Hamer&Vork

Meer informatie

Gedempt Hamerkanaal 75a
1021 KP Amsterdam


Menukaart van Hamer&Vork

Laatst bijgewerkt op 21.01.2025
Klassiek gesorteerd
Brood - geitenboter
Olijven

veganistisch veganistisch

Charcuterie
Sardientjes
Burrata

vegetarisch vegetarisch

Oester Mignonette
2 stuks
Oester Speciaal
2 stuks
Tataar van wortel
druiven - lamsoren - ajo blanco
Cheviche van zeebaars venkel
furikake - maïs
Ribeye
witte asperges - dragon mayonaise
Artisjok
taleggio saus van tomaten
Leng file
prei - zoetzuur - mosterdzaad - mosterd beurrre blanc
Lamsbout
bonen - chimichurri - opperdoezer ronde
Pannacotta van
witte chocolade - aardbeien
Rabarber
anglaise - citroencake - meringue
Kaasplateau
Pomme Anna

veganistisch veganistisch

Salade

veganistisch veganistisch

3-gangen
4-gangen
5-gangen

De bewerkingsstatus van de menukaart van Hamer&Vork is 21.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.