Waar heb je trek in?

Lion Noir

Meer informatie

Reguliersdwarsstraat 28
1017 BM Amsterdam

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Lion Noir

Laatst bijgewerkt op 30.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

FINE DE CLAIRE NO 3

oyster / shallots / lemon
4,00 €
Vind ik lekker!
oyster / St Germain/ lychee
4,25 €
Vind ik lekker!
oyster / soy ginger / spring onion / chili pepper
4,25 €
Vind ik lekker!
BLINI’S
salmon roe/ chives/ crème fraîche
16,50 €
Vind ik lekker!

STARTERS

SALMON
pickled cucumber / soy beans / almond / avocado mayonnaise / dill oil
18,50 €
Vind ik lekker!
BEEF TATAKI
enoki mushrooms / pickled zucchini / radish / hazelnut / puffed rice / chimichurri
18,50 €
Vind ik lekker!
BURRATA
tomato / pine nuts / basil / balsamic / lotus roots
17,50 €
Vind ik lekker!
WATERMELON
ricotta / figs / basil / soy / nut caramel
16,50 €
Vind ik lekker!

ENTREMET

SAUTÉED SCALLOP
okra / green asparagus / samphire / miso beurre blanc
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
PORKBELLY
bok choy / snow peas / red pepper / sage gravy
18,50 €
Vind ik lekker!
SAFFRON RISOTTO
Jeruzalem artichoke / chestnut / forest mushrooms / hazelnut
16,50 €
Vind ik lekker!

Main

HALIBUT
pasta orzo / clams / samphire / beurre blanc
28,50 €
Vind ik lekker!
DUCK BREAST
pumpkin cream / chicory / romanesco / polenta / Madeira sauce
28,50 €
Vind ik lekker!
BLACK ANGUS STEAK
parsnip pureé / baby corn / forest mushrooms / pommes fondant / sage gravy
29,00 €
Vind ik lekker!
AUBERGINE
gochujang syrup / cauliflower rice / green asparagus / miso / pine nuts / basil oil
24,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Dessert

BROWNIE
raspberry ice cream / earl grey tuile / fruit gel / sable Breton
11,00 €
Vind ik lekker!
CHEESECAKE
blueberry compôte / sable Breton / mint tuile / forest fruit
11,00 €
Vind ik lekker!
FRENCH TOAST
strawberry Romanoff / forest fruit compote / white chocolate crisp / coconut flakes
11,00 €
Vind ik lekker!
CHEESE
selection of cheeses by Lindenhoff/ walnutbread/ PX & raisin compote
14,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Lion Noir is 30.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden