Caldi e freddi

Meer informatie

Spuistraat 102
1012 VA Amsterdam


Menukaart van Caldi e freddi

Laatst bijgewerkt op 25.02.2025
Klassiek gesorteerd
Alba
Rucola, pikante kaas, gegrilde paprika
4,90

vegetarisch vegetarisch

Collepasso
Sla, gerookte kaas, gegrilde paprika
4,90

vegetarisch vegetarisch

Gorgonzola
Gorgonzolacrème, sla, walnotensaus
4,90

vegetarisch vegetarisch

Deruta
Stracchino-en-rucolacrème, sla, zongedroogde tomaat
4,90

vegetarisch vegetarisch

Mondello
Buffelmozzarella, tomaat, pestosaus
4,90

vegetarisch vegetarisch

Palomonte
Provola-kaas, rucola, gegrilde aubergines
4,90

vegetarisch vegetarisch

Rapallo
Sla, gegrilde groenten
4,90

vegetarisch vegetarisch

Spello
Stracchino-en-trufflecrème, sla, courgette
4,90

vegetarisch vegetarisch

Todi
Stracchino-kaas, rucola, olijfolie, peper
4,90

vegetarisch vegetarisch

Trevi
Gegrilde groenten, sla, grana-padano-kaas
4,90

vegetarisch vegetarisch

Velletri
Pecorino-romano-kaas, gegrilde courgette, rucola
4,90

vegetarisch vegetarisch

Amalfi
Sla, gemarineerde ansjovis, tomaat
4,90
Andrano
Mortadella, gegrilde aubergines
4,90
Arpino
Pancetta, rucola, zongedroogde tomaat
4,90
Cariati
Spianata calabrese, gerookte caciocavallo-kaas, sla, tomaat
4,90
Cortona
Parma-ham, mozzarella, tomaat, pesto
4,90
Costano
Porchetta, sla, artisjokken in olijfolie
4,90
Gubbio
Parma-ham, stracchino-kaas, rucola
4,90
Madesimo
Bresaola, grana-padano-kaas, rucola, citroen, olijfolie, peper
4,90
Parma
Parmaham, provola-kaas, tomaat
4,90
Rossano
Knoflooksalami, sla, gegrilde paprika
4,90
Spoleto
Spianata romana, provola-kaas, rucola, gegrilde aubergines
4,90
Taormina
Tonijncrème, sla, tomaat, kappertjes
4,90
Trani
Mortadella, pikante kaas, sla
4,90
Venosa
Taleggio-en-rucolacrème, sla, zuidtiroolse speck
4,90
Villanova
Coppa di Parma, sla, Asiago-kaas
4,90
Lasagne alla bolognese
Lasagne met tomatensaus met varkens- en rundergehakt
6,50
Melanzane alla parmigiana
Aubergine-ovenschotel met tomatensaus en mozzarella
6,50
Ravioli met pesto saus
Verse ravioli gevuld met ricotta kaas en peterselie en gegarneerd met een verse pestosaus.
7,00
Ravioli met truffel saus
Verse ravioli gevuld met ricotta kaas en peterselie en gegarneerd met truffel saus.
7,00
Fusilli all'arrabbiata
Fusilli gegarneerd met een pittige tomatensaus
6,50
Fusilli al Gorgonzola
Fusilli gegarneerd met een smakelijke Gorgonzola-saus.
6,50
Fusilli alla Bolognese
Fusilli gegarneerd met Bolognese saus
6,50
Pizzapunt margherita
Mozzarella en tomatensaus
2,80
Pizzapunt salami
Mozzarella, tomaat en pittige salami
2,80
Pizzapunt met groenten
Mozzarella, tomatensaus, rucola en gegrilde groenten
2,80

vegetarisch vegetarisch

Calzone margherita
Calzone met mozzarella en tomatensaus uit de oven
2,80
Calzone calabrese
Calzone met mozzarella en pittige salami uit de oven
2,80
Rustico Leccese
Bladerdeegbroodje gevuld met mozzarella en tomatensaus
2,80

De bewerkingsstatus van de menukaart van Caldi e freddi is 25.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.