La Brochette

Meer informatie

Ter Kleef 1
1081 AM Amsterdam


Menukaart van La Brochette

Laatst bijgewerkt op 23.01.2025
Klassiek gesorteerd
Babyspinazie Salade
Aangemaakt in sesam-ponzu saus met Parmezaanse kaas
12,50
Carpaccio
Van ossenhaas met Parmezaanse kaas, rucola en pesto-truffel saus
19,50
Tonijntartaar
Met 2 gebakken gamba’s en wasabi mayonaise
19,50
Zalmtartaar
Op een bedje van avocadopuree en wasabi mayonaise
19,50
Gerookte Zalm
Met rode ui en mosterd dille saus
19,50
Tonijn Craquele
Met een crème van Parmezaan en ricotta, frisse komkommer, met wasabi mayonaise, sesam zaadjes
19,50
Gegratineerde Coquilles
In romige kaassaus
19,50
Gamba’s in een Knoflookroomsaus
Geserveerd met brood
19,50
28,50
Steak Tartaar
Huisgemaakt met rode ui, kappertjes met pesto-truffel saus
19,50
28,50
Gerookte Paling
Op stokbrood toast met sla en kappertjes
21,50
Hollandse Garnalencocktail
Met salade, ei en cocktailsaus
21,50
Sashimi
Van zalm en tonijn met zeewiersalade en soya saus
21,50
Baby Spinazie Salade met Gamba’s
Aangemaakt in sesam-ponzu saus met 4 gebakken gamba’s en Parmezaanse kaas
21,50
Burrata
Met cherry tomaten, pesto en balsamico
19,50

vegetarisch vegetarisch

Extra Brood
Extra bread
3,00

vegetarisch vegetarisch

Olijven
Met ansjovis vulling
6,00

vegetarisch vegetarisch

Vegetarische Romige Tomatensoep
Vegetarian creamy tomato soup
8,50

vegetarisch vegetarisch

Kerriesoep
Met geplukte kip
8,50
Uiensoep
Authentieke Franse uiensoep met gegratineerd brood
9,50
Kipsaté
Met gebakken uitjes, atjar en een mandje friet
19,50
Gesneden Kip
Met sambal/soya, champignons en paprika met rijst
19,50
Spareribs
Zoet-pikant gemarineerd, met een sambal cocktailsaus
21,50
Halve Kip van de Rotisserie
Gebraden met verse kruiden en knoflook
22,50
Kalfsschnitzel
Met ei en stroganoffsaus
24,50
Lady Steak (180 gram)
Van Hollandse ossenhaas met een saus naar keuze*
27,50
Ribeye (300 gram)
Van de grill met een saus naar keuze*
34,50
Tournedos (240 gram)
Van Hollandse ossenhaas met een saus naar keuze*
34,50
Optioneel / Optional
Gebakken champignons/uien
5,00
Tagliatelle met Pikante Gamba's
In knoflookroomsaus met rode peper, champignons en Parmezaanse kaas
22,50
Sliptongen
Met ravigottesaus (niet gefileerd)
24,50
Zalmmoot
Op Aziatische wijze lichtgebakken met een sesamzaadkorst, op een bedje van spinazie
29,50
Kabeljauwfilet
Op een bedje van babyspinazie met sesam-ponzu saus
34,50
Zeetong
Met ravigotte saus
57,50
Vega Burger
Met avocado, komkommer, cocktailsaus en een mandje friet
19,50

vegetarisch vegetarisch

Truffel Risotto
Met paddenstoelen en Parmezaanse kaas en rucola
19,50

vegetarisch vegetarisch

Salade Geitenkaas
Met honingdressing, walnoten en avocado
19,50

vegetarisch vegetarisch

Gebakken Aardappelen
Baked Potatoes
5,00

veganistisch veganistisch

Franse Frites
French Fries
5,00
Gemengde Salade
Mixed Salad
5,00
Gegrilde Groene Asperges
Met amandelschaafsel
7,50
Affogato
Vanille ijs overgoten met espresso
7,50
Moelleux
Cake gevuld met warme chocolade, vanille ijs en slagroom
9,50
Dame Blanche
Vanille ijs met warme chocolade saus
9,50
Koffie Special
Koffie met likeur naar keuze en slagroom
11,50
Parijse Flensjes
Gevuld met vanilleroom, vanillesaus en vanille ijs
11,50
Warme Appeltaart
Met vanillesaus en kaneelijs
11,50
Stroopwafel IJs
Geserveerd in een wafelnestje met caramelsaus en stroopwafel crunch
11,50
Scroppino
Mix van citroen en vanille ijs, wodka en prosecco
12,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van La Brochette is 23.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.