C & Co

Meer informatie

Karel Doormanstraat 127
1055 VE Amsterdam


Menukaart van C & Co

Laatst bijgewerkt op 25.02.2025
Klassiek gesorteerd
Burrata, biet, lavas, framboos, macadamia
16,00
Steak tartaar, 64 °C eierdooier, dragon, piment d’ espelette, krokante aardappel, shimeji paddenstoel
18,00
Coquille crudo, shiso tempura, venkel, Granny Smith, furikake mayonaise
15,00

vegetarisch vegetarisch

Blackened Corvina, wakame, paksoi, mango, passievrucht, groene curry-schuim, seroendeng
18,00
BBQ Spitskool, miso schuim, beurre noisette, amandel, kappertjes
16,00
Zeebaars, zuurdesemkorst, paling beurre blanc, ratatouille, kalamata olijven, gezouten citroen
19,00
Rivierkreeft cannelloni, parmezaan, mascarpone, groen kool, Pernod schuim
17,00
Truffel ravioli, pompoen, paddenstoelencrème, parmezaan, beurre noisette, hazelnoot
20,00
Gerookte & gebakken eendenborst, biet, zwarte knoflook, paddenstoelen, gevogelte jus
21,00
Black angus steak, pommes pont neuf, tutti frutti, gekarameliseerde uiencrème, port sjalot, port jus
21,00
3 gangen menu
45,00
4 gangen menu
54,00
5 gangen menu
64,00
Côte de boeuf, van de BBQ, bearnaisesaus, sjalot, bieslook
14,00
Sliptong, A la Meunière (vanaf 2 stuks te bestellen)
9,00
FRIET
‘Frietboutique’, mayonaise, + €2 extra Parmezaanse kaas
6,00
Side salad, soja-sesam dressing, sinaasappel, sesam tuille
6,00
Indian green beans, Tikka masala boter
7,00
Elderflower sgroppino, St. Germain, 42 below vodka, citroensorbet
9,00
Baba au rum, bergamot creme, gebrande vanille en houtskool roomijs
12,00
BAUT Magnum, cèpes roomijs, gepofte Granny Smith karamel, witte chocolade
12,00
Kaasplankje, 4 kazen van Abraham Kef, compote, notenbrood van bakkerij Fort Negen’
16,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van C & Co is 25.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.