsvlees bereid in Punjabi stijl met knoflook, gember en groene pepers
20,99
Lamb Roganjosh
lamsvlees bereid in Kashmiri-stijl met tomatensaus
20,99
Lamb Jalfrezi
gemarineerd lamsvlees bereid met tomaat, groente en verse paprika
20,99
Lamb Madras
lamsvlees van Zuid-Indiase recept (heel heet)
20,99
Lamb Vindaloo
lamsvlees in zeer pittige kerriesaus, afkomstig uit Zuid-India (zeer heet)
20,99
Chicken Saag
kipfilet gebakken met spinazie
18,99
Chicken Curry
kip bereid met gemengde kerrie kruiden
18,99
Chicken Korma
kipfilet bereid in romige milde saus met kokos, ananas en amandelen
18,99
Butter Chicken
gemarineerd gegrild kipfilet in milde kerriesaus
18,99
Chicken Tikka Masala
gegrilde kipfilet in dikke kerriesaus. Chef's specialiteit
19,50
Chicken Tikka Balti
gegrilde stukjes kipfilet in kerriesaus bereid met speciale kruiden
18,99
Chicken Dhansak
kipfilet bereid met ananas, citroen, linzen en kruiden
18,99
Chicken Jalfrezi
gemarineerde kip bereid met tomaat, groente en verse paprika
18,99
Chicken Madras
kipfilet van Zuid-Indiase recept (heel heet)
18,99
Chicken Vindaloo
kip in zeer hete kerriesaus, afkomstig uit Zuid-India
18,99
Murg Mussallam
kipfilet gegrild en gekookt met gemengde kruiden, geserveerd met lamsgehakt
18,99
Chicken Tikka Nawabi
gemarineerde kip bereidt met gegrilde aubergine
18,99
Chicken Biryani
kipfilet bereid samen met speciale Indiase rijst en kruiden
18,99
Lamb Biryani
lamsvlees bereid samen met speciale Indiase rijst en kruiden
19,99
King Prawn Biryani
grote garnalen bereid samen met speciale Indiase rijst en kruiden
20,99
Vegetarische Biryani
gemengde groenten bereid samen met speciale Indiase rijst
17,99

vegetarisch vegetarisch

Saag Paneer
Indiase kaas bereid met kruiden en spinazie
16,99

vegetarisch vegetarisch

Paneer Korma
zelfgemaakte kaas in romige saus met amandelen, kokos en rozijnen
16,99

vegetarisch vegetarisch

Paneer Jalfrezi
Indiase kaas met gekruide groente en paprika
16,99

vegetarisch vegetarisch

Dal Makhni
linzen met roomboter, uien, knoflook en gember
16,99

vegetarisch vegetarisch

Mushroom Bhaji
champignons in een matige kerriesaus
15,99

vegetarisch vegetarisch

Dal Tarka
linzen met boter, tomaten en kruiden
15,99

vegetarisch vegetarisch

Bartha
aubergine gegrild en bereid in kruiden
16,99

vegetarisch vegetarisch

Bhindi
gekruide gebakken okra en uien
16,50

vegetarisch vegetarisch

Gobi Alloo
bloemkool en aardappelen bereid in kerriekruiden
16,50

vegetarisch vegetarisch

Bombay Alloo
gekruide aardappelen in kerriesaus
15,99

vegetarisch vegetarisch

Chana Masala
gekruide kikkererwten bereid met dikke kerriesaus
15,99

vegetarisch vegetarisch

Mix Vegetables Korma
Verschillende groenten in roomsaus met noten
16,99

vegetarisch vegetarisch

Rajmah
Bruine bonen met currysaus
15,99

vegetarisch vegetarisch

Paperdams
linzencrackers 2 stuks
2,50
Vegetable Samosa
2 st. gefrituurde groente pasteitjes met kruiden
4,95
Meat Samosa
2 st. gefrituurde pasteitjes met lamsgehakt
Dal Soup
Indiase linzensoep (mild)
Onion Bahji
gefrituurde uien met erwtenmeel
4,95
Hot Chicken Wings
gemarineerde kipvleugeltjes uit de klei-oven (pittig)
6,95
Seekh Kabab
geroosterd lamsgehakt met kruiden
6,75
Paneer Pakora
vers zelfgemaakte Indiaas kaas, gefrituurd in gekruid beslag grammeel
5,75
King Prawn Pakora
grote garnaal, gefrituurd in gekruid beslag
Chicken Pakora
gefrituurd kip met kruiden beslag
5,95
Kulfi
Indiaas ijs met noten
3,50
Kheer
Indiase rijstpudding

vegetarisch vegetarisch

Patiala
kheer en kulfi
Gulab Jamun/Ras Goola
melk bolletjes in honing siroop
3,99
Raita
yoghurt met komkommer, tomaat en kruiden
3,50
Mango Chutney
Indiaas Pikkel
2,50

veganistisch veganistisch

Naan
wit brood uit de klei-oven
2,99
Parantha
bruin brood gevuld met boter
3,50
Garlic Naan
naan met verse knoflook
4,50
Peshawri Naan
wit brood gevuld met noten en kokos
5,50
Cheese Naan
naan gevuld met Indiase kaas
4,99
Keema Naan
naan gevuld met gekruide lamsgehakt
5,50
Alloo Kulcha
naan gevuld met aardappelen
4,75
Tandoori Roti
bruin brood uit tandoor
3,25
Butter Naan
naan met gesmolten boter
3,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Mother India is 26.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.