Café | Brasserie Internationaal Theater Amsterdam

Meer informatie

Leidseplein 26
1017 PT Amsterdam


Menukaart van Café | Brasserie Internationaal Theater Amsterdam

Laatst bijgewerkt op 31.01.2025
Klassiek gesorteerd
te bestellen tot 16:00 uur
Theaterontbijt tot 13:00 uur
koffie of thee en melk of jus d’orange, brood, croissant, gekookt ei, boerenkaas, yoghurt & fruit, boter &bramen-laurierjam
15,50
Granola
met Griekse yoghurt, banaan & blauwe bessencompote
8,50
Croissant
met kaas of bramen-laurierjam
5,00
Eggs benedict:
twee gepocheerde eieren op brioche met ham, Hollandaisesaus & bieslook
12,50
Eggs florentine:
twee gepocheerde eieren op brioche met spinazie, gemarineerde artisjok, Hollandaisesaus & bieslook
13,00
Twee Holtkamp rundvleeskroketten
op desembrood met mosterd, boter & tuinkers
12,50
ITA 12 uurtje
Knolselderijsoep met truffel, huisgemaakte huzarensalade, desembrood, Livar ham en geitenkaaskroketjes met chili-jam (optie: v)
16,50
Croque-monsieur
met Emmentaler, Livar ham & salade met dragondressing
11,50
Croque-madame
met Emmentaler, Livar ham & salade met dragondressing en een gebakken ei
13,50
Klassieke kaastosti
met Beemsterkaas
7,90
Gerookte makreel
op desembrood met zontomaatjes, radijs, tuinkers & chilivlokken
11,50
Straciatella di burrata
op toast met geroosterde pompoen, Balsamicoazijn & pompoenpitten (v)
11,00
Salade met geroosterde aardpeer
met zoetzure bietjes, Merlijn geitenkaas, bundelzwam & zonnebloempitten (v),(vg: optie met silken tofu)
15,50
Waldorfsalade
met pecannoten en rode mizuna sla (vg)
12,50
Knolselderijsoep
met truffel, kervel, croutons & extra vergine olijfolie (vg)
8,50
Pistache financier
met witte chocolade
5,60
Huisgemaakte appeltaart
7,30
2,30 + een bolletje vanilleroomijs
Holtkamp Citroen-meringuetaart
7,30
Holtkamp Champagne-frambozentaart
7,30
Holtkamp Chocoladetaart
7,80
0,60 + slagroom
VANAF 13:00
Nacho’s
uit de oven met salsa, avocado & cheddar
11,70
Karaage kip
Japanse spitskoolsalade & shichimi togarashi
10,00
Rundvleesbitterballen
van Holtkamp met mosterd
8,50
Kreeftenbitterballen
van Holtkamp met piment déspellette mayonaise
11,50
Bloemkooltempura
met kimchimayo
6,50
Tomaat-mozzarella arancini
met buratta crème & basilicum
8,00
Huisgemaakte friet
met mayonaise
7,00
Portie boerenkaas
van Lindenhof
7,30
Portie ossenworst
van Slagerij de Wit, Amsterdams zuur en mosterd
8,40
Hollands bittergarnituur
bitterballen, kaastengels en vlammetjes
13,40
Gemengde noten
van Gotjé
5,50
Gemarineerde olijven
5,50
Yellowfin tonijn
met piment d’espellette, piquillo peper & sauce Vierge
15,00
Knolselderijsoep
met truffel, kervel, croutons & extra vergine olijfolie
8,50
Zacht gegaarde prei
met krokant gepocheerd ei & kappertjesvinaigrette
13,50
Salade met geroosterde aardpeer
met zoetzure bietjes, Merlijn geitenkaas, bundelzwam & zonnebloempitten (v), (vg: optie met silken tofu)
15,50
Gekonfijte eendenbout
met aardappelmousseline, Italiaanse wilde spinazie, anijschampignons & jus met steranijs
26,70
Op de graat gebakken schol
met saus van mosseltjes en bieslook, huisgemaakte friet & salade
26,50
Steak van bloemkool
met eekhoorntjesbrood, beurre noisette, hazelnoot & riso venere (v), (vg: optie met salsa verde)
23,50
Pompoenrisotto
met miso-geroosterde spitskool, foelie-botersaus & salie
23,50
Rib-eye
met Bordelaise saus, huisgemaakte friet & salade
27,00
Stadsschouwburger
burger van de Lindenhoff met Chipotle-saus, cheddar, tomaat, augurk & huisgemaakte friet
21,00
ITA vegan burger
quinoa zwartebonenburger met Chipotle-saus, cheddar, tomaat augurk & huisgemaakte friet
20,00
Poire ‘belle Hélène’
met gepocheerde peer, huisgemaakt vanille-ijs, chocoladesaus & madeleine
10,00
Pruimenclafoutis
met amandel, sinaasappel & pistache-ijs
10,00
Kaasplankje van Lindenhoff
met druiven en Sardijns platbrood
15,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Café | Brasserie Internationaal Theater Amsterdam is 31.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.