Menukaart van La Parole
Laatst bijgewerkt op 26.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
PAIN
12.00 - 15.00
STEAK CHAMPIGNONS
Steak sandwich met paddenstoel, comté & jus de veau
17,50
€
Vind ik lekker!
CUISSES DE POULET
Kippendijen met citroen, avocado, sla & spicy tomatenchutney
14,00
€
Vind ik lekker!
CHAMPIGNON D’ENCHÈRE
Bospaddenstoelen, parmezaan chips, mosterdsla & zacht eitje
13,50
€
Vind ik lekker!
STEAK TARTARE
Klassieke steak tartaar geserveerd op brioche toast
16,00
€
Vind ik lekker!
SAUMON FUMÉ
Gerookte zalm geserveerd op zuurdesem, honing- kervel crème fraîche, zoetzure ui en mierikswortel
15,00
€
Vind ik lekker!
ŒUFS
12.00 – 15.00
OMELETTE AU FROMAGE À LA TRUFFE
Omelet truffelkaas met kruidensla & huisgemaakte mayonaise Geserveerd op brioche
14,00
€
Vind ik lekker!
OMELETTE SAUMON
Omelet met gerookte zalm, crème fraîche, mierikswortel & kruidensla Geserveerd op brioche
16,00
€
Vind ik lekker!
ŒUFS BÉNÉDICTE
2 gepocheerde eieren met gerookte ham & huisgemaakte Hollandaise Geserveerd op brioche
14,00
€
Vind ik lekker!
ŒUFS NORWEGIAN
2 gepocheerde eieren met gerookte zalm & huisgemaakte Hollandaise Geserveerd op brioche
15,00
€
Vind ik lekker!
CROQUES
12.00 – 15.00
CROQUE MONSIEUR
Tosti met ham, gruyère & bechamelsaus
13,00
€
Vind ik lekker!
CROQUE MADAME
Tosti met ham, gruyère, bechamelsaus & spiegelei
14,00
€
Vind ik lekker!
SALADES
12.00 – 22.00
SALADE NIÇOISE
Little gem, medium gebakken tonijn steak, krieltjes, zwarte olijven, gekookt ei & ansjovis
19,50
€
Vind ik lekker!
SALADE CÉSAR
Little gem, gegrilde kippendij, gekookt ei, ansjovis, bacon, parmezaan, caesardressing & knoflookcroutons
18,50
€
Vind ik lekker!
SOUPES
12.00-22.00
SOUPE À L’OIGNON
Uiensoep gegratineerd met gruyère
12,50
€
Vind ik lekker!
BISQUE LANGOUSTINE
Bisque van langoustine met croutons & rouille
16,50
€
Vind ik lekker!
HUÎTRES
12.00-22.00
FINES DE CLAIRE
Oester met citroen en mignonette
4,50
€
Vind ik lekker!
À PARTAGER
15.00 – 22.00
PAIN ET BEURRE AUX FINES HERBES
Brood met kruidenboter
5,50
€
Vind ik lekker!
OLIVES
Olijven
4,50
€
veganistisch
Vind ik lekker!
ŒUFS MAYONNAISE
Gekookt ei met ansjovis & krokante kappertjes
6,50
€
Vind ik lekker!
BOULETTES DE VIANDE HACHÉE
6 draadjesvleesbitterballen geserveerd met mosterd
9,00
€
Vind ik lekker!
CROQUETTES DE CREVETTES
2 garnalenkroketjes geserveerd met citroenmayonaise
14,00
€
Vind ik lekker!
CAMEMBERT
Uit de oven met walnoten, rozemarijn & honing Geserveerd met baguette
22,50
€
Vind ik lekker!
CHARCUTERIE
Selectie van Franse ham & worst Geserveerd met zuur
18,00
€
Vind ik lekker!
LES ENTRÉES
17.00-22.00
ESCARGOTS
6 wijngaardslakken in kruidenboter
14,00
€
Vind ik lekker!
FOIE GRAS
Geserveerd op brioche met peer & cognacsaus
29,50
€
Vind ik lekker!
STEAK TARTARE
Klassieke steak tartaar (80 gram) geserveerd met ei & toast
14,50
€
Vind ik lekker!
VONGOLE
In beurre blanc geserveerd met brood
16,50
€
Vind ik lekker!
COQUILLES SAINT JACQUES
Sint-Jakobschelpen geserveerd met peeren selderij salade, sjalot & kervel schuim
19,50
€
Vind ik lekker!
TARTARE DE BETTERAVE
Rode biet tartaar met hazelnoot, comté & thijm
12,00
€
Vind ik lekker!
NOS POISSONS
17.00 – 22.00
MOULES FRITES
Pannetje mosselen Geserveerd met frites & huisgemaakte sauzen
25,50
€
Vind ik lekker!
RAVIOLES AU CRABE
Ravioli gevuld met krab geserveerd in een saus van bisque & pecannoot
21,50
€
Vind ik lekker!
POISSON DU JOUR d.p.
Vis van de dag
Vind ik lekker!
NOS VIANDES
17.00 – 22.00
ENTRECÔTE
Keuze uit bearnaise-, peper- of roquefortsaus Geserveerd met frites & groene salade
29,00
€
Vind ik lekker!
STEAK TARTARE CLASSIQUE
Klassieke steak tartaar (160 gram) met ei Geserveerd met frites & groene salade
28,00
€
Vind ik lekker!
TOURNEDOS ROSSINI
Tournedos geserveerd met truffeljus Supplément: foie gras +7.5 Geserveerd met aardappelpuree & groene salade
37,50
€
Vind ik lekker!
CHEESEBURGER ‘LA PAROLE’
Cheeseburger met keuze uit gruyère of blauwe kaas Geserveerd met frites & groene salade
22,50
€
Vind ik lekker!
NOS VOLAILLES
17.00 – 22.00
CORDON BLEU DE POULET
Kip cordon bleu gevuld met comté en achterham Geserveerd met aardappelpuree & groene salade
24,00
€
Vind ik lekker!
VÉGÉTARIEN
17.00 – 22.00
GRATIN DE CÉLERI – RAVE
Knolselderij gratin met mousseline & gruyère Geserveerd met groene salade
19,50
€
Vind ik lekker!
LES GARNITURES
12.00 – 22.00
FRITES MAYONNAISE MAISON
Frites met huisgemaakte mayonaise
6,00
€
Vind ik lekker!
PURÉE DE POMME DE TERRE AU FROMAGE
Aardappelpuree met gruyère
7,00
€
Vind ik lekker!
SALADE VERTE
Groene salade met Franse dressing
5,00
€
Vind ik lekker!
LÉGUMES DE SAISON
Seizoensgroenten
7,50
€
Vind ik lekker!
DESSERTS
12.00 – 22.00
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Lauw, warme chocolade fondant met vanilleroomijs
12,00
€
Vind ik lekker!
CRÈME BRÛLÉE
Roomzachte custard met een krokant suikerlaagje
10,00
€
Vind ik lekker!
CRÊPE SUZETTE
Flensje met een saus van sinaasappel, amandelcrumble & vanilleroomijs
10,50
€
Vind ik lekker!
FRENCH COFFEE
Koffie met Grand Marnier & room
11,00
€
Vind ik lekker!
CAFÉ GOURMAND
Koffie naar keuze geserveerd met een bonbon
5,50
€
Vind ik lekker!
SÉLECTION DE FROMAGES
12.00 – 22.00
4 kazen van Fromagerie Kef
met notenbrood & appelstroop
17,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van La Parole is 26.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.