Restaurant Jaspers

Meer informatie

Ceintuurbaan 196
1072 GC Amsterdam


Menukaart van Restaurant Jaspers

Laatst bijgewerkt op 22.01.2025
Klassiek gesorteerd
Het menu
48,00 Menu 3 gangen
66,00 Menu 4 gangen
84,00 Menu 5 gangen
102,00 Menu 6 gangen
19,00 Selectie van kazen
1. Gang Koolvis | Paddenstoelen XO | zeewier | limoen / Inktvis | Zeevruchten velouté | parelgort | palmkool / Pho | Runderkogel | kumquat | shiso / Eekhoorntjesbrood | Bleekselderij | kastanje | verbrande room
2. Gang Hoender | Parmaham | pastinaak | meloeskes / Kaasselectie (€19,00)
3. Gang Knolselderij | Bergamot | vanille | witte chocolade / Wild speciale supplement(€6,50)
4. Gang Heerlijk bij het aperitief / Oesters met schuim van kokos, laos, sereh en gember (€18,00)
5. Gang Asteria kaviaar (10 gram) met blini's, crème fraîche, sjalot en bieslook (€39,00)

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Jaspers is 22.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.