Chez Georges

Meer informatie

Herenstraat 3
1015 BX Amsterdam


Menukaart van Chez Georges

Laatst bijgewerkt op 26.02.2025
Klassiek gesorteerd
Taartje van licht gerookte Zalm, Ratatouille, Truffelmayonaise, Dragonsaus
17,00
Gamba’s gepocheerd in Witte Wijn en Knoflook, Kreeften- beurre blanc
17,00
Coquilles St. Jacques, zoete aardappel – zalf, Sauce Hollandaise
20,50
Bisque van Kreeft, Gamba, Port
17,75
Kabeljauwrug filet, Roseval, Legumes en Dragonsaus
33,25
Duo van Noordzeevis, Roseval, Legumes, Kreeften beurre blanc
34,25
Filet van de Haas, Legumes, Aardappel Garnituur, Bospaddestoelensaus
37,50
Lamshaas en Lamskotelet, Legumes, Aardappel Garnituur
Geserveerd met Lamsjus
34,25
Gentse Waterzooi, streekgerecht met geconfijte Eend, Room en Aardappelen Geserveerd met Brood
29,50
Kalfs-Tournedos , Legumes, Aardappel Garnituur, Rode Wijnjus
38,00
Menu “Comme Chez Georges”
57,50
1. Gang Visschotel Coquille, Gamba, Gerookte Zalm met Kreeften beurre-blanc
2. Gang Duo van Noordzeevis met Spinazie en Venkel met Dragonsaus
3. Gang Kalfs-Tournedos, Aardappel Garnituur, gemengde groente, Rode Wijn Jus
4. Gang Dessert
Menu “Gastronoom”
Lieve gasten, dit menu bestaat uit vijf gangen, wat de markt dagelijks te bieden heeft.
63,75
Menu “Lekkerbek”
70,75
1. Gang Dit menu wordt in België “ de Wandeling” genoemd.
2. Gang Bestaat uit zeven gangen van vis en vlees.
Menu “Cuisine du Marché”
Een menu dat bestaat uit 5 gangen van gevogelte en vlees met dessert.
63,75
Menu du Chef
57,50
1. Gang Gebakken Coquilles, Spinazie en Saus Hollandaise
2. Gang Gentse Waterzooi, streekgerecht met Geconfijte Eend
3. Gang Tournedos Rossini, Paté van Eend, Rode Wijn Jus en aardappelgarnituur
4. Gang Dessert

De bewerkingsstatus van de menukaart van Chez Georges is 26.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.