Café Restaurant Verlan

Meer informatie

Prinsengracht 381HS
1016 HL Amsterdam


Menukaart van Café Restaurant Verlan

Laatst bijgewerkt op 20.01.2025
Klassiek gesorteerd
CHEFS MENU
3 courses
55,00
Steak tartare
bottarga - eggyolk - pommes anna
18,00
Pulpo
red cabbage - oxtail - potato galette
19,00
Brussels sprouts tartelette
green harrisa - almond
14,00
Fermented potatobread
leek - truffle - Gruyère
15,00
Steak frites
peppercorn sauce
29,00
Pikeperch
bbq langoustine - bisque - cavolo nero
32,00
Celleriac millefeuille
portobello - truffle
24,00

vegetarisch vegetarisch

Cauliflower
fried egg - béarnaise - smoked almond
21,00

vegetarisch vegetarisch

Grilled seabass
meunière beurre blanc
55,00
Langoustines 500g
sobrassada butter
45,00
Côte de Boeuf
bone marrow salsa per 100 gram
13,00
Fries from Zuyd
Verlan mayonnaise
6,00

veganistisch veganistisch

Butter lettuce
green beans - pearl onion - old cheese
6,00

vegetarisch vegetarisch

Seasonal vegetables
8,00
Cheese from Fromagerie Kef
16,00
Millefeuille
seabuckthorn - vanilla icecream
13,00
Crème caramel
tonka bean - kumquat - orange icecream
12,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Café Restaurant Verlan is 20.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.