Indonesisch Restaurant Long Pura

Meer informatie

Rozengracht 46-48
1016 ND Amsterdam


Menukaart van Indonesisch Restaurant Long Pura

Laatst bijgewerkt op 26.02.2025
Klassiek gesorteerd
Warung Saté
Geniet van de bekende saté’s zoals die in de warungs langs de weg worden verkocht Ayam, Kambing, Lilit, & Udang | Kip, Geit, Vis & Garnaal
16,00
Saté Ayam
Gegrilde kipsaté geserveerd met pindasaus
9,00
Saté Udang
Saté van gegrilde garnalen
13,00
Saté Manis
Saté van rund met zoete soya saus
12,50
Saté Kambing
Heerlijk malse saté van geitenvlees met ketjapsaus bereid zoals dat op Bali gebeurt volgens oud familierecept
14,50
Saté Lilit
Visgehakt met typisch Balinese kruiden & kokos aan een stengel van verse sereh
10,00
Saté Tahu
Gestoomde en gebakken beancurd met pindasaus
8,50
Soto Ayam
Vers gemaakte Javaanse kippensoep
8,50
Sop Tahu
Groentesoep in kokosmelk met tahoe
8,50
Sop Udang
Pittige garnalensoep met groenten & chilisaus
10,00

vegetarisch vegetarisch

Udang Goreng
Krokant gebakken Indonesische reuzengarnalen
13,00
Pangsit Goreng
4 Krokant gevulde snack
7,50
Sumpia / Vegetarische Loempia
Kleine krokante Indonesische loempia's
7,50
Terong Balado
Aubergine in licht pikante chilisaus
21,50
Pepesan Jamur
Champignon & tofu gestoomd en geserveerd in bananenblad
21,50
Pepesan Ikan Bali
Visfilet met Balinese kruiden, gestoomd en geserveerd in bananenblad
26,50
Rendang Padang
Rundvlees in pittige kokossaus
26,50
Bebek Bali
Eend met Balinese saus
32,00
Lembaran Daging Sapi
Mals gesneden rundvlees gemarineerd
32,00
Bebek Sambal Hijau
Eendenborst met pittige groene pepersaus
32,00
Sambal Goreng Udang Peteh
Garnalen in pikante saus met Peteh bonen
32,00
Gado Gado
Koude gemengde groenten met Gado Gado saus
21,50
Tumis Sayur
Verse gesauteerde groenten
21,50

vegetarisch vegetarisch

Ikan Manis
Krokante vis in zoet-pikante sojasaus
26,50
Gule Kambing
Lamsvlees bereid in een gekruide kokossaus
26,50
Ayam Betawi
Gebakken kipfilet in zoet-pikante sojasaus
32,00
Ikan Asam Manis
Tongfilet overgoten met zoetzure saus
32,00
Ikan Blado
Tongfilet overgoten met een pittige West-Sumatraanse saus
32,00
Udang Goreng Kecap
Gebakken grote garnalen met knoflook en zoet-pikante sojasaus
32,00
Nasi/Bami Goreng
Gebakken rijst of noedels
Nasi Kuning
Feestelijke gele rijst

veganistisch veganistisch

Sambal Goreng Tempeh
Soja reepjes in zoete chilisaus
Nasi Bunkus
Gele rijst gestoomd in bananenbladeren
Atjar Ketimum
Komkommer in een frisse zoetzure saus
Sayur Lodeh
Warme groenten in kokossaus

vegetarisch vegetarisch

Serundeng
Geroosterde kokos met pinda's
Acar Campur
Zoetzure groenten

vegetarisch vegetarisch

Es Jahe
Coupe met gemberijs en lychee
9,50
Mascarpone
Huisgemaakte mascarpone geserveerd met vers fruit en een bolletje kokosijs
10,00
Royale pudding
Heerlijke mangopudding geserveerd met vanillevla
10,00
Kue Dadar Gulung
Crêpe met Javaanse suiker, pandang en geraspte kokos, met mango-ijs
12,00
Koffie Dewi Api
Koffie met arak flammkuchen geserveerd met een wierook voor de godin van het vuur
8,00
Es Krim
Coupe "tinkelende" chocolade IJs en vers fruit
9,50
Crème Brûlée
Kokosmelkroom geserveerd met vers fruit, Indonesische stijl
10,00
Irish Coffee
Koffie met Irish Whisky en slagroom, of andere combinaties!
8,00
Pisang Goreng Bakar
Gebakken banaan, geflambeerd aan tafel met een bolletje vanille-ijs
12,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Indonesisch Restaurant Long Pura is 26.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.