Waar heb je trek in?

Incanto

Meer informatie

Amstel 2
1017 AA Amsterdam

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Incanto

Laatst bijgewerkt op 31.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Antipasti

Cannolo di Mozzarella di bufala con pesto e pomodorini
Crispy cannolo filled with buffalo mozzarella, pesto and tomato
18,00 €
Vind ik lekker!
Polipo grigliato con crema di castagne, pompelmo e broccolini
Grilled octopus with chestnut, grapefruit and broccolini
23,00 €
Vind ik lekker!
Uovo poche con zucca, Taleggio e tartufo
Poached egg with pumpkin, Taleggio cheese and truffle
18,00 €
Vind ik lekker!
Tartare di manzo, tacos di polenta e guacamole
Beef tartar in polenta tacos and guacamole
18,00 €
Vind ik lekker!
Baccalà mantecato, sfoglia al ribes e mandorle
Salted cod "mantecato", currant puff pastry and almond
19,00 €
Vind ik lekker!

Primi piatti

Risotto del giorno (Acquarello)
Risotto of the day
24,00 €
Vind ik lekker!
Gnocchi all astice
Gnocchi with fresh lobster
30,00 €
Vind ik lekker!
Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti with pecorino and white pepper
22,00 €
Vind ik lekker!
Fettucine al ragout di cinghiale
Fettucine with ragout of wild boar
24,00 €
Vind ik lekker!
Caramelle di melanzana con salsa rustica al pomodoro e ricotta salata
Ravioli "caramelle" with eggplant, rustic tomato sauce and ricotta
24,00 €
Vind ik lekker!

Secondi piatti

Panissa fritta con pesto alla Trapanese e verdure
Fried chickpea panissa with pesto alla Trapanese and vegetables
24,00 €
Vind ik lekker!
Guancia di vitello al pepe verde e pan brioche
Veal cheek with green pepper sauce and brioche bread
32,00 €
Vind ik lekker!
Filetto al tartufo fresco
Beef tenderloin with fresh truffle
37,00 €
Vind ik lekker!
Pancetta di maialino arrotolata, salsa al cavolo rosso e patata viola
Roulade of pork belly with red cabbage and purple potato
29,00 €
Vind ik lekker!
Filetto d'orata con verdure e salsa al burro
Fillet of seabream with vegetables and butter sauce
34,00 €
Vind ik lekker!

Dolci

Bavarese allo zabaione e pera con sorbetto tropicale
Zabaglione and pear bavarois with tropical fruit sorbet
15,00 €
Vind ik lekker!
Tortino alla gianduia con gelato al panettone
Chocolate hazelnut lava cake with panettone gelato
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Sfoglia mandarino e pistacchio con sorbetto al melograno
Mandarin and pistachio puff pastry with pommegranate sorbet
15,00 €
Vind ik lekker!
Dolce del giorno
Dessert of the day
12,00 €
Vind ik lekker!
Gelato
Homemade ice cream
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Formaggi
Variety of Italian cheeses
16,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Incanto is 31.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden