Cafe Restaurant Metro

Meer informatie

Asterweg 22
1031 HP Amsterdam


Menukaart van Cafe Restaurant Metro

Laatst bijgewerkt op 23.01.2025
Klassiek gesorteerd
Olijven ‘Bella di Cerignola’
3,50
Oesters, Zeeuwse Creuse no3 p/stuk
4,00
Oesters, Zeeuwse Platte no5 p/stuk
5,00
Zuurdesembrood uit eigen bakkerij
met olijfolie
4,00
Fromage de tête
met Tropea ui en kappertjes
5,50
Salami finocchiona
6,50
Gefrituurde violet aubergine
met gremolata
6,50
Croquetas garnaal
met parelgort en citroenmayonaise 2 stuks
8,75
Rauwe coquille, shiso, paarse basilicum, gerookt eendenvet
met peer en venkel
9,00
Dolma op spies van bbq gevuld
met basmati, druiven, kastanje, vinaigrette verjus, walnoot
8,00
Brioche met champignon en tuinkers
7,00
Gefrituurde kalfszwezerik, shiitake glaze en knolselderijcrème
14,00
Waddenkokkels
met knoflook en petersalie
12,00
Langoustine, mollica, salmoriglio 3 stuks
10,50
3 gangen vanaf €38,50 / menu korting €4
Geroosterde boerenkool, Zeeuwse gestoomde oester, schorseneer
12,50
Kalfstartaar
met courgettebloem, eidooier en gepekelde cantharellen
12,50
‘Pesce crudo’
met bergamot, kumquat, bleekselderij en zeekraal
14,50
Terrine van aardappel en knolselderij
met hazelnoten en crème van prei
22,00
Boudin blanc en fazantenborst, mais en spitskool
23,50
Rode mul met bisque, citroenbonen en courgette
24,00
Côte de boeuf
met pepersaus en garnituur per twee personen te bestellen
45,00
Kropsla met sjalot vinaigrette
4,50
Geroosterde Charlotte aardappelen
5,50
Croissant roulé
met crème pâtissière van pistache en vanille roomijs
8,00
Chocolade spongecake
met tahini custard, sesam crunch en melkijs
8,00
Kazen van ‘Fromagerie Kef’ , Reine Claude pruimen compote met rogge cracker
13,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Cafe Restaurant Metro is 23.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.