Menukaart van Indian Restaurant Swagat

Laatst bijgewerkt op 23.01.2025

VOORGERECHTEN

SAMOSA (2 STUKS)

Welbekende Indiaas driehoek pasteitje gevuld met aardappels, doperwten, verse koriander, gember en kruiden, gefrituurd.

6,50 €

CHICKEN SAMOSA (2 STUKS)

Welbekende Indiaas driehoek pasteitje gevuld met kip, aardappels, doperwten, verse koriander, gember en kruiden, gefrituurd.

7,50 €

CHICKEN TIKKA

Malse stukjes kipfilet gekruid met een zachte knoflookmarinade en indiase specerijen, bereid in tandoor(indiaas klei oven).

9,50 €

SEEKH KABAB

Gemarineerd mals lamsgehakt op smaak gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers, gerold om een spies en gegrild in tandoor.

8,50 €

TANDOORI GERECHTEN

Tandoori betekent vlees en vis gerechten uit een authentieke Indiase kleioven, waarin de gerechten boven houtskool worden bereid. Door de zeer hoge temperaturen in deze kleioven gaart het vlees in de houtskool rook snel aan de buitenkant en blijft het heerlijk mals en sappig van binnen. Deze gerechten zijn licht gekruid en gemarineerd met speciale Indiase specerijen.(Alle Tandoori gerechten worden geserveerd met Indiase Basmati Saffron rijst en Aloo matter.)

SEEKH KABAB

Gemarineerd malse lamsgehakt op smaak gebracht met indiase kruiden, gember,knoflook en groene pepers, gerold om een spies en gegrild in de tandoor.

22,50 €

MIX GRILL TANDOORI (CHEF SPECIAL)

Een speciale combinatie van verschillende grill gerechten(Tandoori chicken, chicken Tikka,Seekh kebab lams Tikka en hot chicken wings.

24,75 €

CHICKEN RESHMI KEBAB

Gemarineerd kip gehakt op smaak gebracht met indiase kruiden, gember, knoflook, cashewnoten, groene pepers gerold om een spies en gegrild in de tandoor.

21,50 €

KIP GERECHTEN

(Alle kip gerechten worden gereserveerd met basmati saffron rijst)

BUTTER CHICKEN

Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerd kipfilet, eerst gegrild in de tandoor, daarna bereid in een romige tomaten curry verrijkt met indiase specerijen.

22,50 €

BUTTER CHICKEN MASALA

Populair Noord-indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerd kipfilet, eerst gegrild in de tandoor, daarna bereid in een dikke romige tomaten curry verrijkt met medium gekruiden Indiase Kruiden en Paprika mix..

22,50 €

CHILLI CHICKEN SPECIAL

Zoet-zure en licht pittige kerrie met in een licht beslag gefrituurd stukjes kipfilet, verse paprika en uien.

22,50 €

CHICKEN JHALFREZI

Stukjes kipfilet gekookt in een exotisch saus a la mode de Punjab, met koriander en medium of scherp gekruid gereserveed.

22,50 €

LAMS GERECHTEN

(Alle lams gerechten worden gereserveerd met basmati saffron rijst)

LAMB ROGAN JOSH

Lams filet gerecht uit Kashmir ( Noord-India) in kerrie van bruin gebakken uien, yoghurt, knoflook, gember en aromatische kruiden.

22,50 €

BALTI GERECHTEN

(Alle Balti gerechten worden gereserveerd met basmati saffron rijst en een naan brood)

KING PRAWN GERECHTEN

(Alle Prawn gerechten worden gereserveerd met basmati saffron rijst)

KING PRAWN JHALFREZI

Grote garnalen in een exotisch saus a la mode de Punjab, met koriander en medium of scherp gekruid gereserveed.

22,50 €

VIS GERECHTEN

(Alle visgerechten worden met saffron rijst gereserveerd)

BIRYANI GERECHTEN

(Alle Biryani gerechten worden gereserveerd met Raita)

VEGETABLE BIRYANI

Aromatisch rijst gerecht met gekruide groenten.

21,50 €

vegetarisch

KING PRAWN BIRYANI

Mild gekruid grote garnalen, bereid in een kerrie van room, yoghurt, amandelen en kruiden met aromatische basmati rijst.

24,50 €

VEGETARISCH GERECHTEN

(Alle vegetarisch gerechten worden gereserveerd met een naan brood)

ALOO MATTER (VEGAN)

Een kruidige melange van aardappelen en erwten in een milde kerriesaus.

17,50 €

vegetarisch

MATTER PANEER

Zelfgemaakt Indiase kaas met doperwtjes in een milde kerriesaus.

