Menukaart van Brasserie Vrijburcht

Laatst bijgewerkt op 21.01.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Lunch Warme lunch Bijgerechten Voor de kids Diner Hoofdgerechten Desserts Snacks

Lunch

Sandwiches (11:30 tot 16:00)

Hummus met basilicumolie en krokante kikkererwten (VN)

11,50 €

Vind ik lekker!

Rundercarpaccio

Mayonaise van zwarte truffel, rucola, Parmesan en pijnboompitten

13,75 €

Vind ik lekker!

Gemarineerde zalm

Met mierikswortel en kappertjes

14,75 €

Vind ik lekker!

Roast beef van entrecôte

Met chipotle mayonaise, paprikasalsa, gepocheerd ei en kropsla

15,75 €

Vind ik lekker!

Rilette makreel

Granny Smith, karwijzaad, kappertjes en sla

12,50 €

Vind ik lekker!

Lunchspecial

Dagprijs

Vind ik lekker!

Warme lunch

(11:30 tot 16:00)

Tosti ‘Vrijburcht’

Met kiprollade, tomaat, boeren zilte kaas en gepofte rode puntpaprika-dip

12,75 €

Vind ik lekker!

Kids Tosti

Met kiprollade/kaas

6,75 €

Vind ik lekker!

‘Eggs Norwegian’

Met gepocheerde eieren, gemarineerde zalm, gebakken wilde spinazie en Hollandaise saus

16,50 €

Vind ik lekker!

Bijgerechten

Flatbread met dip

9,50 €

Vind ik lekker!

Boerenfrites

(klein) + mayonaise

4,75 €

Vind ik lekker!

Boerenfrites

(groot) + mayonaise

6,25 €

Vind ik lekker!

Zoete aardappel frites

Met chipotle mayonaise (verse Parmezaan)

8,50 €

Vind ik lekker!

Caeser salade

6,50 €

Vind ik lekker!

Voor de kids

Kipnuggets

Met frites en sla

12,50 €

Vind ik lekker!

Pasta

Met tomatensaus, basilicum en Parmezaanse kaas

9,50 €

Vind ik lekker!

Mini magnums

(Melkchocolade) met Smarties

6,50 €

Vind ik lekker!

Diner

Voorgerechten (11:30 tot 21:00)

Flatbread met dip

9,50 €

Vind ik lekker!

Zoete aardappelsoep

Met kokos en rode curry

12,50 €

Vind ik lekker!

Roast beef

Entrecôte, chipotle mayo, paprika salsa en gepocheerd ei

16,50 €

Vind ik lekker!

Rilette makreel

Met Granny Smith, karwijzaad, kappertjes, kropsla

14,50 €

Vind ik lekker!

Rundercarpaccio Salade

Truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmesan

15,50 €

Vind ik lekker!

Burrata

Met cavolo nero en paddenstoelen

14,50 €

Vind ik lekker!

Caeser Salade

Parmesan, kappertjes en krokante kip

15,50 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

(11:30 tot 21:00)

Vis van de dag

Dagprijs

Vind ik lekker!

Gebakken sliptong

Beurre noisette, frites en Caeser salade

24,50 €

Vind ik lekker!

Bavette (200 gram)

Met roseval aardappel, cavolo nero en kalfsjus

28,50 €

Vind ik lekker!

Hamburger Blonde d’ Aquitaine

Rund (200 gr.) met Cheddar kaas, gekarameliseerde ui, Vadouvan-mayonaise, boerenfrites

22,50 €

Vind ik lekker!

Ravioli

Met doperwt, salieboter, rucola en Parmezaanse kaas

22,50 €

Vind ik lekker!

Polenta

Met paddenstoelen, savoiekool en vegan groentejus (VN)

21,50 €

Vind ik lekker!

Desserts

Friandises

Zoetigheden (4 st.)

6,50 €

Vind ik lekker!

Scroppino

Citroensorbet, Limoncello

9,50 €

Vind ik lekker!

Mousse van Bloedsinaasappel

Met cocosganache en crumble van pure chocolade

12,50 €

Vind ik lekker!

Pain Perdu

Met honing- bier ijs en stroop van Guiness

12,50 €

Vind ik lekker!

Kaasplateau

Internationale selectie

12,50 €

Vind ik lekker!

Snacks

Flatbread met dip

8,50 €

Vind ik lekker!

Bitterballen (6 st.)

Met grove mosterd

8,25 €

Vind ik lekker!

Bitterballen ‘Ajuma’ (6 st.)

+ Ras el Hanout mayonaise

8,75 €

Vind ik lekker!

Kaastengels ‘Old Amsterdam’ (6 st.)

+ chilisaus

8,25 €

Vind ik lekker!

Krokante kipstukjes (6 st.)

+ saus van geroosterde sesam

9,50 €

Vind ik lekker!

Bruschetta’s

9,50 €

Vind ik lekker!

Nachos uit de oven

Met tomaat, ui, jalapeño, cheddar, guacamole

13,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Vrijburcht is 21.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden