Waar heb je trek in?

Deze browser ondersteunt geen geolokalisatie

Toestemming voor locatiebepaling niet verleend

Bepaling van de locatie is momenteel niet beschikbaar

Time-out bij het bepalen van de locatie

Onbekende fout bij het bepalen van de locatie

Menukaart van De Gastronout

Laatst bijgewerkt op 20.01.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen veganistische gerechten tonen

Alleen vegetarische gerechten tonen

VOORGERECHTEN HOOFDGERECHTEN NAGERECHTEN

VOORGERECHTEN

TETE DE MOINE /

zeekraal / Amsterdams ui / .bottarga / mierikswortel en creme fraiche /

13,00 €

Vind ik lekker!

PADDENSTOELEN /

little gem / sherry / boekweit / 62 eitje / vin jaune /

13,00 €

Vind ik lekker!

CRUDO HARDER /

avocado / pompoen / bieslook / bloedsinaasappel

13,00 €

Vind ik lekker!

ROODBAARS /

rammenas / red meat radijs / verveine / sake beurre blanc /

13,00 €

Vind ik lekker!

JAPANSE CARPACCIO /

Black Angus / citrus ponzu / bosui / furikake / gepofte rijst /

13,00 €

Vind ik lekker!

ZALM /

komkommer / wasabi / zeewiercrumble / avocado / wakame / zalmkaviaar /

13,00 €

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

PEPERSTEAK /

groene asperge / bieslook / aardappel crisp / pepersaus /

23,50 €

Vind ik lekker!

KABELJAUW /

wortel / spitskool / zeekraal / bosui / Thaise basilicum / Thom kha kai /

28,50 €

Vind ik lekker!

AUBERGINE /

artisjok / radijs / furikake / aardpeer / honing en soja saus /

24,00 €

Vind ik lekker!

AARDPEER /

schorseneer / cantharel / knolselderij / saus ui en parmezaan /

24,50 €

Vind ik lekker!

EEND /

wortel / cantharel / sjalot / bloemkool / sinaasappel /

27,50 €

Vind ik lekker!

SCHOL /

krieltjes / zeekraal / spinazie / zalmkaviaar /

28,00 €

Vind ik lekker!

HERT /

pastinaak / spruitjes / spitskool / kappertjes / jus met eendenlever /

27,50 €

Vind ik lekker!

NAGERECHTEN

CREME BRULEE /

tonka / vanille / steranijs / kardemom /

9,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

VIJGEN /

kers / amarenen / pecan / wentelteefje /

9,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

WITTE CHOCOLADE /

peer / cranberry / Schrobbelèr / macadamia / zoute karamel /

9,50 €

Vind ik lekker!

KAAS /

Bleu d’Auvergne / Delice de Bourgogne / Rotterdamsch overjarig / Taleggio /

4,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Gastronout is 20.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden