de Neef van Fred

Meer informatie

Jan Evertsenstraat 41HS
1057 BM Amsterdam


Menukaart van de Neef van Fred

Laatst bijgewerkt op 29.01.2025
Klassiek gesorteerd
Ontbijt bowl
Griekse yoghurt, granola en vers fruit
8,95
Croissant van Fort Negen
met roomboter en marmelade
4,95
Wentelteefjes
3 wentelteefjes met vers fruit en mascarponecrème
11,95
Freds ontbijtje
croissantje, yoghurtje met granola en kleine jus d’orange
12,95
al onze broodjes komen op zuurdesem brood
Avocado toast
huisgemaakte avomash met gepofte cherry-tomaat, bfeta en een gepocheerd ei
11,95 +met crispy bacon
1,95
eiersalade
9,95 +met crispy bacon
1,95
Fried chicken
gefrituurde kip, pikliz, sla en shirachamayo
13,95
Beef Teriyaki
dun gesneden steak in teriyakisaus met paksoi,
14,95
Gerookte makreelsalade
makreel salade met ingelegde komkommer, rodekool, sla en mierikswortelmayonaise
13,95
Sandwich Portobello Steak
chimichurri en krokante oesterzwam
11,95
grootmeesters Vega kroket
1 of 2 stuks op brood met Amsterdams zuur en mosterd
8,50
11,50
GROOtmeesters kroket
1 of 2 stuks op brood met Amsterdams zuur en mosterd
7,50
10,50
Fred’s lunch combo
Sandwich naar keuze met een kleine salade en Frites uit Zuyd
5,95
caesar
met croutons, parmezaan, ansjovis, gekookt ei en caesardressing
16,95 +met krokante kip
5,75
Paddestoelensoep
soep van shitake en bospaddestoel,met ingelegde enoki en crème fraîche
9,95
volgens traditioneel familierecept
Biefstuk Fred
tournedos met jus de veau of pepersaus
22,95
27,95
Steak tartare
met gepocheerd ei, krokante kappertjes en crostini’s
19,95
Fred’s double smash CHEESEburger
cheddar, ui, augurk, burgersaus volgens familierecept en Frites uit Zuyd
19,95
Fred’s beyond double smash CHEESEburger
cheddar, ui, augurk, burgersaus volgens familierecept en Frites uit Zuyd
19,95
Broodje nutella
3,50
Broodje pindakaas
3,50
Kropsla
met vinaigrette
5,50
HARICOTS VERTS
met kruidenolie
7,95
Parmesan Truffle Fries
Frites uit Zuyd met parmezaan, truffelmayonaise en bieslook
7,95
Frites uit Zuyd
met mayonaise
5,95
Kazen van de Buurman Caseus
met vijgencompote, dadels en scrocchi
14,95
Olijven
4,95
Notenmix Aladin
4,95
Zuurdesem stokbroodje
met kruidenboter
6,95
Warme grillworst van Wild van wild
met cheddar en jalapeños
10,95
Hele artisjok
met klassieke mosterd vinaigrette (op=op)
8,95
Midden-oosterse mozarella salade
geroosterde tomaten, mozarella, ingelegde courgette, balsamicosaus en dukkah
14,95
Krokante kip
met piccalilly-mayonaise
10,95
Kazen van de Buurman Caseus
met vijgencompote, dadels en scrocchi
14,95
Nacho’S
gegratineerd met kaas, jalapeños, huisgemaakte salsa, guacamole en crème fraîche
14,95
‘Grootmeesters’ Bitterballen
met mosterd
7,95
Mini frikandellen met mayo
6,95
Loempia’s
met chilisaus
6,95
Vega bitterballen
met mosterd
7,95
Kaastengels
met chilisaus
7,95
Vegan Vlammetjes met chilisaus.
7,95
Bittergarnituur 12 st | 24 st
13,95
26,95
Frites uit Zuyd
met mayonaise
5,95
Parmesan Truffle Fries Frites uit Zuyd
met parmezaan, truffelmayonaise en bieslook
7,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van de Neef van Fred is 29.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.