18,50 €

vegetarisch

SAAG PANEER (CHEF SPECIAL)

Zelfgemaakt Indiase kaas met mosterdbladeren en tomaten in een milde romige spinazie saus.

18,50 €

vegetarisch

SHAHI PANEER (CHEF SPECIAL)

Zelfgemaakt Indiase kaas bereid met aromatisch kruiden in een rijke, romige kerriesaus.

18,50 €

vegetarisch

NAVRATAN KORMA (CHEF SPECIAL)

Een Korma kerrie met verschillende groenten, huisgemaakte paneer in een romige saus met amandelen.

18,50 €

vegetarisch

DAL MAKHNI

Romige kerrie van verschillende Indiase linzen garneerd met een klontje boter.

18,50 €

vegetarisch

DAL TARKA (VEGAN)

Indiase gele linzen bereid met verse tomaat, uien, gember, knoflook en specerijen.

18,50 €

vegetarisch

PANEER TIKKA MASALA (CHEF SPECIAL)

Zelfgemaakt Indiase kaas bereid in een dikke curry saus met knoflook, gember en verse mix paprika.

20,50 €

vegetarisch

PANEER JHALFREZI (AUTHENTIC TASTE)

Zelfgemaakt Indiase kaas in een exotisch saus a la mode de Punjab, met koriander en medium of scherp gekruid gereserveed.

20,50 €

vegetarisch

CHANA MASALA (VEGAN)

Gekookte kikkererwten bereid met medium gekruid kerriesaus.

18,50 €

vegetarisch

SAAG ALOO (VEGAN)

Aardappels met spinazie bereid in gemengd kerrie kruiden.

18,50 €

vegetarisch

PANNEER CHILLI SPECIAL

Zelfgemaakt Indiase kaas met lich pittige kerriesaus, paprika en uien.

20,50 €

vegetarisch

SAAG CHANA (VEGAN)

Gekookte kikkererwten bereid met medium gekruid kerriesaus met spinazie.

18,50 €

vegetarisch

SAAG KOFTA (VEGAN)

Spinazie met gemengde groentenballetjes en speciaal indiase kruiden.

20,50 €

vegetarisch

MIX VEGETABLES (VEGAN)

Mix van verschillende groenten gewokt met Aardappel, Wortel, Bonen, Brocolli en Kikkererwten in een lichte curry saus.

18,50 €

vegetarisch

MIX VEGETABLE KOFTA

Gemengde groentenballetjes in kerriesaus.

20,50 €

vegetarisch

BHINDI (VEGAN)

Verse okra's in medium hete kerriesaus.

18,50 €

vegetarisch

BENGAN BHARTHA (VEGAN)

Aubergine gegrild in tandoor, daarna gepureerd en gebakken met ui, tomaat, gember, koriander en specerijen.

19,50 €

vegetarisch

ALOO GOBHI (VEGAN)

Verse bloemkool met aardappelen medium van smaak

19,50 €

vegetarisch

PANEER BUTTER MASALA

Zelfgemaakt Indiase kaas bereid in een medium kerriesaus met verse paprika.

20,50 €

vegetarisch

PANEER MADRAS

Zelfgemaakt indiase kaas bereid in een medium pittige kerrie saus met een melange van sterke kruiden en kokosmelk

20,50 €

vegetarisch

PANEER VINDALOO

Zelfgemaakt indiase kaas bereid in een zeer pittige kerrie, afkomstig uit Zuid-India.

18,50 €

vegetarisch

CHEESE TOMATO (HOT GARLIC)

Zelfgemaakt Indiase kaas bereid met speciale saus medium van smaak.

18,50 €

vegetarisch

MUSHROOM BUTTER MASALA

Champignons bereid in een medium kerriesaus met verse paprika.

18,50 €

vegetarisch

MUSHROOM MATTAR DO PIAZA (VEGAN)

Champignons, doperwtjes, verse tomaat, uien in dikke saus.

18,50 €

vegetarisch

SOYA BUTTER MASSALA

Sojaballetjes bereid in een dikke curry saus met knoflook, gember en paprika mix.

18,50 €

vegetarisch

SOYA SAAG

Sojaballetjes bereid in spinazie en mosterdbladeren met gemengde kerrie kruiden.

19,50 €

vegetarisch

SOYA MADRAS (VEGAN)

Sojaballetjes bereid in een medium pittige kerriesaus met melange van sterke kruiden en kokosmelk.

19,50 €

vegetarisch

INDIAN BROOD

BIJGERECHTEN / SIDE DISHES

NAGERECHTEN / DESSERT

De bewerkingsstatus van de menukaart van Indian Restaurant Swagat is 23.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden