MOS

Meer informatie

IJdok 185
1013 MM Amsterdam


Menukaart van MOS

Laatst bijgewerkt op 18.01.2025
Klassiek gesorteerd
Diner Menu
20,00 5 Gangen
140,00 6 Gangen
1. Gang Zeebaars | peterselie | mosterd emulsie | crème fraiche | sepia | zilverui.
2. Gang Kabeljauw | kokkels | rode kool | piccalilly | krokante aardappel | codium.
3. Gang Zeeduivel | gedroogde coquille | paddestoelen | gepofte rijst | radijs | gerookte paling.
4. Gang Knolselderij | Raclette | salie | madeira jus | jeneverbes .
5. Gang Hollandse 0ssenhaas | aardpeer | spruiten | pecannoot | kappertjes.
6. Gang Bourgondische kazen.
7. Gang Bloedsinaasappel | Mezcal | baba | krenten roomijs.
Vega Diner Menu
100,00 5 Gangen
115,00 6 Gangen
1. Gang Gepofte aubergine | crumble van feta | tahin mouse | druiven | bieslook vinaigrette.
2. Gang Gepofte aubergine | crumble van feta | tahin mouse | druiven | bieslook vinaigrette.
3. Gang Lauwwarme terrine pompoen | rode curry | cashew | kumquat.
4. Gang Wilde paddestoel | maitake | gezouten pruim | gruyere | beurre blanc.
5. Gang Knolselderij | zuurkool | creme pastinaak | spruiten | jus van gepofte uien.
6. Gang Bourgondische kazen.
7. Gang Bloedsinaasappel | Mezcal | baba | krenten roomijs.

De bewerkingsstatus van de menukaart van MOS is 18.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.