Le Forel

Meer informatie

Bosboom Toussaintstraat 70
1054 AV Amsterdam


Menukaart van Le Forel

Laatst bijgewerkt op 25.02.2025
BROOD
Zuurdesem, forel rilette
6,50
OESTERS
Fines de Claire, Grand Cru
CALAMARI & SPIERING
Aioli, citroen
13,00
PETIT “FRUITS DE MER”
Gamba, vis tartaar, coquille crudo, gemarineerde oesters
27,50
GARNALEN TOAST
Gebakken garnalen toast, chili mayo
11,00
BISQUE
Langoustine, crouton
15,50
SCHELPEN
Knoflook, rode peper, witte wijn, groene kruiden (+ chorizo +2)
16,00
COQUILLE
Tuinerten crème, mint, pecorino, prosciutto
19,50
CEVICHE
Zeebaas, duindoornbes coulis, radijs
18,50
CHARCOAL SALAD
Spitskool, hazelnoot, bottarga, yoghurt, limoen vinaigrette
12,50
PASTA VONGOLE
Knoflook, rode peper, groene kruiden
24,00
LOBSTER MAC & CHEESE
Gegratineerde kreeft pasta, gruyère, parmezaan
42,00
MOSSELEN
Vadouvian beurre blanc, zuurdesem
24,00
DAGVERSE VIS FILET
Passende garnituur & huisgemaakte saus
SLIPTONG A LA MEUNIÈRE
Peterselie, citroen, kappertjes
35,00
FISH & CHIPS
Kabeljauw, remoulade, frites
23,00
CRESPELLA
Paddestoel crêpe, gerookte ricotta, wilde spinazie
18,50
DAGVERSE VIS
Aardappeltjes, seizoensgroenten
KREEFT
Hele kreeft, aardappeltjes, venkel
FRUITS DE MER
Plateau met diverse warme schaal- & schelpdieren, oesters + supplement hele of halve kreeft
90,00
ENTRECOTE
Knoflookboter, aardappeltjes
33,00
SURF & TURF
Entrecote knoflookboter met keuze uit: gamba’s, coquilles, halve kreeft
33,00
FRITES
6,00
POMMES DAUPHINES
7,00

veganistisch veganistisch

GROENE SALADE
5,00

veganistisch veganistisch

SEIZOENSGROENTEN
7,50

vegetarisch vegetarisch

CHOCOLADE TARTERLETTE
Chocolade mousse, amandelspijs, vanille ijs, rood fruit
12,00
KAAS
Kaas van Fromagerie Kef, compote, notenbrood
17,50
CHEFS DESSERT
12,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Le Forel is 25.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.